家庭做豆腐的方法
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家庭做豆腐的方法,我们可以食用的东西非常的多,但并不是什么都是适宜的,有很多的人都不能全部认识完全,而且人是杂食动物,所以那些适合自己食用还是非常少人清楚的,以下是关于家庭做豆腐的方法。
家庭做豆腐的方法1
家庭小炒豆腐的做法
准备食材
葱蒜干辣椒改刀备用
豆腐切薄片
两勺生抽
一勺醋
一勺蚝油
半勺糖不爱吃甜的少放
清水两三勺
大火烧热锅油,油温四五成就可以下豆腐,煎至两面金黄
起锅烧油放干辣椒微微变色葱蒜
放豆腐,豆腐用铲子比较容易散,直接颠勺翻面,水淀粉收汁!喜欢入味的水淀粉里多放水,可以多咕嘟一会!
小炒豆腐出锅啦!
味道很下饭的!
家庭做豆腐的方法2
鲜美豆腐汤的简单做法的.做法
食材准备: 豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段
鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哈
锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。
倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。
出锅就酱紫啦~
豆腐很嫩,汤很鲜,要不要来一口?
两个人,两个菜,晚上打了两杯燕麦豆浆,全部吃光光咯~~
家庭做豆腐的方法3
一清二白【小葱炒豆腐】简单家常味的做法
嫩豆腐切块,小葱切段。
在平底锅中,把豆腐煎到两面金黄,嫩豆腐很容易碎,煎到时候要小心(如果技术够好,直接用炒锅煎也可以的)。
换到炒锅中,加入小葱轻轻翻炒。
加小碗水,加生抽,蚝油,焖煮一会儿。
出锅,绿色,白色,黄色,搭配起来还是很漂亮的。
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