冰箱裏的牛奶能存放幾天
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冰箱裏的牛奶能存放幾天?牛奶是生活中常見的一種飲品,營養價值非常高,而且老少皆宜,但有些牛奶打開之後一次性不能喝完,人們就會把它放到冰箱冷藏,那麼冰箱裏的牛奶能存放幾天呢?
冰箱裏的牛奶能存放幾天1
如果你把純牛奶開封之後,它的保存時間只能說幾個小時到幾天不等。這個跟季節和存放環境有着很大的關係,我們要了解純牛奶是一種完美的細菌栽培基地,開封后的純牛奶,保存時間並不長。那麼它的保存時間與保存溫度有着一定的關係。如果你放在常溫下保存,而且室溫還是比較高的,那麼一般只能夠保存1~2個小時左右。如果你把已經開封過的純牛奶放在冰箱冷藏存放,或者就是冬季氣溫比較低的情況下,那麼這個保存的時間可以稍微延長一些,一般能存放1~2天左右。
當然你把已經開蓋以後的純牛奶放在冰箱冷藏室裏存放,在一定程度上,可以抑制細菌滋生和繁殖,可以適當延長純牛奶的保存時間。當然你把已經擰開蓋子的純牛奶,一定要把蓋子擰緊,或者用保鮮膜封好。但是說回來,如果已經擰開蓋以後的純牛奶,能吃完儘量吃完,因爲牛奶真的是很容易滋生細菌和繁殖的,你買來的純牛奶也希望是吃到營養價值很高,而不是已經滋生細菌或營養價值減少的'純牛奶。
冰箱裏的牛奶能存放幾天2
未打開的牛奶可以放六個月左右,開口的牛奶只能冷藏十二個小時,時間久了會影響牛奶品質,不適合再次食用。牛奶最佳保溫度是2~8度,可放在陰涼地方儲存。
牛奶怎樣保存最好
鮮牛奶:鮮牛奶是指經過巴氏低溫殺菌的牛奶,殺菌溫度在60~82℃之間,這種殺菌方法的優點是溫度比較低,牛奶中的營養物質保存比較完整。但是這種方法只殺滅其中的有害菌,還保留有部分細菌。所以鮮牛奶的保存需要存放在-2~6度的環境中,所以密封存放在冰箱中是最合適的。鮮牛奶的保質期比較短,一般爲3-5天,所以要儘快喝完。
純牛奶:純牛奶是經過高溫滅菌的,牛奶中細菌在高溫滅菌的過程中幾乎全部被殺滅。這種牛奶一般存放在陰涼、乾燥處即可。這種牛奶喝之前也可以用熱水浴,開封之後在6小時內喝完。
發酵奶:發酵奶是我們生活中常見的酸奶、奶酪等,這些是經過牛奶發酵製成的,發酵完成之後,發酵菌會繼續發酵,所以必須保存在-2~6度左右的環境中,避免發酵菌過度發酵。
乳飲料:這種不屬於牛奶,是一種飲料,裏面的牛奶含量在30%左右,剩下的是水和添加劑以及少得可憐的營養物質。這種飲品部分含有活菌,需要保存在冰箱中,而大部分只是普通飲料,保質期可以高達半年到一年。
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