香蕉紅糖布丁的做法
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香蕉是屬於寒性食物,而紅糖是一種溫性食物,兩者結合又是有怎麼樣的火花產生呢?想要知道的話,那就不要錯過這篇文章,今天小編為大家帶來的是香蕉紅糖布丁的做法,一起來看看怎麼做的吧。
食材:
香蕉160克,紅糖50克,鮮奶油100毫升,牛奶200毫升,雞蛋2個。
做法:
1、香蕉去皮稱重,稱重所需原料;
2、兩枚雞蛋混合,用打蛋器攪散,但不要打至起泡;
3、在蛋液中加入紅糖,直至紅糖融化;
4、淡奶油和牛奶混合,加熱至快要沸騰為止。分次少量的.加入蛋液中後用篩網過濾一次;
5、香蕉放在保鮮袋中,用手或者擀麵杖碾成泥;
6、加入香蕉泥,拌勻;
7、把調好的布丁液盛入容器中,震盪出氣泡,表面蓋上錫紙;
8、烤盤倒入約2cm高的熱水,放入預熱好160度的烤箱,烤制約40分鐘。如果到時間未能凝固,可以根據烤箱效能,延長烤制時間。
功效:
香蕉潤肺、清熱解毒;紅糖補血、健脾益氣;牛奶富含蛋白質。香蕉紅糖布丁香滑可口,營養豐富。
香蕉性寒,體質偏於虛寒的人,最好要少吃。同時,香蕉含鉀高,急慢性腎炎、腎功能不全患者,都不應多吃香蕉。香蕉糖份高,100克左右的香蕉中還有卡路里約87千卡,故此,糖尿病患者也不能多吃香蕉。
香蕉被稱為智慧之果能改善失眠
香蕉是常見的水果,雖然它其貌不揚,但是功效和作用卻很大,香蕉所含的氨基酸,具有安撫神經的作用。
香蕉是最大眾化的水果之一,大多數人對其喜愛有加,國外更是有人稱香蕉是“能結束人煩惱的快樂水果”。香蕉又被美譽為“智慧之果”。香蕉營養價值高是得到公認的,它含有豐富的蛋白質、磷、糖、鉀、維生素A和C,膳食纖維也很多,可謂是營養的寶礦。
香蕉除了我們以上所說的營養外,對改善失眠症狀也有著很好的功效。因為香蕉含有的氨基酸,有安撫神經的功效,香蕉中還含有大量的鉀和鎂。鉀元素能夠有效防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂元素則可以有效消除身體疲勞。綜上所述,睡前吃一些香蕉,有助於更好的入睡。
香蕉蜂蜜奶昔的做法
食材:
香蕉1~2根,純牛奶500毫升,蜂蜜適量。
做法:
1、將香蕉剝皮切塊,與牛奶一起放攪拌機內;
2、攪拌30秒,加入蜂蜜做成香蕉奶昔;
功效:此甜品睡前1小時喝一杯,可安神、鎮靜。
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