怎樣生豆芽簡單
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怎樣生豆芽簡單,豆芽吃起來很有口感而且營養豐富。但現在市場上很多出售的豆芽都是添加了增長劑的,想吃又有點後怕,那麼不如我們自己來做吧,分享怎樣生豆芽簡單方法。
怎樣生豆芽簡單1
1、準備好原材料。
2、綠豆用溫水浸泡一晚上。為了出芽更快,可以先加少量開水激一下綠豆,接著加入涼水混合變成溫水,直接用溫水也是可以的。
3、第二天早上就能看到微微有出芽的狀態。
4、鋪到過濾盤中,沒有這種工具就用礦泉水瓶,底部扎很多小孔便於濾水,然後將綠豆裝進去,不要裝太多,因為需要留很多空間來便於生長。
5、底盤加入適量水。
6、將鋪好綠豆是網盤放進去,水量為微微有點泡上綠豆的狀態。這種過濾網盤某平臺特別便宜,比礦泉水瓶生豆芽效果好一點,平常還可以用來種點麥苗啥的,麥苗可以打精力湯補充維生素和膳食纖維。
7、用布或其他工具避光好。
8、第三天,早晚各衝一次水,每次衝完繼續避光好。
9、第五天,一定要好好避光,黑色避光的東西多弄幾層。
10、去掉根鬚。
怎樣生豆芽簡單2
先將豆子放入一個小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很長時間,我們可以頭一天晚上把它泡上,睡一覺,基本上就可以了。豆子全部伸開就可以了。
根據豆子的量,找一個大號的飲料瓶,將飲料瓶上半部用剪刀剪掉,飲料瓶底部用釘子扎幾個眼,四五個就行,不要太大,也不用太多。
將泡好的豆子放入大飲料瓶子裡,豆子要放平。找一小塊乾淨的棉布蓋在豆子上,棉布要用水澆溼。
將瓶子放到稍有溫度的地方,不能太涼,這樣生出來的豆芽會不太好看。用一個毛巾將瓶子的四周圍起來,豆子不要見光。
每天最少要澆五遍水,一般4個小時澆一次,澆常溫水就可以了。瓶子下可以放一個小盆子或盤子,用來接殘留的水。
一般一天後就可以看到豆子出芽了,豆芽小的`時候,可以稍用力壓一下棉布,豆芽以向外長的動力。豆芽長一些後,就可以將棉布撤掉了,可以看到豆芽一天天向瓶子上方長著,很有喜感吧。
豆芽從出芽開始就可以吃了,如果做湯的話,可以用剛出芽的豆子;如果是涼拌就要耐心的等豆芽長大了。
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