蜜餞烏梅有什麼功效

蜜餞烏梅有什麼功效，烏梅是男女老少都喜愛的一種蜜餞零食。味道偏酸，味道微苦，每含的豐富營養元素，經常食用對於身體健康是非常有益的。下面來看看蜜餞烏梅有什麼功效？

蜜餞烏梅有什麼功效1

1、保護腸胃

烏梅內含的含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、鐵、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃的功效。

2、止渴、止咳

烏梅具有止咳、止渴的功效，果肉中的酸味，可以刺激唾液的分泌，起到生津止渴的功效。夏天飲用烏梅湯，可以有用去暑解渴的功效。烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症，常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。

3、防止老化

研究證明，吃烏梅可以刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。想要健康長壽的話，那麼不防可以多吃些烏梅哦。

4、增加能量

血液淨化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

5、止孕吐

烏梅果肉味道酸酸的，非常的惹人開胃。獨特的酸物質，對於孕期嘔吐的孕婦來說，是再合適不過的一種止嘔吐的零食了。

6、清血

每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。

7、消除疲勞

如果說工作疲倦了，那麼可以吃幾顆烏梅，這樣可以快速的趕走疲勞，而且能夠使你精力比較充沛一些哦。

8、治療便祕

烏梅內含的豐富蘋果酸、檸檬酸等，可以把身體內的水分引導到大腸內，形成糞便，從而排泄出體外，這樣就解決了便祕問題。

9、增加食慾

當你胃口不好、不想吃東西的時候，那麼可以吃幾顆烏梅，新鮮烏梅和烏梅乾味道酸酸甜甜的，吃了能夠讓人感覺食慾好，胃口好。

10、解酒

對於酒後口臭、宿醉、頭疼問題，那麼不防可以來上一杯美味酸甜的烏梅湯吧。做法：用一個烏梅，泡在一杯溫水裏約5分鐘，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

蜜餞烏梅有什麼功效2

1、防老化

若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

2、清血

現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麪包、精白麪條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裏的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。

3、增加能量

當血液淨化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的'檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

4、保護消化系統

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃裏腐化。

5、消除疲勞

當你覺得疲倦時，在身理上只是因爲身體裏過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣裏，好不容易回到家裏時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。

6、消除便祕

烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

7、增進食慾

長期性的無食慾是身體裏的一些器官操作得不好，食慾因爲壓力，吃過量，也因爲肝臟，胃及大腸的功能不好，生病後食慾也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食慾的就是每天吃一個烏梅。

8、解酒功能

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水裏約5分鐘，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

9、孕婦止吐

很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的鬆的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

蜜餞烏梅有什麼功效3

烏梅的藥理作用：

1、斂肺止咳。用於肺氣虛所致的久咳、乾咳。

2、澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。

3、生津止渴。適用於虛熱引起的消渴、熱病傷津的口乾渴。

4、安蛔止痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。

配伍：

凡肺虛久咳痰少者、五味子、人蔘等配伍；

凡大便下血乾，可與棉花、杭餅炭配伍；

凡胃虛吐逆者，可與太子參、石斛、半夏、大棗配伍，以和胃止嘔；

凡蛔蟲上竄膽道，腹痛難忍，嘔吐厥逆者，可與細辛、乾薑、黃連、川椒等同用。

本品酸澀，功善收斂，上能斂肺氣，下能澀大腸，入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久瀉、蛔蟲腹痛及內熱消渴等症，均爲常用。

注意使用：本品酸澀收斂，故外有表邪或內有實熱積滯者均不宜服。

臨牀應用

1、治療細菌性痢疾

取烏梅18克壓碎，配合香附12克，加水150毫升文火煎熬，俟藥液濃縮至50毫升時過濾，早晚分2次服、治療50人，治癒48人、服藥後大便恢復正常最短1天，最長5天;發熱，噁心嘔吐，腹痛，裏急後重等症都在1～3天內消失;服藥最短者2天，最長6天、治療過程中未發現毒性反應，早期治療效果較好、對個別病人加大劑量（烏梅，香附各1兩）可以縮短療程、

2、治療鉤蟲病

取烏梅0、5～1兩，加水500毫升，煎成120毫升，早晨空腹1次服完;二煎在午餐前1次服下、或用烏梅去核，文火焙乾研末，水泛爲丸，每服1～2錢，每日3次，食前服、治療20例，服藥天數最少5天，最多23天，14例大便檢查鉤蟲卵陰性，6例陽性、據臨牀觀察，烏梅煎劑療效似高於丸劑、

3、治療牛皮癬

取烏梅5斤水煎，去核濃縮成膏約1斤，每服半湯匙（約3錢），每日3次，治療12例，服藥12～37天不等，基本治癒5例，顯著好轉4例。

4、其他

烏梅對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，其複方可用於治療膽道蛔蟲症。