田螺的食用功效
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田螺的食用功效,田螺是比较常见的水产品,田螺是一种营养价值很高的食材,田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,食用田螺能够消除水肿,排除体内多余的钠。那么田螺的食用功效有哪些呢?
田螺的食用功效1
田螺的功效与作用:解酒、预防骨质疏松、缓解眼部疲劳、防癌
解酒
田螺的功效与作用也有很多,当然了,正是由于田螺中具有非常丰富的营养物质,所以使得在吃过田螺之后可以帮助起到很多的功效与作用,首先对于生活中一些比较喜欢喝酒的人,这些人如果在喝完酒或者应酬之后,还有一些其他的急事要处理。
那么总不能带着一个沉重的大脑去,这个时候就需要进行解酒,那么吃一些田螺就可以帮助很好的起到一个解酒的效果,这是由于田螺中含有非常丰富的营养物质,这些营养物质在进入到我们的身体中之后,可以帮助我们很快的分解摄入到身体中的这些酒精,并可以帮助我们将这些酒精排出身体之外。
预防骨质疏松
田螺中含有非常丰富的钙物质,而一些中老年人难免会患有骨质疏松的现象,那么这个时候补充一些钙物质就在所难免了,所以田螺可以帮助很好的预防和缓解骨质疏松。
缓解眼部疲劳
由于现在学习工作的加重,以及每天都要接触一些电脑手机等辐射比较大的工具,所以一些人的视力难免会出现障碍,很多人还会患有夜盲症,那么吃一些田螺可以帮助补充维生素a,从而帮助缓解眼部疾病。
防癌
田螺的功效与作用是非常的多的,而田螺之所以具有这么多功效与作用正是因为田螺中富含各种营养,比如田螺中还含有一定的的氨基酸和维生素,可以帮助我们有效的提高免疫力,预防癌症的发生。
田螺的食用功效2
田螺的功效
功效作用: 调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热、驱寒、消除水肿、提高代谢、控制食欲、抗衰老、有助发育
营养价值: 维生素A、蛋白质、铁、钙
适宜人群: 一般人群均可食用。尤适宜【黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛、醉酒】之人;适宜【糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝】者。
禁忌人群: 凡【脾胃虚寒、大便溏泄、胃寒】病者;【风寒感冒、经期、产妇】忌食。
田螺的功效和作用
1促进生长发育田螺含有多种蛋白质,能提高机体免疫力,对于发育迟缓有很好的疗效。
2清热去火经常食用田螺,有清心去火的功效。
3利尿田螺富含利尿成分,能够消除体内水钠等成分,有利尿消水肿的功效。
4解酒田螺能解酒,迅速接触乙醇毒性,并能在解酒后迅速排出体外。
食用田螺要注意什么?
1买回来的田螺最好先用清水养上一天,让田螺把脏物排泄出来。
2煮田螺前要用钳子八田螺的螺尾钳出,让田螺易熟,能吸食。
3食用田螺应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。
如何挑选田螺?
购买田螺是要选择比较肥大的,外壳越薄的越好,还要挑选外形比较均匀的,一般好的田螺会呈现出淡青色,一般越重的田螺越好。
田螺如何保存?
把田螺用冷水洗净后,用熟料袋装好后放入冰箱冷藏即可。
田螺的食用功效3
田螺的功效
1、促使体形发育生长
田螺体内富含丰富的蛋白质,在一定程度上可增强机体免疫力;能保持人体内钾离子平衡;又可降低低血压,对高血压病人是一种福音。而且,对贫血有一定的抑制作用,对身体的发育有很好的促进作用。
2、解酒
田螺能分解酒精的毒性,而且解酒后,人体很快就会产生尿意,酒精毒素能很快随尿排出体外,对那些经常喝酒、喝完就醉的.人来说是一大福音。
3、增强骨骼的发育
田螺的身体中,含大量的钙和磷。能促进和加速骨骼的生长,身体骨折的病人吃些田螺,能使恢复的更快一些。
田螺的体内,含有很多种维生素,还有较高的药用价值,因此其作用主要表现在食疗上。
1.有助于眼睛疾病康复:这主要是因为,田螺体内含有大量维他命A,可以在一定程度上提高视力,治疗某些眼部疾病。能防止夜盲,这一类眼睛疾病。
2.对脚气、痔疮、黄疸等特殊疾病的治疗,可用田螺进行辅助治疗,效果并不理想。
田螺虽然是好东西,但田螺这类动物,它们体内很容易感染寄生虫,在食用前一定要把寄生虫清洗干净后食用。
田螺的营养价值
田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D、烟酸、钙、磷、铁等成分。还有人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然保健食品。
田螺的功效
由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品,而且食用田螺对狐臭还有显着疗效。
田螺的食疗偏方功效
1、缓解糖尿病
田螺10个到20个,黄酒50毫升。田螺放在清水里养4天左右,使田螺吐尽沙泥,取出田螺肉,加黄酒拌和,用清水炖熟。吃肉、喝汤,每日1次,有很好的治疗缓解糖尿病的功效。
2、可以治水肿
田螺4个,蒜4头,车前子6克。田螺去壳,与后两种原料一起捣成膏,做成圆饼状备用。用时将药饼罩填脐孔内,外盖纱布,每日换药1次。如果敷药后脐孔出现痒,就马上拿去药物,等脐孔不痒时再敷,直至水肿消尽为止。
3、治中耳炎
活田螺1个,冰片少许。活田螺洗净吐出沙子之后,放入清水中,48小时后挖开盖头,加入冰片,取田螺水滴耳内,按压耳屏数次。每日3次,连续用数日。
4、治痔疮和脱肛
田螺700克,植物油15克,葡萄酒或黄酒40克,盐、酱油、胡椒粉、葱、姜各适量。将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火,倒油烧热,下田螺翻炒,炒至田螺口上的盖子脱落时,加入酒、葱、姜同炒几下,下盐、酱油,再加适量水焖10分钟,撒胡椒粉翻匀即成。每日1到2次,数日就可治愈。
食用田螺禁忌
田螺性寒。脾寒、胃寒、腹泻、产后和经期的人群禁止食用,避免食用之后对身体造成伤害。
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