水果打包技巧
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水果打包技巧,在生活中的時候,有時候出去遊玩或者是需要帶水果出去的時候,是需要將水果打包起來的,水果打包也是有着一些技巧的,以下看看水果打包技巧及相關資料。
水果打包技巧1
1、按照紙箱的大小、一箱水果的多少和體積等要求,選擇或定做泡沫的模型,將泡沫放入外包裝的紙箱中,再將水果逐一放到泡沫中即可。
2、按照一箱水果的多少和水果的個頭選擇或者定做珍珠棉的框架,將珍珠棉放入外包裝的紙箱中,再將水果逐一放到珍珠棉中。
3、使用瓦楞紙將紙箱內部做成適合水果大小的間隔,然後將水果放入,由於瓦楞紙較硬,一般每個水果都會多使用一層珍珠網袋來進行保護。
4、充氣袋只要充氣以後就能使用,進行水果包裝時,需要用多少的量就直接用手撕下多少量的充氣袋,包裝水果的充氣袋有多種樣式,例如氣柱袋、氣泡袋等等,可以根據不同的水果形狀和保護需要進行選擇。
水果打包技巧2
(1)使用檸檬汁。水果會變成褐色是因爲水果裏的酶與空氣裏的氧氣起化學反應。這個過程被稱爲“氧化”。檸檬汁能防止氧化因爲它含有一個有效的抗氧化劑--檸檬酸。可以使用鮮榨或復原檸檬汁。然而此方法最好還還是僅用於較甜的水果類型,可選用以下兩種方法之一:
a、直接把檸檬汁灑在碗裏的水果切片上,攪拌使之裹勻。也可使用糕點刷在暴露於空氣下的果肉上塗抹檸檬汁。這些方法都會使水果帶些酸檸檬味。
b、可以把冷水和檸檬汁混合在一個碗裏浸泡水果片來防止氧化。比例爲一湯匙的檸檬汁加入一杯的水。只需浸泡水果3到5分鐘,才把水倒掉並沖洗水果。可使用酸橙汁來代替檸檬汁,因爲酸橙也含有抗氧化需要的檸檬酸。另外,菠蘿汁也是不錯的選擇。
(2)使用鹽。鹽是天然防腐劑,可有效地阻止水果氧化。要使用此方法,可把半茶匙的鹽溶解在約946毫升的冷水裏。把切開的水果放入鹽水中沉浸3到5分鐘。之後把水果取出,放在篩子或漏勺上徹底清洗。水果切片應能保持不被氧化一段時間。只要不使用太多的鹽,避免浸泡太久,並在之後徹底將水果洗淨,水果還是同樣美味。
(3)使用碳酸飲料。含有檸檬酸的碳酸飲料在防止水果氧化上也十分有用。酸橙檸檬汁以及薑汁汽水是兩個備受歡迎的抗氧化選擇。
只需把水果放入裝了選擇的碳酸飲料的碗裏,等待3到5分鐘,然後把水倒掉。
水果打包技巧3
水果店保鮮膜打包技巧
1、西瓜
每年夏季來臨,就會在超市看見覆蓋着保鮮膜的西瓜,所以人們會覺得,吃不完的西瓜只要拿保鮮膜在表面覆蓋起來再放入冰箱就可以了。其實這樣是不對的,因爲冰箱會吸乾西瓜的水分,故而只覆蓋表面不起到太大的作用。正確方法應該是用保鮮膜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內。
2、水梨
很多人發現水梨放入冰箱內,慢慢會萎縮進而變得不好吃。其實,水梨是可以放入冰箱的',至於水梨萎縮是因爲冰箱將水分慢慢的吸乾了。所以在這裏教大家一個方法:將水梨用紙包裹起來,外面套上塑膠袋,塑料袋是防止冰箱吸收水果水分,而紙張則幫助吸收水分,記住不要將塑料袋繫緊,維持水梨的透氣性。
簡介:
1、儲存水果要分清楚它是已熟水果,還是需要放熟再吃的水果。像蘋果、梨、柑橘、草莓、枇杷、櫻桃、葡萄等就是已熟的水果,如果不及時存放就會爛掉。像獼猴桃、香蕉、桃子、牛油果、柿子等是需要放熟之後才能吃的水果,需要放置一段時間才儲存。
2、儲存水果還需注意,熱帶水果不適宜低溫保存,會很快使水果產生色斑,再爛掉。冷藏水果前也不要洗,最好用紙袋包住放冰箱,塑料袋就要將袋子戳幾個小洞,以免水氣積存,水果就會爛掉。
水果打包技巧4
水果果籃打包技巧
首先選購一個精緻的小籃子非常重要。籃子決定着所裝水果的多少。選購多種多樣的水果,水果籃中的水果是多種多樣的,我們要儘量購買多種類型的水果。要包裝水果籃,保鮮膜是必不可少的。我們根據需要包裝的水果籃數量,購買對應數量的保鮮膜。
水果果籃一定要美觀,所以水果的種類儘量多一些,將購買來水果根據自己想法擺放至水果籃中,一個水果籃就完成了。
水果的擺放要注意以下幾點:水果的樣數一定要是雙數,一個水果籃最少需要6樣水果,並且水果的品種數一定要是雙數。
水果的顏色搭配是最重要的,每種水果都有它獨特的顏色,擺放時要注意把這些顏色錯開。根據實際情況選擇水果品種,瞭解別人的品位。
水果打包技巧5
水果食品包裝講究的小技巧
城鄉水果消費已出現買新吃鮮、少量多次的特點。而現在市場上的箱裝水果多在10公斤以上,當然不符合大多數消費者的需求。針對這種特點,有些經銷商推出3-5公斤包裝,甚至更少。這些小包裝水果備受消費者青睞,銷售量成倍增長。
精品化
洋水果頻頻衝擊國內市場,往往是在包裝上找到突破口。國內的一些精品水果,其外表色形和內在品質完全可與洋貨抗衡。特別是近年來出現的印字、印圖、特殊造型等極品果,只要包裝跟得上,完全可以佔領-國內精品市場,甚至走出國門參與國際競爭。
透明化
據抽樣調查顯示,95%以上的消費者在購買箱裝水果時都要開箱查看。有些果農在包裝時採用部分透明材料,既增加了美感,又提高了消費者的購買慾望及信任度,可謂兩全其美。
組合化
有些經銷商別出心裁,按某種規律進行組合包裝。比如把不同開關的圓蘋果、長香蕉、串葡萄進行組合包裝,促銷效果非常明顯。此外還可按不同顏色、不同性質、不同產地進行組合包裝。從另一個角度看,還可把一種水果按多樣品種組合包裝。例如一箱蘋果內裝有富士、秦冠、國光等多個品種,消費者很願意享受這種一品多味的待遇。
多樣化
針對當前水果多采用機制方形紙箱包裝的現象,有些果農做了新的嘗試,促銷效果很理想。
產先,從材料入手,試用木箱、塑料箱、金屬箱替代紙箱;其次,從形狀入手,用圓形、向形、連體形等形狀替代方形有;其三,從製作工藝入手,變機制饈物爲手工藝饈物。
有些經銷商從用途上着眼,推出自用廉價型、饋贈祝福型、旅行方便型、產地紀念型等多種包裝。
總之,每一種新變化,都能刺激一種新的消費慾望,從而達到擴大銷售的目的。
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