香沙芋的功效與作用
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香沙芋的功效與作用,香沙芋的全稱是靖江香沙芋,屬於江蘇省靖江市的地方性特產。香沙芋以為內其獨特的風味和出眾的營養,香沙芋的功效與作用讓我們一起來看看吧。
香沙芋的功效與作用1
香沙芋的全稱是靖江香沙芋,屬於江蘇省靖江市的地方性特產。在之前的幾年中,香沙芋以為內其獨特的風味和出眾的營養,獲得中國地理標誌農產品的稱號。香沙芋是一種優質的品種,這種優質還表現在抗病蟲害能力特別強,避免了農藥的汙染。而且香沙芋營養豐富,口感細膩,有一股獨特香味,深受大眾親睞。
香沙芋的功效與作用
1、香沙芋能提高人體免疫能力
這是因為香沙芋富含多種營養元素,可以及時補充人體所需,從體質上改善各種病症。一些癌症病人會在一些恢復過程中食用香沙芋,起到輔助治療的效果,是作為防治以及延緩腫瘤發展的藥膳主食,健康的人群也可以經常食用。
2、香沙芋可以調節人體酸鹼度
我們都知道,當身體處於弱酸性的時候,一個人的身體是最健康的。但是因為我們體內各種殘留的酸性物質過多,有時候會打破體內的酸鹼平衡,從而導致一系列病症,而香沙芋就可以中和酸鹼度,達到調節人體酸鹼平衡,產生美容養顏,滋陰補腎的作用。
3、香沙芋可以促進食慾
食慾不振說起來也算是一種病,長此以往,不僅人會日漸消瘦,整個精神狀態都會出現明顯下滑,身體機能自然也就下降了,而香沙芋富含一種叫做黏液皁素的微量元素,能夠幫助我們補充缺乏的微量元素,同時起到可增進食慾,幫助消化的作用。
生活中很多人都喜歡吃芋頭,但芋頭的表面有很多細長的毛和髒東西,所以人們在吃芋頭時多會把它的外皮削掉,但很多人削芋頭時手會癢,這時應該怎麼辦呢?削芋頭手癢是因為手接觸了芋頭中的粘液,產生了過敏,這種情況可以預防也可以對症治療。
削芋頭手癢怎麼辦
1、用火烤
平時人們削芋頭時出現手癢,可以直接把手放到火上烤,,但烤的時候要注意手與火之間的距離,手上粘的芋頭汗在遇熱以後會揮發,皮膚髮癢的症狀也能隨之減輕或者消失。
2、用醋洗
削芋頭時如果出現手癢,可以在盆中放適量的清水加入適量的白醋,調勻以後清洗雙手,手上粘的芋頭汁是鹼性的,遇到白醋以後會酸鹼中合,能快速揮發,這種時手上發癢的症狀就能減輕。
3、擦拭風油精
人們削芋頭時會出現有手癢的情況,有時手癢的症狀還特別嚴重,這時可以先把手用清水洗淨晾乾手上的水以後,再取適量的風油精直接塗抹在出現痛癢的部位,過一會痛癢症狀就能減輕。
4、提前預防
人們削芋頭手癢還可以提前預防,最好的'預防方法就是給雙手戴上橡膠手套,如果家裡沒有手套可以在手上套一個方便袋,減少手與芋頭的接觸,特別是不讓芋頭中的汁液粘在手上,這樣就能避免雙手出現過敏也能防止手出現發癢的症狀。
魔芋的做法魔芋怎麼做好吃
1、剁椒魔芋
剁椒魔芋很好吃,在製作時需要準備魔芋、蒜蓉和蔥白以及剁椒和澱粉與香油等材料。製作時把魔芋切成片狀,蔥切成蔥花,在鍋中放油加熱以後把蒜蓉和蔥白以及剁椒放入炒香我,在後把魔芋片放入鍋中炒制,炒勻以後加入少量糖和生抽,炒勻再用水澱粉勾芡,最後淋上香油就能出鍋。
2、魔芋木瓜糖水
魔芋與木瓜一起煮成糖水也很好喝,在煮制時需要準備魔芋五百克,木瓜一個,紅糖適量,把魔芋切成粒,用水煮開,然後取出,再把木瓜切成塊狀,加入清水和紅糖一起煮制,煮到魔芋熟透,就能關火,降溫以後入冰箱冷藏幾個小時再吃,味道特別好。
3、清炒魔芋
魔芋清炒也很好吃,製作時需要魔芋四百克,蔥薑蒜各適量,高湯和豆瓣醬以及鹽和食用油也要適量準備一些。製作時把魔芋切成片狀,入沸水焯一下,取出去掉水分,鍋中放油加熱以後把蔥薑蒜放入炒香,加入豆瓣醬炒勻,再加入高湯,燒開以後加入焯好的魔芋,再加入食用鹽,等魔芋入味以後加入少量雞精調味,調勻以後直接出鍋就能食用。
香沙芋的功效與作用2
吃芋頭的好處多多
芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。
可以預防便祕
芋頭裡含大量的膳食纖維,約為米飯的三四倍,與很多蔬菜的纖維含量相當是澱粉類一種蔬菜,也是雜糧一種。經常吃芋頭可以預防便祕、促進膽固醇的分解、增加飽腹感,減少熱量的攝入、延緩血糖上升,幫助糖尿病患者控制血糖。
降血壓
芋頭含有大量的鉀,能調節機體內的電解質平衡,幫助機體排除多餘的鈉,並促進血壓的降低,對高血壓患者來說,芋頭是一種很好的保健食品。
也有美容養顏
“生食有毒,如味澀則不能食用。可以保護腸胃、滋養面板、保護口腔的功效”由此生吃芋頭雖然有毒會引起腹瀉等反應,但是也是有美容養顏,滋潤面板的功效。
潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,有保護牙齒的功效。
芋頭補中益氣
芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,也可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時也能增進食慾,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。
芋頭有解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,可以提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
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