如何吃三文鱼能美容
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如何吃三文鱼能美容?三文鱼是一种很常见的食物,一般人们在吃寿司的时候都会有三文鱼,其中吃三文鱼是有很多好处,也可以帮助美容,下面小编分享如何吃三文鱼能美容?
如何吃三文鱼能美容1
一、山药三文鱼汤
原料:山药20克,三文鱼80克,胡萝卜、海带各10克,芹菜末15克,精盐适量。
做法:
1、将三文鱼洗净、切块,下水焯烫,去腥味;
2、山药、胡萝卜削皮,洗净、切小丁;
3、海带洗净,切小片备用;
4、将山药、胡萝卜丁、海带片放入锅中,加3碗水煮沸,转中火熬成1碗水;
5、加入三文鱼块煮熟,撇上芹菜末,放入精盐调味即可。
功效:降低血糖,延迟胃内食物的排空,控制餐后血糖升高,降低血压。
二、蒸三文鱼
原料:三文鱼肉100克,葱、蒜、姜、精盐、生抽各适量。
做法:
1、将三文鱼均匀撒上盐,腌制30分钟后沥干水分;
2、将姜、蒜切丝,铺到鱼肉上面,水煮开之后,把三文鱼放进锅里大火蒸3分半钟取出;
3、葱洗净切丝,均匀铺到鱼肉上,滴上适量生抽;
4、锅中倒入少量油,待油冒烟后,迅速淋到葱丝上面即可。
功效:增强脑功能,预防老年痴呆症和防治视力减退。
吃三文鱼的好处
1、缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
2、健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
3、预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
4、强韧秀发
三文鱼中丰富的蛋白质对头发的生长同样重要,它能为头发根部毛囊提供营养,帮助防止掉发和促进头发再生,保持秀发的光泽度,使你拥有更健康强韧的头发。
5、预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
6、抗癌功效
日常适当摄入Omega-3,已被证实对于有助于预防血癌、多发性骨髓瘤和非霍奇金淋巴瘤。此外,而三文鱼含有极丰富的'维生素D和硒,这两种元素都有利于预防一些特定种类的癌症。
7、促进眼部健康
众所周知,鱼油有助于提高视力,还能预防和改善眼部疾病。三文鱼中的Omega-3已经被证实,对于视网膜黄斑和慢性干眼症都有预防和改善作用。其中的的DHA,能生成的神经系统保护素,通过帮助缓解炎症从而起到预防干眼症的作用。
8、消炎作用
三文鱼中的活性多肽,可能起着支持关节软骨组织健康的作用——其中有一种叫做降血钙的活性多肽尤其重要,人体的甲状腺也会合成这一种多肽,它能帮助调节骨头及其周围其他组织中的胶原蛋白和矿物质的量的平衡。这些活性多肽会与Omega-3共同作用,起到更好的抗炎作用。
如何吃三文鱼能美容2
三文鱼的美容保健功效
① 超强的抗氧化作用
三文鱼肉虽然看起来是红色的,但其实是白身鱼,颜色发红是因为鱼肉当中含有的虾青素。正是这个虾青素能够修复细胞的损伤,防止肌肤老化。
② 紧致肌肤
三文鱼当中含有一种叫做DMAE的物质,这种物质能够刺激神经机能使肌肤紧致细滑。多吃三文鱼能够有效改善肌肤松弛和法令纹等皮肤问题。
③ 丰富的欧米茄3
三文鱼当中含有丰富的人体必需脂肪酸欧米茄3,除了三文鱼之外青花鱼和沙丁鱼中也含有该物质,经常食用这些食材的先住民族很少有人患癌症等疾病。据推测哮喘、炎症等多种疾病的发病都与人体内欧米茄3不足有关系,所以多吃三文鱼能有助于身体健康。
三文鱼口感顺滑清香,是日本人非常喜爱的食物,他不仅可以做寿司、生鱼片还可以烧烤或者煎炸食用。
美味又简单的三文鱼料理
①盐烤三文鱼:往三文鱼上面撒点盐末,腌制一下,然后放在炭盆上面烤。
②油煎三文鱼:和上面一样,但是用平底锅油煎。
③奶油三文鱼意面:做奶油意面时,把①或②的三文鱼捣开,拌在奶油意面里面就可以。
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