為什麼涼性的東西要少吃
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為什麼涼性的東西要少吃,在現實生活中,很多人平時都會經常吃冰冷的食物,但是這樣的冰冷食物對於我們的身體無疑是有一定的危害的,下面為大家分享為什麼涼性的東西要少吃。
寒性食物與熱性食物相對,通常適合熱性體質人群食用,還有助於緩解熱性病症,常見的有西紅柿、海帶、小米、紫菜、冬瓜、西瓜等等。
需要注意的是,大家在平時不宜食用過多寒性食物,否則會對脾胃造成不良影響,還可能會引發腹瀉、腹痛等不適感。因為人的胃喜歡溫性或平性食物,食用過多寒性食物可能會加重體內的寒氣,長期發展還會影響血液的運化和臟腑的正常運作。
部分女性群體長期食用寒性食物會出現手腳冰冷、面色蒼白等宮寒現象,如果在生理期食用寒性食物則會加重痛經的情況,還可能會引發月經紊亂的情況。
怎麼區分寒性食物
在生活中,大家可以通過顏色來簡單識別寒性食物。一般來說,植物與地面接觸越多就會吸收較多溼氣,因此往往性質偏寒,常見的有綠色的綠豆和紅色的西瓜等等。此外,大家還可以從生長季節區分寒性食物,冬天氣溫較低,當季食物大多屬於寒性,比如香菇、白蘿蔔、大白菜等等。
食物的性質通常受到地理環境、雨水等多個要素的影響,大多是由天然決定。我們日常的飲食要符合身體臟腑的執行規律,平時應該適量攝入不同性質的食物,不宜偏好某一種食物,否則可能會起到適得其反的效果。
經常吃寒涼的`食物可能會損害陽氣:
而在老中醫的理論中,主要是講寒性的食物會損害人的陽氣,陽氣又是人的根本,削弱陽氣等於人的身體健康下降,尤其是損傷陽氣之後,機體極為虛弱,更容易百病生。
相比於健康的人體,由於體質虛弱,寒性體質的人群,更要注意日常生活中的性寒食材,如火龍果、西瓜、甘蔗、柿子、柚子等等都要注意。
經常吃寒涼的食物可能會加重病情:
對於不適合吃寒涼食物的人群,每當進食後都有明顯的腹瀉、腹脹、消化不良、腸鳴等,要注意避免,最好少吃或不吃為宜。還有本身腸胃健康差的人群也要警惕,吃不對很可能加重病情。
此外,有宮寒的女性,即最簡單地理解為女性子宮內寒氣比較重,特別是每次來月經時,都能明顯感到腹部有明顯的疼痛感,且每次排出機體代謝產物之後,都會看到較深顏色的血塊,多是在告訴你:
是因為機體內的血液迴圈不暢,經血無法更好地流通,進而誘發不同程度的腹痛。對於這樣的女性,不孕不育的概率也比較大,則要注意性寒的食物也要避免。
經常吃寒涼的食物身體寒性大:
如果你平時總是畏寒,別人穿半袖而你卻要穿衛衣,一直都比別人要多穿上一層,說明你體質比較虛弱,在陽氣不足下,機體免疫力也會跟著降低。
除此以外,對於經常手腳冰涼、在運動後才能很好地緩解、消化不良的現象非常頻繁、精神萎靡、過敏性鼻炎等人群,為了身體健康考慮,也都要少吃寒冷性食物。
針對符合上述情況的人群,平時可以採取適量吃能夠補氣血的食物,如羊肉、牛肉、水產品等。
還有能夠氣血雙補的平民食材,如枸杞、黃芪、西洋參等,在醫囑下,都不妨用來泡水、熬湯、煮粥,適量進食的效果都很好,還適合寒性體質的人群,加強鍛鍊有助於身體產熱,改善亞健康體質。
中醫為什麼說少吃寒涼
中醫認為,養生保健要從保護人體的陽氣入手。俗話說“病從口入”,飲食不當,是導致人體陽氣損傷的第一因素。陽氣是溫熱之氣,凡屬性質寒冷的食物,均會導致人體陽氣的損傷。
七類寒涼食物要少吃
1、海鮮
在海鮮類產品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均是寒涼的,像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸著薑汁食用才行,用薑汁的溫熱制約它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會出現胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃
2、蘆薈
蘆薈雖有治病、美容的作用,但也含有一定的毒素。有報道稱,食用9-15克蘆薈就可能發生中毒,引起噁心、腹瀉等症狀。蘆薈性寒味苦而清瀉,外用甚至可以治療燒傷,可見其陰冷程度之深,體質寒涼的人還是慎用為好。生吃蘆薈也好,搭配溫補食物烹調也好,一般每天5克就夠了,切記一定要去皮吃。
3、綠茶
同樣是茶,紅茶的性質偏溫熱,而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度,綠茶喝得太多,就會削伐人體的陽氣,導致陽氣的不足。這種飲茶方式,弊大於利的。
4、早晨喝白開水
不少人認為早晨一杯涼白開,稱可以調節內分泌,還有潤腸通便的作用。一時間大家紛紛效仿。但晨起空腹時,直接飲用涼開水,會大傷人體下焦陽氣,這種保健習慣,對健康不利。正確的方法應該喝溫開水。
5、冷飲
男性喜歡冰鎮啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料,一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後,為了對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。
6、決明子
決明子甘、苦、寒,具有降脂、通便、排毒的作用。
對於體質寒涼的女性來說,決明子會引起腹瀉、虛寒。尤其虛胖體質,千萬不要食用決明子,它可能會加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,還會延長食物在體記憶體儲的時間,讓你和減肥之路背道而馳。9~15克為決明子的安全劑量。
7、薏仁
薏仁會使身體冷虛,體質偏涼的女性不適宜長期食用,孕婦和正值經期的女性則應該避免食用。另外,薏仁所含的糖類黏性較高,吃太多會妨礙消化。
緩解寒涼食物的三種方法
1、炒菜增加蔥、姜、蒜、花椒的攝入。
蔥、姜、蒜、花椒都是性熱食物,在炒、拌以上寒涼蔬菜時,適當增加這些熱性調料,就可以緩解這些食物的寒涼,降低其對陽氣的傷害。
2、性涼蔬菜不要涼拌,儘量熟吃。
以上體質的人群,如果吃苦瓜、黃瓜、綠豆芽、木耳、萵筍等性涼食物時,最好不要涼拌,儘量炒食、熱食,如炒苦瓜、炒豆芽、炒木耳、炒萵筍等,這樣就會改變其寒涼屬性,降低對寒涼體質的危害。
3、性涼食物和性熱食物搭配食用。
如果擔心涼性食物對身體的不利影響,那麼可以和“尖椒、韭菜、大蔥”等熱性食物同炒,“尖椒、韭菜、大蔥”都有驅寒暖胃、生陽氣的作用,一起炒就可以達到寒熱平衡了,如豆芽炒韭菜,尖椒炒茄子、蔥燒木耳等,這樣“豆芽、茄子、木耳”的寒性作用就會降低了。
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