夏天喝什麼茶

夏天喝什麼茶，在中國人民有喝茶的習慣，喝茶也是中國人的一種文化。在炎熱的夏天，除了吹空調和吃冰淇淋解暑外，其實有很多種茶也可以解暑的。下面來看看夏天喝什麼茶？

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一、花茶中的綠茶

炎熱的夏天，祛暑解暑必不可少，民間有一種說法是夏天喝綠茶。這是由於綠茶未經發酵，味苦，有消熱、消暑、去火、降噪的功效，並且綠茶還含有維生素、氨基酸、礦物質等營養。夏天人體容易犯困，不乏在犯困的時候衝一杯綠茶，可以刺激中樞神經，清醒頭腦。

二、蓮子芯茶

蓮子芯是寒性的，泡水味道極苦，卻可以清心火。夏天容易煩躁不安，常喝蓮子芯茶能夠降血壓，強心靜心。但是體質偏寒的人不太適合喝蓮子芯茶，以防喝了身體不舒服。

三、苦蕎茶

夏天氣溫高，容易“苦夏”，導致消化不良，沒胃口，沒精神。這個時候喝上一杯苦蕎茶可以幫助脾胃運化，增強食慾。

四、薑茶

俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，可見夏天吃薑好處多多。夏天人體體質實際上是外熱內寒，在加上夏天我們喜歡吃冷凍過的食物，喜歡吹着空調待在陰涼的環境中，這容易造成脾胃損傷，引起腹痛腹瀉等。因此，夏天應該吃點熱性的東西來調理脾胃，紅糖薑茶就可以，紅糖薑茶不僅只有一個女性緩解痛經的功效，薑茶還具備防治感冒，健脾暖胃的作用，所以夏天不妨喝一杯薑茶暖暖身子。

常喝茶對人體的健康是不容置疑的，但是對不同的人來說喝茶也是有禁忌的。

1、孕婦不宜喝茶

茶葉中含有茶多酚，咖啡鹼，這對胎兒的`成長來說是不利的，會影響胎兒的智力發展，因此懷孕的時候最好是避免喝茶。

2、神經衰弱者或者睡前不宜喝茶

茶葉中所含的咖啡鹼有使神經中樞興奮的作用，神經衰弱的人喝茶，特別是濃茶的話，容易引起失眠，特別是晚上的時候更加不宜喝茶，避免晚上睡不着覺。實在喜歡喝茶的，可以在白天早上喝點花茶來代替濃茶。

3、空腹也不宜喝茶

空腹喝茶容易引起茶醉。這是因爲空腹喝茶會沖淡胃酸，抑制胃液的分泌，阻礙消化，可能會以你心悸頭痛，胃部不適，眼花心煩等“茶醉”現象。還會影響對蛋白質的吸收，引起微粘膜炎。

4、不要選不適合自己的茶

雖說喝茶是個人的愛好，但是如果有胃病的話，最好不要喝綠茶。這是因爲綠茶未經發酵，茶多酚沒有被氧化，對胃的刺激作用比較大。對比的紅茶，因爲在加工的時候大部分茶多酚已經被氧化了，對胃來說刺激比較小，較暖胃，所以有胃病的人即使更加喜歡喝綠茶，也最好是選擇喝紅茶。

夏天喝什麼茶2

薑茶

也許有人看到薑茶會感覺奇怪，這不是暖身的東西嗎?怎麼會適合在夏季飲用呢?其實這是因爲夏季大家總是在吹空調，身體裏聚集了一些寒氣。

如果不找一個驅除寒氣的方法，那麼體內的溼寒就會加重，導致比如脾胃虛弱、宮寒等等問題，所以在夏季喝薑茶是非常合適的。

你可以直接購買市面上包裝好的薑茶來沖泡，也可以自己在家來煮薑茶，每週喝上一兩次即可。如果感覺非常苦的話，可以在茶中加入少許的調味品，也不會影響效果的。

白茶

夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認爲，這是因爲白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。

白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏裏，再塗在有細菌的實驗臺上。

實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯着增強。因此，他認爲，多喝白茶有助於口腔的清潔與健康。

綠茶

夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峯、碧螺春等綠茶。

綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。

綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。

夏天很多的人有午休的習慣，到了中午如果不休息就會困，影響下午的工作質量。

可以沖泡上一杯綠茶飲用，綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經，增強思維，清醒頭腦，有提神的功效。

紅茶

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼的感覺。

同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

花茶

炎熱的夏天裏，祛暑解暑是必不可少的，民間也流傳着夏飲綠茶之說，有的人卻認爲“寧品三朵花，不飲二兩茶”。

夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用，但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什麼花茶好，可根據花茶的屬性選擇，脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。

黑茶

夏天喝黑茶營養豐富，消暑清涼，健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。

夏天，人消化功能減弱，抵抗力降低，食物中細菌易滋生，食物變質快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來，安化民間就有一個治療腸胃炎的祕方，就是安化老黑茶。

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夏天喝茶的注意事項

一、忌飲濃茶

茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經 功能失調。由於茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發生便祕。茶量一般每天以5-10克，分2次泡飲爲宜。

二、忌空腹飲茶

古人曾說“早時一杯茶，勝似強盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因爲空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，並影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

三、忌飲隔夜茶

茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成爲刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎症。

四、忌睡前飲茶

睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過於興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無濟於事的。

茶葉有沒有保質期

關於茶葉的保質期，不同廠家的標準不一。綠茶生產企業，有的沒在包裝上寫保質期，有的寫着保質期12個月，更多的是寫保質期18個月；紅茶的保質期多是3年；黑茶，包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質期。

事實上，茶葉的品質容易受溫度、光線、溼度影響，保存不當，茶葉會喪失原茶風味，口感、香氣、湯色都會變差，甚至會變質。

通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等。散裝茶葉保質期就更短，因爲散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。如綠茶，一般還是新鮮的比較好。保質期在常溫下一般爲一年左右。

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期。另外，如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。