水果沙拉都有哪些水果
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水果沙拉都有哪些水果,水果沙拉是一种国外传入国内的美食,它主要是混合了很多种不同的水果,对于减肥中的人群来说,是很喜欢吃水果沙拉的,那么下面跟大家分享水果沙拉都有哪些水果。
水果沙拉用什么水果?
水果沙拉里面的水果可以有很多选择,比如常见的西瓜、哈密瓜、黄桃、小番茄、草莓、香蕉、猕猴桃、苹果、梨子、蓝莓、菠萝、芒果等等。
水果沙拉怎么做好吃之家常版,给大家介绍常见的做法:
材料:苹果、圣女果、猕猴桃、沙拉酱
做法:
1、将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟,弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁;
2、将泡好的苹果捞起沥干水份;
3、将所有水果倒入大碗内拌匀;
4、取一个盘子,将水果装盘;
5、沙拉酱装入裱花袋里,把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。
了解了水果沙拉用什么水果之后,我们再来了解下水果沙拉的营养价值:
欢水果色拉,是因为它好看、好吃、好做、够简单。最讨巧的是,什么样的水果好像都可以被用来做原料。作为被广大MM们至为推崇的健康食品,水果的好处自不必说,水果色拉当然就是减肥MM的至爱选择了。
说起来,色拉起初毕竟也算是西餐中的舶来品,但它无疑也是中西合璧过程中被本土化地最快的一个了,因此作为大众又时尚的经典结合,已成功晋升为中餐凉盘中的当然开胃小菜了。
当然,色彩的变幻应该是喜欢水果色拉的一个原因,尤其喜欢草莓的点缀,好吃之余,多了几分俏皮可爱;香蕉也是水果色拉中的生力军,它的香糯和着色拉酱的`柔和与细腻,使我们敏感的舌平添了一份享受;当然,俏生生的鸭梨、玲珑的菠萝,温婉的芒果等等,不同的滋味,不一样的养眼……
水果沙拉好像时尚的服装秀,每种水果的配搭都会有不 同的效果和感受,也许这就是喜欢水果色拉的原因了,因为变化而随性,那种不经意的效果
1、苹果
水果沙拉里面一般会加苹果。因为本身苹果是口感比较脆的,而且它的汁水会锁在果肉里面,不会流淌出来,这样的话就不容易稀释沙拉酱,会使沙拉酱能够很好的包裹在苹果的果肉上面,做出来的沙拉就会比较好吃。所以大家可以买一些口感脆一点的苹果切成丁,把它用来制作成水果沙拉。
2、香蕉
香蕉是大家非常喜欢吃的水果之一,它软糯可口,特别甜,不会有酸味,所以用它来制作沙水果沙拉的话也是非常不错的。由于香蕉表面有一些粘性,所以沙拉酱很容易包裹在上面,这样每吃一口水果沙拉的时候都可以吃到香蕉包裹着沙拉酱,口感会特别的好。
3、红心火龙果
用红心火龙果制作水果沙拉其实是起到画龙点睛的作用。因为一般沙拉酱都是白颜色的,而且很多水果也都是白色的',所以将它们制作在一起的时候虽然好吃,但是颜色并不是特别的好看。这时候就可以将红心火龙果切成丁,把它拌入到水果沙拉当中,这样的话就会增加一点红颜色和黑色,使制作好的水果沙拉看上去既好吃颜值又高。
4、梨子
梨子的口感非常的嫩,而且汁水多,同时汁水又不容易流出来,所以用梨子来制作水果沙拉也非常的不错。一口咬下去既能吃到沙拉酱醇厚的口感,又能吃到梨肉的鲜嫩,特别的美味。所以在水果沙拉当中加上梨子还是非常不错的,而且梨子生津止渴,吃了对身体也很不错。
在做水果沙拉的时候,可以准备以上这些水果。当然其实水果沙拉并不限制水果,只要想吃任何水果都可以把它用来制作成水果沙拉。
吃沙拉的好处:
1、维生素和矿物质
水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。
维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。
2、预防疾病
水果沙拉给人体健康提供长期好处,并有预防肥胖,心脏病,高血压,白内障,中风,2型糖尿病,过敏,关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇,并且对延缓衰老,促进长寿有好处。
3、可以减肥
水果的.钠含量低,因此可以避免保水。水果是有效的能量来源,能够让胃有饱的感觉,因此有助于减少高热量食物消费量。大多数水果很甜,可以避免对不健康含糖小吃的渴望。含蔬菜和水果丰富的饮食热量低,但能够提供充足营养,对希望减肥的人特别有好处。
扩展资料:
沙拉注意事项:
1、蔬菜沙拉虽好蛋白质也不能少
如果想把混合沙拉当正餐的话,就必须在其中加入鸡肉、鱼肉、鸡蛋等富含蛋白质的食材。此外,蔬菜、奶制品和淀粉性食物(面、藜麦、大米、扁豆等)也是不可或缺的。只有合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪,才能确保沙拉被人体消化吸收。
不摄入蛋白质不但会影响消化进程,还会减少饱腹感。所以您在制作沙拉时,不妨适量加入鸡肉、鱼肉、以及豆腐、扁豆、鹰嘴豆和蚕豆,补充优质的动物性蛋白质和植物性蛋白质。
2、食材的选择搭配很重要
在搭配混合沙拉时,食材的选择是最重要的一步。沙拉的食材最好选择血糖生成指数低、能产生饱腹感且不会造成脂肪囤积的食物。比如说相较而言,糙米和野米要优于白米,全麦食品要优于精粉食品。这是因为全谷物蛋白质含量更高,且产生的饱腹感更加持久。
此外,富含蛋白质的螺旋藻、能产生饱腹感的奇亚籽、促进消化的芥菜籽和茴香籽也是沙拉配料不错的选择。在食材里可以加入几种:生菜、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、苹果和火龙果。这样不仅可以提高肠胃消化的速度,还能摄取足够的粗纤维帮助肠道蠕动。
3、注意控制淀粉的含量
专家指出,在制作混合沙拉时我们最容易犯的错误就是加入了太多的淀粉类食物。淀粉摄入过多容易使人发胖,并导致消化不良,还会使人感到昏昏欲睡,提不起精神。所以虽然碳水化合物的摄入是人体所必需的,但我们仍要控制淀粉的摄入量,保证自己吃的健康。
4、正确选择酱汁
每两勺千岛酱含大约16克脂肪,这是把蔬菜也变成油炸食物的毒药。可以用油类沙拉酱(或者直接用橄榄油+醋),取两勺沙拉酱(如果酱料油脂含量较高酌量减少)淋在沙拉上,切记不要将沙拉直接浸入沙拉酱汁中。
参考资料来源:人民网-西式蔬菜沙拉真的有益于健康吗
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