3類對寶寶大腦有益的食物
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1、鮮魚、蛋黃、牛奶
鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢,是最佳的兒童健腦食物;蛋黃含有卵磷脂和蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質;適齡嬰幼兒配方奶中含有鈣和蛋白質,可給孩子大腦提供所需的各種氨基酸,增強大腦的活力。
2、木耳、大豆、香蕉、捲心菜
木耳含有脂肪、蛋白質、多糖類以及礦物質和維生素等營養成分,大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質,這些能很好地增強大腦的記憶力;香蕉含有豐富的礦物質,並含有數量很高的鉀離子,兒童常常吃些也有一定的健腦作用;捲心菜含有豐富的B族維生素,能夠預防大腦疲勞。
3、核桃、杏仁
核桃含有鈣、蛋白質和胡蘿蔔素等多種營養素,杏含有豐富的維生素A和維生素C,可以改善血液迴圈,保證大腦供血充分,從而強健大腦。
除此之外,小米、玉米、胡蘿蔔、金針菜、馬鈴薯、香菇、海帶、栗子、黑芝麻、蘋果、花生、洋蔥以及動物的腦和內臟等也是較理想的健腦食物。
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