高考饮食食谱高考前吃什么好
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高考饮食食谱高考前吃什么好,即将要迎来高考了,高三的学子都非常努力拼搏的学习,同时父母也是在饮食上挑选适合自己孩子的食物,尽量选择补脑的补身体的菜,小编和大家一起来看看高考饮食食谱高考前吃什么好。
高考饮食食谱高考前吃什么好1
高考饮食食谱
人参粥:人参具有促脾胃健康,补虚等多种功效,可缓解考生们健忘,疲劳等症状,让考生拥有一个最佳的状态应对考试。当然了因为人参本身就具有提神的作用,所以对于那些因为压力大,而失眠的考生来说就不适用了。
制作方法:把人参磨成粉末备用,把粳米煮成粥,等粥熟之后,加入人参末,冰糖,就可。
龙眼肉粥:这个时候正是龙眼上市的季节,当然了这里的龙眼是干的那种龙眼,龙眼具有安神,补血的作用,吃了可促进考生的睡眠,保证其拥有一个充足的睡眠,有精力更好的复习。
桂圆蛋汤:考生平时复习压力非常大,很容易会有气血亏虚的问题,而桂圆具有补气养血的作用。把桂圆同蛋一起煮成汤,不仅具有补气的作用,而且味道不错,对促进孩子的食欲具有很大的帮助。
银耳乌鸡汤:对于血虚体质的考生来说银耳乌鸡可滋阴补血,养肝益肾。再者银耳本身就具有安神的作用,对缓解考生的精神压力过大,也有很好的辅助作用。
核桃猪腰粥:用核桃煮粥,等到沸之后加入猪腰,和其它的调味品,多吃的话,可起到一个让大脑的反应能力更快,促进记忆,同时还有利于考生缓解用脑过度。
考生们在临考前,多会有用眼过多,眼睛酸痛等问题,因此家长们不防为考生们常做黑米养生粥。
制作所需要的材料有黑米,核桃,枸杞,胡萝卜,这些材料都具有益智脑,明目,养血健脑等作用,多吃可缓解考生的健忘,眼睛酸痛等问题。
其实每个家庭都会有自己所特定的饮食方式,对于家长们来说只要日常吃得健康,就可以了,如果非得临时加特别的养生食谱的话,有时候会给孩子造成更多的压力。因此要给孩子增加营养也要从孩子的实际情况出发,制定出一个更适合孩子的食谱,做好孩子的后勤工作,这样,才更有利于孩子考出一个好的成绩。
生活中一些家长过份的迷信“健脑品”,以为临考前让孩子多吃这些食物,就可促进孩子的成绩了,事实上任何的健脑品也不可能马上吃了就发挥出功效了,所以在这个特殊的时期,最重要的就是要保证孩子的营养均衡就可了。
还有一些人知道这是一个特殊时期,因此想多看点书,增加记忆,因此总是喜欢给自己喝咖啡,喝茶,希望可以借处这些具有提神效果的食物,来促进学习,其实过多的咖啡,茶,反而会影响到孩子的睡眠情况,造成精神不集中的问题,更不利于临场的发挥。
高考饮食食谱高考前吃什么好2
高考饮食搭配
1、早餐要吃好
吃好早餐可充足供给大脑的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应占全天总能量的30%。
专家建议:鸡蛋炒饭+汤或捞面
早餐一定要有肉,孩子喜欢并且有营养是十分重要的,用鸡蛋炒饭加上孩子喜欢的肉汤,既有营养又可使孩子心情愉快。
2、午餐是重点
上午体内的热量和各种营养素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
专家建议:番茄土豆排骨汤,或瑶柱蒸蛋
番茄土豆排骨汤生津开胃,天气炎热加上压力,若没有胃口,孩子把汤和肉吃完,营养也就够了。瑶柱蒸蛋是十分下饭的菜,一碗饭加上蒸蛋,家长也不用担心孩子饿着。
3、晚餐最好清淡
有条件的高考生,尽量在家吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
专家建议:鸡汤、鱼汤
晚餐不宜太肥腻,可据孩子喜好选用鸡汤、鱼汤、排骨汤等,还可在里边下丝瓜、黄瓜等。如果觉得太过于清淡,也可先用蒜蓉爆炒之后再煲汤。滚汤下饭,清淡爽口,容易消化,一般不会引起孩子不适。
高考前的饮食
一,早餐最吃好。经过了一个晚上的休息,迎来了继续奋战的一天,就像一个车即将出发,一定要加满油一样,早餐一定要给孩子足够的能量,让他在一天的学习中更有精力,所以,建议早餐可以这样安排,一杯牛奶,一个煮鸡蛋。一个香蕉,一碗全麦的粥或者八宝粥,一个紫薯或者一个玉米。对于女学生可以将牛奶换成豆浆。这样的早餐富含蛋白质,而且,还有丰富的.碳水化合物,也富含纤维素,可以有效的预防孩子的便秘。而且,孩子的能量、热量、微量都足够,保证他一天的学习效率更高。
二、午餐要吃饱。经过了一个上午的紧张学习,中午饭也是非常重要的,因为起到一个承上启下的作用,下午还要进行学习。所以,中午最好给孩子吃一些鱼类,可以做清蒸鱼、米饭,加上蒜蓉菠菜,菠菜也是补脑的佳品,还可以加一个卤鸡腿,但是不要给孩子吃太油腻的食物,比如油炸类的,还有不要吃的太饱,否则,饭后只想睡觉,学习的效果就差了。在饭前可以给孩子吃一个苹果或者其他富含维生素C的水果,记住水果一定要在饭前吃或者空腹时间吃,这样才有利于吸收水果中的营养。
三、晚餐也不可忽视。因为孩子们吃完晚餐也还要继续学习,而且通常会到深夜,所以,这一餐也很重要,吃的太少,半夜会饿,就像只宵夜,吃的太饱,也很容易打不起精神,影响学习,所以,这一餐也要营养丰富一些。可以给孩子吃一点虾,白灼就好,米饭可以换成八宝粥或者小米粥,全麦的馒头或者花卷,来一盘蒜台炒蛋或者西红柿炒蛋,蒜蓉双色菜花,这些已经足够给孩子提供充足的营养了。
四、加夜餐。虽然不提倡吃宵夜,但是对于准备迎接高考的孩子,这一阶段还是需要加一餐,因为孩子用脑多,体力消耗也大,睡的又晚,不过这一餐要科学的添加,且不可大鱼大肉乱吃一通,可以加一碗鸡蛋水,也可以加一碗银耳羹,或者一杯牛奶加一些小点心,总之,要以清淡为主,避免增加肝脏负担。
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