芒果怎樣保存最好
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芒果怎樣保存最好,芒果對於人體健康的好處是很多的大家經常食用芒果的時候可能會一次性買許多芒果但是一時吃不完,所以芒果怎樣保存最好,使其保存時間更長更新鮮。
芒果怎樣保存最好1
熟了的芒果怎麼保存
1、第一種方法是用保鮮袋保存好了,放入到冰箱裏面進行冷藏保存。
2、第二個方法是將芒果放在避開陰涼的地方,這樣是可以保存好幾天。
3、第三個方法是準備個紙盒,然後將芒果放入到紙盒裏面,然後是放入到家裏面的角落,這樣是可以存放四五天。
4、第四種方法是將每個芒果都是用紙包起來,然後是放在陰涼避光,通風好的地方,這樣是可以保存好幾天。
保存芒果注意事項
1、對於多數水果都不能夠存放很長時間的,所以在存放的期間是要儘可能的吃完,如果放的時間超過的存放的時間就不要吃了。
2、在芒果的旁邊放上幾包防腐劑,這樣也是可以保存好幾天的。
3、包裝型的防腐劑,一定是要注意不要將防腐劑撒向水果,因爲撒了是不能吃了。
4、如果是用紙箱保存的話,要放在乾燥的地方。
切開的芒果吃不完怎麼保存
如果是切開的芒果,建議裝在保鮮袋裏放入到冰箱裏,這樣可以保存半天左右,如果將芒果切成了肉丁,可以放入到碗裏面,然後再擦入一些冰糖粉。可以將新鮮的芒果製作成甜品或者是做菜,放置了幾天的芒果最好是用來做醬汁。
吃芒果的禁忌
1、芒果與辛辣食物不能同食
芒果裏面含有大量的蛋白質、果酸、氨基酸等物質,而這些物質裏面含有的刺激性的物質比較多,與身體接觸之後,尤其是皮膚,可能會造成過敏,嚴重了會出現紅腫、疼痛等現象,所以不適合和辛辣的食物一起食用,多吃了對腎臟有很大的傷害。
2、芒果與海鮮不能同吃
芒果不能和海鮮一起食用的,因爲芒果與海鮮都是比較容易過敏的食物,如果一起食用的話,會容易過敏。
3、芒果和酒不能同食
酒和芒果都屬於辛辣的食物,如果將這兩者搭配食用,而且吃多了,會對身體的腎臟器官造成嚴重的影響。
4、芒果和菠蘿不能同食
芒果和菠蘿一起食用會引起過敏的反應,對於皮膚、血管都有一定的副作用的,經常會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻等狀況。
芒果怎樣保存最好2
冷凍保存
熟芒果如果太多吃不完的話,可以將其外皮削掉,一整個放入冰箱冷凍起來,這種保存方法在黃桃、榴蓮等水果上用的比較多,而且芒果肉冷凍保存會極大的減緩成熟,只是冷凍會破壞水果的細胞壁,解凍直接吃口感沒有鮮吃好吃,不過做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常贊。
防腐劑保存
催熟芒果可以放乙烯催熟劑,而熟透的芒果爲了避免熟過頭爛掉,需要將其密封保存,把每個芒果用紙包起來放入紙箱內,放在陰涼避光通風處,在箱子內放幾包防腐劑,可以存放好5-7天。
保鮮保存
生硬的芒果不能放冰箱,但熟了之後可以放冰箱,因爲夏季室內高溫反而會加快芒果成熟腐爛的速度,冰箱保鮮室內溫度在18度左右,最適宜水果的存放,像常見的蘋果、獼猴桃、桃子、荔枝、香蕉在夏季其實都可以放入冰箱保鮮,反而能保存的久一點,大約可以放1個星期左右,但要注意單獨存放,以免沾水、串味。
制幹保存
芒果乾是大家非常熟悉的乾果零食了,其味道酸甜可口,帶有濃郁的芒果香味,讓人愛不釋手,對於吃不完的熟芒果,可採取凍幹或曬乾的方式,脫去芒果多餘的水分,然後密封乾燥保存,能放6個月以上。
做果醬保存
熟芒果太多,可以像草莓、藍莓、橙子一樣做成果醬來保存食用,只需把芒果切塊並放入料理機中打成果泥,再將果泥和冰糖、檸檬汁倒入砂鍋中用小火熬煮,等果醬的狀態變得粘稠、細膩時,就可以將它盛入密封容器中晾涼並放進冰箱冷藏保存,自制的芒果果醬能放1-3個月左右,可以用來塗抹麪包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用,非常好吃。
芒果直接切了曬乾可以嗎
不可以。
如果芒果直接削皮切塊曬乾的話,表面果肉很容易出現氧化發黑的現象,這樣曬出來的芒果乾是黑色的無法食用,需將芒果採取以下步驟纔是正確的曬乾方法。
1、取一隻芒果洗淨外皮後,削去外皮。
2、用刀把芒果豎着切成厚度大約0.3-0.5公分的片狀。
3、取一隻小鍋,將100克的清水和30克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的芒果片煮好的糖液裏浸泡,糖液有避免芒果片氧化的作用。
5、晾涼後將整個鍋放置冰箱冷藏3小時。
6、將芒果片小心的取出,一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風處。
7、期間最好每隔3—4小時翻一次面。
8、晾至大約24小時後就可以食用了,如果用烤箱的話,大約是70度,烤至乾燥即可。
芒果怎樣保存最好3
芒果怎麼保存可以放的更久1
1、紙盒保存拿一個紙盒,再用紙將芒果一個個分別包起來,可以是衛生紙,乾淨的報紙也可以。再放在紙盒裏,一起放在家裏的`某個避光、陰涼、通風的角落裏,可以存放4-5天的樣子。
2、冰箱冷藏用保鮮袋裝好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,可以保存幾天的時間,最好每天看看是否發軟變爛,要及時吃掉,變質了就不能吃了。
3、使用防腐劑可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑,這樣可以讓防腐劑及時吸去芒果周圍的水分,給它營造一個乾燥的環境,這種保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要將防腐劑撒在芒果上,不然這芒果就不能吃了。
4、避光保存芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的。蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。
芒果怎麼保存可以放的更久2
1、清洗
芒果想要保存放更久的話,需要確保芒果採摘下來後不要進行清洗,因爲清洗後水分會殘留表面,是容易導致壞掉的。
2、保鮮
芒果在保存之前,最好先用保鮮膜進行包裹,這樣可以讓芒果保鮮,這個措施要做到位。
3、地窖保存
保存時間想要更久的話,可以選擇放在地窖中,地窖的溫度和溼度較爲適宜,比較適合保存。可以保存的更久。
4、冷凍保存
還可以選擇冷凍保存,芒果和大部分水果的保存方式不一樣,並不是保鮮,而是冷凍,溫度控制在-3度到-5度較好。
5、少接觸空氣
芒果在保存期間,儘可能的不要接觸到空氣,因爲接觸到空氣後芒果也是很容易就壞掉的,地窖內保存除外。
6、迅速食用
芒果在保存後,如果取出的話,那麼最好在24小時內食用,不要長時間擺放,那樣芒果是很容易壞掉的。
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