一個梨的4種黃金食療方
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一個梨的4種黃金食療方, 梨相信大家並不陌生是一種營養豐富的水果,在我們生活中是非常常見的,與其他食物搭配食用會給身體帶來很多好處。下面小編分享一個梨的4種黃金食療方。
一個梨的4種黃金食療方1
1、煮梨
秋季是養肺的最佳時節,梨性寒,把梨煮成湯後使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。
煮梨時不需要削掉梨皮,梨皮潤肺止咳作用最好。煮湯時把梨洗淨、直接切塊煮即可。
2、鴨梨姜蜜膏
鴨梨有潤肺止咳、滋陰清熱的'功效,蜂蜜有潤肺止咳之效。生薑散表寒,與鴨梨蜂蜜合用,通過滋陰潤燥、祛除肺寒達到治療肺寒、肺燥、久咳不愈的目的。
鴨梨1000克,洗淨去核榨汁,將梨汁倒入砂鍋中,加水600毫升,放入生薑10克、百合20克。
文火慢熬30分鐘,關火後待湯汁溫熱,加蜂蜜50毫升,冷卻成膏。
每次取10克,溫水沖服,每日2次。
3、百合梨米粥
百合爲滋補“肺金”之要藥,味甘微苦、平,入心、肺經,具有養陰清肺、清心安神之功。
雪梨1個(洗淨後連皮切碎),梗米100克,加適量水大火煮開,然後加鮮百合50克(花待放、瓣肥厚者尤宜),慢火微燉,煮粥食用。
中醫上用於治療治肺癆久嗽、咳唾痰血、心悸怔忡、失眠多夢、煩燥不安、心痛、喉痹、胃陰不足之胃痛、二便不利、浮腫、癰腫瘡毒、腳氣、產後出血、腹脹等病證。
4、煮川麥雪梨膏
清肺潤喉、生津利咽,專門適用於秋燥咳嗽、肺燥乾咳等症狀。
選用川貝母、細百合、款冬花各15克,麥門冬25克,雪梨1000克,和適量的冰糖。
首先將雪梨榨成汁,放在一邊備用,然後再將梨渣和諸藥用清水煎二次,時間稍略長一些,每次2小時。
待藥液粘稠之後,再將這兩次的湯液合併在一個鍋中,加入梨汁,用文火濃縮後調入冰糖,煮開就可以了。
服用的時候每次15克,每日2次,用溫開水衝飲或者調入稀粥中服食。
一個梨的4種黃金食療方2
蒸梨的功效
1、預防肺熱咳嗽
平時多吃一些蒸梨,能起到預防肺熱咳嗽的重要作用,因爲水果裏本身就是一種能潤肺止咳的特色水果,而它在蒸制時加入得川貝則是一種能潤肺止咳消炎的中藥材,它們放在一起,蒸熟後再吃能滋陰潤肺,對肺熱和咳嗽以及痰多等症都明顯預防作用。
2、清熱去火
蒸梨還能清熱去火,它在蒸制時加入冰糖或者蜂蜜,再加上梨本身是一種性質寒涼的水果,它們能有效清理人體內積存的熱毒,可以在減少多種上火症的發生,特別是人們出現口舌生瘡和咽喉腫痛時,吃一些蒸梨就能讓症狀好轉。
3、預防癌症
人類平時發生癌症多是因爲身體內亞硝酸胺數量過多引起的,平時多吃一些蒸梨不但能分解人體內的多種毒素,還能抑制亞硝酸胺的生成,它的數量減少以後人體細胞發生癌變的機率就會下降,因此食用蒸梨還能起到防癌抗癌的重要作用。
4、解酒排毒
平時把梨加蜂蜜蒸熟以後再吃,具有明顯的排毒解酒作用,它能加快人體內酒精毒素的分解,也能提高肝臟解毒能力,可以促進酒精代謝,能減少它對人類身體傷害,人們在酒後吃蒸梨既能快速解酒又能起到明顯排毒作用,對維持人體健康有很大的好處。
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