鐵觀音的禁忌與副作用
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鐵觀音的禁忌與副作用,飲茶文化是中國古代流傳至今的傳統文化,鐵觀音是我們日常生活中經常喝到的茶葉,人們認爲喝茶對身體有益,喜歡品味其中的甘甜,那麼下面一起來了解一下鐵觀音的禁忌與副作用
鐵觀音的禁忌與副作用1
鐵觀音最好喝放置一段時間喝
鐵觀音的本質屬於寒性,在加工過程中,會採取炭火或用電來烘焙,寒火交融;從中醫的角度來看,剛製作的茶屬於水火未調,茶的寒性和烘焙來帶的火都是很強的狀態,如果這時喝下去,通過人體來實現寒和火的平衡時對人體來說很有傷害的。
所以要適當的存放一下,讓茶的寒性和烘焙的火氣都降一下,能和人的身體更相應,有利於人體健康。
最好不要早晨空腹喝鐵觀音
空腹喝鐵觀音會沖淡胃酸,而且還會抑制胃液的正常分泌,不利於消化,甚至還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適等症狀,感覺就像喝醉酒了,我們稱其爲“茶醉”現象,如果發生“茶醉”現象。
最好吃一些小零食或者吃一塊糖以此緩解;除外,空腹喝茶也不利於人體對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎等疾病。
貧血不宜喝鐵觀音
因爲鐵觀音中含有大量的鞣酸,鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物,使體內得不到足夠鐵的來源,尤其是女性在來月經期間,更不適合喝鐵觀音,因爲在那段時間喝茶尤其是喝鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
酒後不宜喝鐵觀音
一般都認爲喝完酒,喝點茶能夠醒酒,實際上這是一種錯誤的觀點,喝濃茶更是錯誤,因爲本身茶葉能夠興奮人的神經中樞,酒後喝濃茶會加重人的心臟負擔;
其次,雖然茶葉具有很好的利尿作用,但是酒後喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出,對腎臟具有很大的刺激性;所以,爲了保護心腎,不要在酒後飲茶,尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。
鐵觀音的功效
1、鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物--亞硝胺的合成,對防治癌症有較大的作用。
2、鐵觀音不僅能醒酒,而且能敵煙。由於鐵觀音中含有一種酚酸類物質,能使菸草中的尼古丁沉澱,排出體外。同時,鐵觀音中的咖啡鹼能提高肝臟對藥物的代謝能力,促進血液循環,把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去,減輕和消除尼古丁帶來的副作用。
3、茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
4、經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類,能防止糖尿病的發生。
5、日本研究人員表明,鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物鹼,可間接起到清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。
6、福建省泉州市人民醫院採用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療,每天服減肥茶12~14克,15天爲一個療程。經過兩個療程的觀察,患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降,體重也隨之減少,治療總有效率達70%以上。
7、鐵觀音中的氟化物約有40%~80%溶解於開水,極易與牙齒中的鈣質相結合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。
8、我國古代醫學書籍中有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。
9、茶葉是防暑降溫的好飲料。這是因爲茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應,滋潤口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時,由於鐵觀音中的咖啡鹼作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔裏散出。
10、飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維,能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。
鐵觀音的禁忌與副作用2
鐵觀音有什麼副作用嗎?
鐵觀音是健康的茶飲,合理飲用是沒什麼副作用的。但是,如果大量飲用的話,就會對身體產生一些不利的影響。具體如下:
1、傷精,冷脾胃,漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄;
2、渴症,多食茶湯,病不能愈;
3、空腹飲茶,直入腎經,對腎不利。
注意以下情況的`茶葉不能飲用:
1、受污染的茶葉。受污染源的茶樹生長環境、農藥等化學品其中鉛的毒性最大,它可在人體內積蓄,直到引起慢性中毒。
2、發黴變質的茶葉。某些陳茶、保管不善的鐵觀音茶葉,內中可能會含有黃麴黴素,其中的一些毒菌被認爲是極強的致癌物質。
鐵觀音飲用禁忌
1、不能空腹飲用鐵觀音茶,因爲空腹飲鐵觀音茶,會導致茶性入肺腑,會冷脾胃,這樣對於人體的健康是比較不利的。
2、不能喝冷掉的鐵觀音茶,溫熱的鐵觀音茶能讓人感覺到神思爽暢,耳聰目明;而冷掉的鐵觀音茶,則會讓人體出現滯寒,聚痰的副作用。
3、不能過長時間的沖泡鐵觀音茶,鐵觀音茶的沖泡時間是很有講究的,若是長時間的沖泡鐵觀音茶,則會導致茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等可以自動氧化,失去品嚐價值;茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低。
4、發熱不喝茶:茶葉中,咖啡鹼可使人體體溫升高,藥效還會降低。
5、神經衰弱少喝茶:茶葉,咖啡鹼有興奮提神的功效,神經衰弱者不宜喝濃茶,或不喝茶,晚上更不能喝,晚上喝茶會導致你興奮更加睡不着。
鐵觀音是烏龍茶飲品,屬於半發酵茶類,除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效,飲用確實對身體有好處。
但是,喝鐵觀音也有禁忌,且飲用時不能過量,否則飲用不當也會導致一些副作用的情況發生,所以要注意正確飲用。
鐵觀音的禁忌與副作用3
鐵觀音的禁忌與副作用:
1、腸胃疾病患者
腸胃疾病患者不適合飲用鐵觀音,否則會更加重腸胃的不適。因爲鐵觀音屬於輕度發酵茶葉,茶葉中還有比較豐富的咖啡因等其他微量元素,咖啡因對胃有比較強烈的刺激作用,而且會加速胃液的分解速度。
如果是如果患有胃潰瘍的喝了鐵觀音會影響潰瘍的癒合。
2、空腹禁忌喝鐵觀音
空腹喝鐵觀音會沖淡胃酸,而且還會抑制胃液的正常分泌,不利於消化,甚至還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適等症狀,感覺就像喝醉酒了,我們稱其爲“茶醉”現象。
如果發生“茶醉”現象,最好吃一些小零食或者吃一塊糖以此緩解;除外,空腹喝茶也不利於人體對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎等疾病。
3、貧血不宜喝鐵觀音
因爲鐵觀音中含有大量的鞣酸,鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物,使體內得不到足夠鐵的來源,尤其是女性在來月經期間,更不適合喝鐵觀音,因爲在那段時間喝茶尤其是喝鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
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