日常吃什么食物可以养胃
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日常吃什么食物可以养胃,在我们平时的日常生活当中,年轻人的饮食习惯都是非常不好的,因此出现胃病的几率也就大了,生活有很多食物吃了对胃好,下面分享日常吃什么食物可以养胃
日常吃什么食物可以养胃1
1、羊肉
羊肉是冬季养胃很不错的选择,它性味甘温,而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,因此经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
2、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
3、牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶对身体有很多好处,同时对养胃也有一定的帮助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝热水对胃也很有好处。
4、山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃药也以山楂为主要原料,由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫芦,饮料,也可用于泡水熬粥的'主材。
5、红薯
红薯富含丰富的蛋白质,淀粉,纤维素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的负担,不宜消化。红薯可煮着吃,烤着吃,也可用于作为熬粥的材料,可与红枣,山楂,山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。
6、胡萝卜
胡萝卜又称小人参,也具有极高的营养价值,因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素,具有滋润肠胃的功效。胡萝卜即可生吃,也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。
7、面条
面条宜消化,是养胃的主要主食。因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条,主要是因为面条容易消化,而且养胃。
8、红枣
常吃红枣有助于补气血,调理脾胃不和,具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃,泡水,熬粥等,红枣莲子粥,花生红枣粥等都具有养胃功效。
9、山药
山药具有补脾养胃助消化的功效,也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药,山药南瓜粥,枣泥山药糕等。
日常吃什么食物可以养胃2
1、薄荷粥
先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。
此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
2、红枣羊骨糯米粥
红枣羊骨糯米粥,是一道非常呦营养并且很可口的粥,能够起到健脾养血,补肾益气以及滋阴养胃等功效。红枣是属性温补的食材,对脾胃功能非常友好,羊骨能够强筋健骨,对补虚有非常大的好处,糯米对胃,脾以及肾都有益处,几种食材结合起来就成为了很好的滋阴补肾膳食。
而且红枣羊骨糯米粥的做法也不复杂,首先需要将一两根羊骨敲碎,然后与去核的红枣一起加入糯米煮成稀粥,然后加入调料就可以食用了。
3、白果腐竹粥
白果腐竹粥对冠心病以及高血压患者好处非常大,而且女性患者多喝能够起到滋阴养胃的效果。
做法简单,首先需要将白果去壳去心,之后加入腐竹以及粳米煮成稠粥即可食用了,白果腐竹粥有健脾,清热以及益肺的功效,平时大家可以多做一做。
4、咸蛋黄牡蛎粥
咸蛋黄牡蛎粥在滋阴方面效果非常好,这是因为牡蛎当中不仅含有丰富的维生素以及无机盐,而且还能够有效的补血,是效果极佳的滋阴养胃佳品。
此粥的做法如下,首先需要取几个优质咸蛋黄以及适量的新鲜牡蛎和白米,煮成粥即可食用。
5、扁豆粥
将粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
6、莲子百合粥
粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。
7、栗子桂圆粥
粳米100克,栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量。将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。
8、木耳大枣粥
香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃。
9、五豆粥
香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克,白糖适量。将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽,能健脾和胃
10、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
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