洋丝瓜和丝瓜的区别
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洋丝瓜和丝瓜的区别,丝瓜是我们生活中很常见的一种蔬菜食物,也是很多人都喜欢吃的,丝瓜的营养价值也比较丰富,可以搭配其它食物一起食用,以下了解洋丝瓜和丝瓜的区别。
洋丝瓜和丝瓜的区别1
1、品种不同:
洋丝瓜,学名佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。
丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。
2、产地不同:
洋丝瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。
丝瓜中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。
3、营养成分不同:
洋丝瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。洋丝瓜既可做菜,又能当水果生吃。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
扩展资料:
丝瓜攻效:
1、抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
洋丝瓜和丝瓜的区别2
一、丝瓜的热量是怎样的
丝瓜是一种非常美容养颜的植物,丝瓜在日常生活中的名称非常的多样,大家非常关注的丝瓜的热量也是非常熟的,它非常适合减肥的人们来食用,你如果可以清炒丝瓜,还可以凉拌丝瓜,都是非常不错的选择。
丝瓜每100克的热量大约是2【0】大卡。如果是炒熟了的丝瓜,那么每100克它的热量大约是二十七大卡左右。丝瓜做成了实物不同,丝瓜的热量也是不同,但总地来说,丝瓜的`热量是非常少的。它的热量虽然非常的少,但是却提供的营养物质非常的繁多,主要的有蛋白质和钙类。所以,喜欢吃丝瓜的小朋友们应该可适量的吃一些丝瓜,对我们的身体非常的有好处。
二、吃丝瓜的注意事项有哪些
可以和丝瓜共同食用的才是非常多的,比如是鸡肉,猪肉都是可以的。而且多吃丝瓜不仅可以促进我们肠胃的蠕动,而且还有助于我们的排便。在生活当中多吃丝瓜和鸡蛋,还可以清热解毒,都是一些非常不错的选择,但是丝瓜最好不要和菠菜一同食用,如果一同使用,会损伤丝瓜当中的营养物质。
丝瓜一种非常独特的食物,它的口感鲜美而且滑嫩,赢得了许多人们的喜爱,丝瓜在中国的历史上已经流传了很多年了。丝瓜的出现不仅。方便了我们的生活,而且使我们在吃美味佳肴的时候,多了很多种选择,丝瓜最重要的是深受减肥人士的喜爱。所以我们应该适当的吃些丝瓜。
洋丝瓜和丝瓜的区别3
丝瓜蛋汤的做法
1、食材
主要食材:丝瓜一条。
其他食材:鸡蛋2个、盐适量、料酒适量。
2、做法步骤
1、准备好所需的食材。
2、鸡蛋打到碗里,加入适量盐和料酒,进行搅拌。
3、丝瓜洗干净之后进行削皮,然后切成块状。
4、锅中倒入适量清水,先把水烧开。
5、水开之后把丝瓜放进去,先煮开。
6、丝瓜煮开之后就可以把鸡蛋倒进一起煮。
7、最后一步放入适量盐调味即可。
3、功效
清热凉血、养心宁神。
4、丝瓜的食疗方法
1、治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
2、治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。
3、治风寒咳嗽
丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。
4、治菌痢
丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。
5、治奶水不足
方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。方法2:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。
6、治过敏性哮喘
方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
7、治痔疮引起大便带血
方法1:丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。方法2:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
8、治疗神经痛
把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。
9、治皮肤疖肿
鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。
10、治荨麻疹
鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。健康知识
11、治斑秃
老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2-3次。
12、治脚汗过多
将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在鞋中,赤脚连穿半月。
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