夏季饮食养生常识
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夏季饮食养生常识,夏季是生机盎然的季节,也是导致很多疾病高发的季节,大家应该要高度重视,懂得夏季饮食养生常识,度过一个好的夏天,亦以下是夏季饮食养生常识。
一是思想宜清静。夏日酷暑炎热,人们容易闷热不安和困倦烦躁。所以,首先要使自己的.思想平静下来,神清气和,心静自然凉。
二是饮食宜清淡。夏日的饮食应以清淡、质软,易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。
可适当增加稀粥以补充液体,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮用些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等,但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阴而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭细菌,预防胃肠道疾病。
三是住屋宜清凉。早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温大大高于室内,应把门窗关闭,拉好窗帘,拒热于室外。这样,阴凉的室内环境,会使人心静神安。
四是游乐宜清幽。炎炎夏日不宜远途跋涉,应该就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,当太阳下山之后,可漫步徜徉于湖边水岸,习习凉风,会使人心静如水,消除一天的疲劳。
夏季饮食养生小常识
1。最佳调味品
食醋酷暑盛夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮 助 消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,有助于解除疲劳,保持充沛精力。
2。最佳蔬菜
苦味菜苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、 莴笋、 芹菜、 蒲公英、 莲子、 百合等都是佳品。
3。最佳汤肴
番茄汤番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的.作用,最适合男子服食。
4。最佳肉食
鸭肉其奥妙在于鸭属水禽。性寒凉,从 中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低热、虚弱、食少,大便干燥和水肿等多见于夏季。
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5。最佳饮料
热茶茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。
试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
1、夏季饮食以清淡为主
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳,不要食用黏腻食品,阻碍胃肠消化,勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味的食物,就能清泄暑热,便可以健脾,增进食欲。夏季汗多易伤阴,食酸性食物能敛汗。
2、夏季饮食调配方面要注意
细粮与粗粮要搭配吃,稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮,以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。夏季,肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好,老人以鱼类为主,辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。
3、夏季饮食宜注重补水
夏季多喝点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶、牛奶、苹果汁是理想的解渴饮料。
4、夏季饮食宜养胃
夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担,保证脾胃健康,我们应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
如何健康养生?
夏季天气炎热,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的发生胃肠道疾患。因此,炎热季节必须讲究饮食调节,采取相应的对策。
1、加一些苦味食物
苦味食物中所含的'生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
2、补充盐分和维生素
营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,荥阳银屑病医院说这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
3、不可过食冷饮和饮料
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多,大都营养价值不高,还是少饮为好,多饮会损伤脾胃,影响食欲,甚至可导致胃肠功能紊乱。
4、饮食不宜辛辣
夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
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