芋香冬瓜是哪裡的 芋香冬瓜的營養價值和價格
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【導讀】:冬瓜也有香芋味的?網上新出來一種芋香冬瓜,比一般的冬瓜價格要貴很多,芋香冬瓜是哪裡的?芋香冬瓜是轉基因嗎?芋香冬瓜的營養價值高嗎?芋香冬瓜口感怎麼樣?
是從臺灣引進的新品種。
淺綠色的表皮光滑細緻,看上去像個大蘋果。
它的瓜肉綿軟細膩,煮熟後可散發出淡淡的香芋味。
每個只有2斤多重的芋香冬瓜,大小很適合家庭食用。
據介紹,它的烹煮時間比一般冬瓜要短,水開後煮個5分鐘就可以熟透。
不是。
形似扁圓球體,果色碧綠翡翠,一手即可拿起。行家強調,別因它形態特別,就以為它是轉基因產品,其實它是香瓜和冬瓜的第一代雜交品種,取香瓜的外形,冬瓜的口感,兩種同特色的品種“強強聯姻”,和轉基因是完全不一樣的。
據介紹,一隻瓜體有10cm長的芋香冬瓜,約重600克,瓜體12cm長的重約1000克,這與動輒幾十斤甚至上百斤的大冬瓜相比,其體形甚是小巧,和香瓜極其相似。待切開芋香冬瓜,只見瓜肉呈玉白色,果皮非常薄,與傳統冬瓜區別明顯。
行家說,這種芋香冬瓜的種植技術和一般冬瓜相差不大,只要溫度適合(在18~30℃之間),北方露天也可種植,對種植技術和環境要求較低,極易生長。只是由於目前這種冬瓜的種子全部只能通過日本進口,在國內沒有技術專利,因而貴就貴在種子上,芋香冬瓜在市場上的零售價高達15元一隻。
1、清熱解暑,生津解熱,消暑除躁,夏日服食最為適宜。
2、利尿消腫,香芋冬瓜富含維生素C,並且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
3、減肥,香芋冬瓜盅所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以塑身健美。
今天隔壁的亞姨給了半個冬瓜,說是香芋味的!開始我也不信,冬瓜怎麼可能會是香芋味的啊?聞著味道也不像啊,外形倒是特別,圓圓的,小小個的像是西瓜。今晚煮了一試,還真是香芋味的,煮著就聞到了,特香,吃起來粉粉的,還挺好吃的。各位可有嘗過這樣的冬瓜呢?
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