夏天治療風熱感冒的食療
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1、桑葉茶
[組成]桑葉,菊花,薄荷各5克,苦竹葉,白茅根各30克。
[製法]上藥一併放入茶壺內,用沸水衝入,加蓋浸泡10分鐘。
[服法]代茶頻服。
[按語]桑葉、菊花、薄荷發散風熱,竹葉退熱利尿,用治風熱或秋燥引致的感冒發熱,有良好療效。
2、茶豆飲
[組成]綠豆30克,茶葉9克,白糖適量。
[製法]先將茶葉用紗布包好,與綠豆一起,加水煎煮,待綠豆熟時,去茶葉,加入白糖溶化。
[服法]熱服,可一次或分次飲。
[按語]綠豆甘寒,清熱解毒,能治痧痘熱毒,加茶葉利尿,白糖清熱,用治時行感冒,咽痛發熱,小溲不利或兼有尿痛者有效。
3、薄荷粥
[組成]薄荷15克,粳米60克,冰糖適量。
[製法]先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及冰糖。
[服法]稍溫即服,得汗最佳。
[按語]薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。用於素有胃病,新感風熱者最為適宜。
4、菊花粥
[組成]菊花15克,粳米60克。
[製法]先將菊花研成細粉,取粳米加水煮粥,待粥將成時,調入菊花粉,稍煮一二沸即成。
[服法]稍溫即服,汗出不暢者可熱服。
[按語]菊花疏散風熱,明目,清熱平肝,加粳米制粥,可治風熱感冒。有高血壓或頭痛、目糊之患者也可常服。
5、茅姜稀飯
[組成]白茅根30克,生薑3片,粳米60克。
[製法]先將白茅根煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,待粥將成時,再加生薑,稍煮一二沸即成。
[服法]待溫分次頻服,如當發汗者應熱服。
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