孕妇简单家常菜
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孕妇简单家常菜,孕妇怀孕以后是需要注意比较多事情的,而且家常菜也是需要注意的,怀孕以后是需要多补充营养的,小编和大家一起来看看孕妇简单家常菜的相关资料。
孕妇简单家常菜1
1、莴笋炒虾仁
材料:莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个
做法:
1、莴笋洗净去皮去老根切丁;
2、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁;
3、料酒、盐、生粉腌片刻、椒切成圈、蒜姜切碎;
4、下虾仁滑炒、一变色立马关火(避免炒老、盛起;
5、锅留油下蒜姜爆香、放莴笋丁翻炒、下椒炒匀、待莴笋变深绿色、放盐调味;
6、用余温把二者结合起来即可、虾仁可以补充蛋白质。
2、清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量
做法:
1、将大葱切段、竖划一刀、展开;
2、红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀;
3、将鲈鱼摆盘放入蒸锅、放入葱、姜片、隔水蒸15分钟;
4、烧一锅热油、加入姜葱、红辣椒、淋在鱼上、再淋上蒸鱼豉油即可。
这些都是家常菜、但是里面含有所需要的营养、快快学起来吧!
孕妇简单家常菜2
一、香炒西兰花
孕妇产前经常吃些菜花、可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外、更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患
用料:西兰花一棵、高汤一勺、蒜末适量、油少许、盐
做法:1、西兰花洗净撕小块、蒜切片。
2、锅里下少许油略焯西兰花。
3、焯好盛出备用。
4、锅热放油爆香蒜片。
5、下西兰花翻炒均匀
6、加入高汤一勺。
7、煮一分钟放盐即可出锅。
二、姜拌脆藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质、营养丰富、清淡爽口、是祛淤生新的佳蔬良药、能够健脾益胃、润燥养阴、行血化淤、清热生乳。
用料:鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量
做法:1、将鲜藕洗净、去皮、切成薄片、再用清水洗一下、冲洗藕眼中的泥。
2、把大姜洗净、去皮、切成细末
3、锅中倒入水、用旺火烧沸、投入藕片汆一下、迅速捞出、放入凉开水中浸凉后、捞出、控净水、撒上姜末
4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起、调和成汁、浇在藕片上、调拌均匀、盛入盘中即可。
三、松仁海带汤
松子仁健脾滋阴、海带散结软坚、通便。孕早期妇女食用可壮体、还可防治便秘、有利安胎。海带含碘丰富、有利胚胎的生长发育!
用料:松子仁适量、 干海带节适量、 盐适量 、葱花适量、香油适量
做法:1、松子去壳、海带节泡发后洗净、葱切小段备用
2、锅放火上、加适量水、加入海带节、用小火煨熟
3、加入松子仁、加盐调味、撒入葱花
4、盛入碗中、淋适量香油即可
四、鸡蛋炒菠菜
菠菜含有丰富的叶酸、每100g菠菜的叶酸含量高达50mg、名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片、而鸡蛋可以提供蛋白质的.营养。
用料:菠菜300克、鸡蛋2个、、油少许、盐适量
做法:1、首先处理菠菜、在开水里抄一下、切成细末、待用。
2、打2个鸡蛋备用
3、加少许油
4、凉油倒入鸡蛋液、划散。
5、不再起油锅了、加入菠菜煸炒。
6、加一小勺盐煸炒。
7、等锅开了、起锅。
五、彩椒玉米炒鸡丁
用料:玉米200克、鸡胸脯肉200克、彩椒3个、黑木耳50克、色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量;
做法:1、将彩椒洗净、切小丁;黑木耳切小丁;
2、鸡脯肉洗净切小丁、加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味;
3、炒锅倒油烧热、下鸡肉丁滑熟、盛出备用;
4、锅中留油、下葱姜末炝锅、将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟、加入鸡汤略煮;
5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀、下彩椒丁和黑木耳丁、加入盐、糖、鸡精翻炒均匀、用水淀粉勾薄芡即可。
小编在这里提醒所有的孕妇、必须要知道怀孕期间吃什么好、因为只有这样才有利于保证孕妇以及胎儿所需要的营养。首先应该注意荤素搭配、因为每种食物中所含有的营养都是不尽相同的。除此之外还要注意食物以易消化为主、以免给孕妇带来消化负担、祝大家好孕!
孕妇简单家常菜3
适合孕妇吃的家常菜、建议选择豆腐、同时建议应该配合多食新鲜的水果蔬菜、但是避免着凉的情况、营养均衡、配合多喝水较好的。
如果是妊娠早期、由于胎儿生长缓慢、每日体重只增加一克左右、孕妇的营养的需要量较小。但是大部分人会出现轻重不同的妊娠反应、例如头晕、恶心、呕吐、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等、影响了对营养的充分摄取。为了应尽量进食、加强营养、应多多使用瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物、稀粥、豆浆、小米等较易消化。
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