精選食物的作文彙總8篇
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在平日的學習、工作和生活裡,大家都嘗試過寫作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的食物的作文8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
俗話說:民以食為天,我是一個肉食主義者,凡是肉我都愛不釋口。其中,我最喜歡吃的就是美味的紅燒肉啦!
紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,紅燒肉是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。口味屬於甜味。紅燒肉肥而不膩,沒有人不喜歡那誘人的香味,除非是回族或天生就不愛吃豬肉。
紅燒肉還有一定的營養價值:中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產,豬皮和豬蹄具有“和氣血、潤肌膚、可美容”的功效,愛美的女士可以多食用豬皮和豬蹄。瞧,紅燒肉的營養價值有很多吧!
可是紅燒肉有人能吃,有人卻不能吃太多:
1、一般健康人和患有疾病之人都能吃,但吃太多,便使人攝入了過多熱量,多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存,就會導致人肥胖,肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂肪及豬油,患高血壓或偏癱、中風病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰溼盛、宿食不化者應慎食或少食之;
2、紅燒肉適宜陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便乾結,以及營養不良者食用;
3、溼熱偏重、痰溼偏盛、舌苔厚膩的人忌食豬肉。所以,再好吃的東西,也有美中不足的地方。
知道了紅燒肉的營養,以及適宜人群,接下來我就說一下紅燒肉的簡單做法吧!做紅燒肉的主料是五花肉,調料有姜、大蔥、八角、香葉、花生油、醬油、白砂糖、鹽、味精、紅糖。雖說這紅燒肉的用料相當簡單,整個製作工序卻有些複雜,而且比較浪費時間。但正所謂“慢工出細活”,“心急吃不了熱豆腐”,若沒有這麼多時間耗下去,那這紅燒肉的味道可不正宗:料酒浸15分鐘、大火煮30分鐘、小火燉60分鐘、鐵鍋收汁30分鐘。
這就是我最愛吃的紅燒肉——香嫩可口的紅燒肉!
現代社會發展的越來越快,而人們的思想也隨之不斷地在改變。
以前,女人在家裡的地位很低,基本上在出嫁之前,都是大門不出二門不邁,標準的大家閨秀氣質。結了婚以後,開始相夫教子,打理家務,以便男人在外能夠無牽掛的工作養家。
然而,現今社會,已經有越來越多的女人變得獨立、自信,好像沒有男人,自己一個人也可以生活的很好,不為了結婚而結婚,這樣的人生才更有價值,更加自由。
所以慢慢的,好像有些陰陽失調,很多男生開始當起了家庭煮夫,而女人則在外邊打拼事業。並不是說這種狀態不好,只要當事人覺得幸福,就是正確的開啟方式。
但是我覺得,一個真正優秀的女人,是可以貌美如花,也能夠賺錢養家,還要會做飯,閒來能夠寫幾篇走心的文章就更是錦上添花了。
做飯,看似很簡單的一件事,其實蘊含了很多的奧妙,所以很多人說,要抓住一個男人的心,就要先抓住他的胃。
可是除了找真人學習,其他的,就只能自己買書來看,或是在網上找一些教程之類自己來學,但是無論是哪種方式,只要肯用心,就一定能夠做出打動人心的食物,畢竟,食物是有溫度的。
我家的小狗長得十分可愛,圓圓的腦袋上嵌著一雙琥珀色的大眼睛。它有一條粉嘟嘟的舌頭,到了夏天總是伸出一大截。它的四肢強壯有力,爪尖是白色的。真逗人喜愛。
小狗吃東西的時候它總是先用鼻子聞一聞,再用舌頭慢慢舔。每當我把蛋糕、油餅放在手上,小狗不但很快地把它們吃掉,而且吃得津津有味的。
有一天,一隻小黑狗啃著骨頭,小狗馬上竄上去搶。小黑狗一閃,讓小狗撲了個空。接著,小狗猛地站起來,前爪前伸,身子後傾,尾巴一挺,“呼”地向小黑狗撲過去。小黑狗一聲怪叫和小狗廝打。它們“汪汪”亂叫,躥上躥下。小狗看準時機,狠狠地把小黑狗的腿咬了一口,小黑狗慘叫了一聲,一瘸一拐地夾著尾巴放下骨頭溜走了。小狗趴在地上舔著身子,又津津有味地吃著“戰利品”。
這樣可愛、勇猛的小狗叫我怎麼會不喜歡它呢?
吃飯時間也許會很悽慘——尤其當你的父母不允許你邊吃飯邊說話,並強迫你每一口都要嚼144次的時候。
不過,這並不是說食物就變得不好玩了。接下來,我將介紹這本《可怕的科學危險的食物》的古怪小冊子。
這本書說它可怕還不如說它古怪,因為書裡所做出的食物或食物玩具,真是讓人意想不到的古怪。並且,這些“好玩”的食物還會帶來稀奇古怪的科學小測試和意想不到的科學知識。邊玩邊學習是多快樂的一件事啊!下面,我就來介紹幾個“噁心、可怕、古怪”的科學實驗。
首先,你得準備“工具”:食用色素、吸管、量杯、尺子、天平和一個“大人寵物”,開始第一個實驗吧!“生麵糰異型怪”,聽上去恐怖吧!我們要做的是:一、號令你的“大人寵物”把鍋加熱到100——120度。二、將100克鹽和麵粉放在碗裡,加入滿滿4茶匙發酵粉攪勻。三、把30滴食用綠色素溶於一杯水中。四、把色素水加入碗裡的混合物中攪拌,直到它變成一團綠色的糊糊。五、把綠糊糊放入鍋裡攪拌,直到它變成一團黏糊糊的麵糰。六、把麵糰倒在盤子裡冷卻15 分鐘,之後,你就可以把它捏成一個恐怖、噁心的異型怪了,但是不要吃它!它可比真正的異型怪還要難吃哦!
接下來,我們做一個可以吃的“無害蕁麻”。我們要做的是一、把鍋加熱。二、用漏盆洗蕁麻,別用手碰他們!三、讓你的“大人寵物”把洋蔥切細——這樣他們就會哭鼻子啦!四、往鍋里加兩勺橄欖油和一勺蒜油。五、在鍋裡炒洋蔥,直到它變黑並蔫下來。六、同時號令你的“大人寵物”燒一壺水,按湯料的說明把湯衝好。七、在蕁麻上撒上一勺麵粉進行攪拌,然後把湯慢慢倒入鍋內,讓洋蔥和蕁麻吸水,直到鍋裡的東西變得黏糊糊的。八、加入200毫升牛奶攪拌均勻,直到湯開始冒泡,而且看不到任何麵粉塊為止。九、讓你的“大人寵物”把鍋拿起來,放入冰箱冷卻十分鐘,再用攪拌器把它攪勻。十、重新加熱湯,現在就可以吃了!古怪的湯!
當一個個實驗做完時,相信你收穫的不僅僅是快樂,還有知識。如:雞蛋會跳起來是因為雞蛋殼裡面有碳酸鈣……
很多科學實驗其實就在生活當中,只要你仔細觀察,就能發現許多知識。希望在玩中學習能讓我們對科學產生興趣,凡事都要勇於嘗試,開心去體驗!
魅力?我眼中的魅力天王當然就是散發著香氣的它咯……
走到大街上總是有一股誘人的香氣,以光的速度穿過我的鼻孔,刺激我的腦細胞,讓我的神經系統頓時“短路”。這是我也不是我了,我完全喪失了操控自己的能力了,哦,天哪,那股濃郁的香氣好像無形的大手,我無法抗拒的魅力。身體便不由自主的“飛”了過去,那種感覺心裡癢癢的,腳下飄飄的,啊!不可抗拒啊!
每次,都是被同伴拖過那條大街。可是,我的智力會頓時猛降——一個勁的狂喊:“ade,我的愛愛,ade,我的吃吃。我的同學給了我個稱呼叫“吃貨”。從此,吃或者頂帽子就牢牢的扣在我的頭上。我真的是吃貨,我個人認為,這不賴我,就怪那吃的實在太有魅力了。
吃的那麼香,可是那也不是能終極制服我的“殺手鐗”,終極“殺手鐗”它的威力永遠比上帝厲害十萬倍!
回到家,以閃電的速度坐在桌上,眼睛盯著一個盤子眨也不眨——麻婆豆腐,透露一下,我最愛吃豆腐了。被換上一身黃裝的豆腐頓時魅力無敵,金黃的乳汁澆在上面,慢慢滑落,那一塊開豆腐好似一個個如水一般的美姑娘。
夾一塊豆腐放在嘴裡,讓它慢慢在口裡融化,那種味道是慢慢綻放的,先是鮮鮮的,鹹鹹的,辣辣的,然後慢慢地在口中融化,之後又有一股淡淡的清香,那香味有點像鄉下提那夜裡的自然清香。能夠給心情煩亂的人帶來清新舒暢。
我曾經對同學說過:這含在嘴中的豆腐慢慢融化,就可以說實在味蕾上開出一朵花,會使你的味覺得到滿足。我吃完豆腐後,全身都發出幸福滿足的低吟。而食物是必不可缺的,我們不能忽視它的魅力。要知道我們身體裡所有的能量基本上來源於食物。
沒想到同學意味深長的對我說:“是啊,食物中含的營養的確很豐富,但是不能暴飲暴食,要合理均勻地使用,但承認麻婆豆腐很誘人。”
呵呵!吃貨的我,不得不又大開吃戒。“吃貨,不可以吃了。”唉,這不怪我,食物的魅力不可擋啊。
很少有一種菜品能夠讓我們如此浮想聯翩,甚至引領我們的思路回到二百多年以前的清道光年間,感受那種穿越時空的不同凡眾的奇異香氣。
說起佛跳牆這道菜,幾乎所有的人都知道並且做過各種想象,但是真正吃過佛跳牆的人卻很少,博學如梁實秋先生雅舍談佛跳牆,最後卻轉到了紅燒肉,何況我等凡人。幸哉中國內涵外延豐富的漢字漢語,為我們描述當時的福州名菜“壇燒八寶”。
關於佛跳牆的典故,多得像極了好萊塢大片的中文名字,但是無論是“壇燒八寶”還是“福壽全”,都沒有“佛跳牆”這寥寥三個字帶給我們無窮的想象和享受。聰明的商家非常應該註冊這三個字,其無形價值也許會與“可口可樂”相伯仲了吧?
以十八種主料、十二種輔料互為融合。其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;如魚脣、魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、魚高肚;如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調製後,分層裝進壇中,就好像一部野心勃勃的賀歲片,大腕薈萃自然不同凡響。
佛跳牆之煨器,多年來一直選用紹興酒罈,壇中有紹興名酒與料調合。煨佛跳牆講究儲香保味,料裝壇後先用荷葉密封壇口,然後加蓋。煨佛跳牆之火種乃嚴格質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。如今有的酒店宣揚自己的菜品如何香氣撲鼻,與佛跳牆相比的確欠一點含蓄。真正的佛跳牆,在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。餘以為這才是美食的最高境界。
費孝通先生研究佛跳牆的創始,一說,發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎著破瓦罐,每天四出要飯,把飯鋪裡各種殘羹剩飯全集在一起。據說有一天,有一位飯鋪老闆出門,偶然聞到街頭有一縷奇香飄來,遁香而發現破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起,會有不同凡眾的異香。這位老闆因此而得啟悟,回店以各種原料雜燴於一甕,配之以酒,創造了佛跳牆。看起來這佛跳牆與“叫化雞”乃是親戚。
第二種說法與一個嬌生慣養的女子有關,福建風俗,有一個規矩叫“試廚”。新媳婦婚後第三天須到夫家在大庭廣眾面前試廚。這是對新媳婦治家本領的測試,它關係媳婦今後在公婆眼中的地位。相傳有一個從小嬌慣的女子,不會做菜。出嫁前因此而為即將到來的試廚而發愁。母親為女兒之應試,想盡了辦法,把家藏之山珍海味都翻找出來,一一配製後用荷葉裝成小包,反覆叮囑女兒各種原料的烹製方法。誰知這位新娘到了試廚前一天,慌亂中全然忘記各種烹任方法。她到了臨晚才到廚房,把母親包好的各種原料一包包解開,堆了一桌無從下手,正在無計可施之際,又聽公婆要進廚房。新媳婦怕公婆挑剔,見桌邊有個酒罈,匆忙就將所帶的原料都裝入壇內,順手用包原料的荷葉包住了壇口,又把這酒罈放在了快滅火的灶上。想想明天要試廚,新媳婦生怕自己無法應付,就悄悄溜回了孃家。第二天,賓客都到了,卻不見了新媳婦。公婆進廚房,發現灶上有個酒罈,還是熱的。剛把蓋掀開,就濃香四溢,賓客們聞到香味就齊聲叫好,這就成了佛跳牆。想來這新媳婦也獲得了好評,否則我們也沒有口福享受到這“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”的人間佳餚。連我佛都參與推廣,難怪大江南北這佛跳牆的名氣如此之大。
反正我如果是佛,絕對不會受累跳牆,我會自己做。但願中國的文化精粹永遠連綿不絕,佛跳牆便是其中的一個。
我們生存的這片土地富饒美麗,善良勤勞的人們在此生息繁衍著,孕育了燦爛的文化,這其中也包括那與我們相生相伴的朋友——食物。可以說,沒有食物,就沒有我們的祖先,也就沒有我們。
還記得,小時候,我和堂弟兩個饞蟲,總是要奶奶給我倆打餈粑吃。每次奶奶起先是不同意的,因為工序複雜。可在我和堂弟的軟磨硬泡之下,她也只得給我倆做。當我們吃那熱乎乎的餈粑的時候,我們看到奶奶臉上又多了幾條皺紋肆虐著,又多了幾根白髮冠冕堂皇的出現在我面前,終於,我那顆幼小純真的童心顫抖了,顫抖不是因為恐懼也不是因為寒冷,而是因為驚歎,我驚歎於有人為自己所愛的人默默付出時,不求回報,只為讓他生活過得更好,我看到了,我嚐到了,那食物的味道,是愛的味道,是自然的味道,是質樸,純真的味道。
而現在,我已遠離故土,遠離了父母,遠離了伊人,來到這被陰霾籠罩著的小城,來這裡讀書,來這裡進行一場人生的博弈。博的,卻只是七年之後,我會在哪裡,是城市,還是農村?對於這些,我已全然被其誘惑所吸引了,並沉迷其中,樂此不疲的進行著博弈。
可是,漸漸地,我疲乏了,每次休假,便想在那鐵欄杆之外尋找樂趣,尋找童年食物的味道。
卻不料,我錯了,長街小巷都充斥著油煙味,那不是別的,便是令人著迷的,被華麗外表所包裹著的罪惡——地溝油。再看看那富麗堂皇的快餐店,那些所謂的國際知名連鎖企業,快餐業巨頭,給我們提供的又是什麼,不是別的。而是那被眾多媒體所曝光的行業“祕訣”——速生雞肉。
被曝光的卻是那些所謂飼養“安全,健康”的白羽雞的養雞場,不論白天或晚上,雞場總是燈光通明。而那些等待著任人宰割的小雞們呢?也不過是每天不停的採食,採食就是它們的工作。試想,在這樣的狀況下,它們能健康生長嗎?當然不能。所以我們就自然而然地吃上了那些“健康”的雞肉。
我那童年的味道,那食物的味道,便消失的無影無蹤了,“眾裡尋他千百度,暮然回首,那人卻在燈火闌珊處,”可是,那人,那味道卻在燈火闌珊處慢慢消失了,在茫茫人海中消失了,我在不久前,才知道有現在有速成雞肉這回事,如今又得到噩耗,說監管部門居然濫竽充數,不負責不作為,而有些“商家”也在其中。但我對於這些傳說,竟至於頗為懷疑,我向來是不憚以最壞的惡意來推測中國人食品業的。然而我不料,也不信就會下劣無恥到這地步,況且那些應知法守法的部門,更何至於無端要包庇縱容這些違法之事呢?
慘象,已是我目不忍視了。叱罵,尤使我耳不忍聞,我還有什麼話可說呢?我終於懂得許多國人之所以畏懼食物的原因了。沉默呵,沉默呵,不在沉默中爆發,就在沉默中滅亡!
每次開啟電鍋,一股特別且誘人的米香飄散四周,深深吸引著我,這一鍋來自媽媽厚實而溫暖的手,米飯每一粒都如此的潔白,如此得來處不易,需要多少人辛勤汗水的灌溉呢?
鍋子的邊緣總是會沾黏著一些較硬,而且拼命、頑固地巴著鍋子不放的“鍋巴”,它乍看之下乾乾癟癟的,一點也不起眼,根本比不上一顆顆圓潤飽滿,在口中彈性十足的米粒,這樣的外表根本無法吸引我把它送進肚子,“浪費食物是會被天打雷劈的!”媽媽在一旁的耳提面命,迫使我用異樣的眼光,皺著眉頭勉強吃進口中;霎時,味蕾飛快地傳了個訊息給大腦——這是個天下獨絕的美食呀!硬度剛剛好,咬起來“卡滋!卡滋!”清脆活潑的聲響,使我的胃腸跟著一起舞動,眉毛也逐漸解鎖;有點黏牙的它又脆又可口,每嚼一次便產生一次驚喜,米香開始在我嘴裡擴散,吐納間全是那迷人的氣息,再瞧瞧它其貌不揚的外貌,嘖嘖!簡直是大相逕庭!好似發現新大陸的我忍不住繼續在鍋邊找尋它的蹤跡。
孰料,在這平凡無奇的鍋巴後,竟藏匿著一則意味深遠的故事:一位在異鄉打拼的孝子,因為知道母親喜愛吃鍋巴,所以他儘可能將鍋巴收集起來,以便返鄉時孝敬母親;然而在一次突如其來的戰爭中,許多人都因缺乏糧食而一命嗚呼了,他卻靠著那袋鍋巴,那顆孝順的心逃過一劫。或許是故事的加持,鍋巴的美味倍增,不僅滿足了我的口腹之慾,還使我的心靈成長了許多,我不由地仿效起來,把碗中香噴噴的鍋巴遞給媽媽,雖然心中有萬分的不捨,還是要展現一下我的孝心;我瞭解孝順不只如此,每時每刻都應該要抱持感恩的心,替父母著想,不過話說回來,這或許是一個好的開始吧!
鍋巴的美好一直到現在還巴著我的心不放,想要從它手中脫逃似乎沒有想像中的容易,即使世界上的山珍海味數以萬計,它依舊是專屬於我的好滋味,一如它的風格——歷久彌新。
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