春季养生保健食谱有哪些
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春季养生保健食谱有哪些?现在的人都是很注重养生的,因为身体健康才是最重要的,其中有很多养生食谱都是很受欢迎的,下面小编分享春季养生保健食谱有哪些,一起来了解一下吧。
春季养生保健食谱有哪些1
1、凉拌油菜
材料:油菜、盐、味精、花椒、食用油适量。
做法:
(1)嫩油菜摘洗干净,坡刀片成片,用开水焯一下,再用凉水过凉,控净水分,放在盘内;
(2)热锅放入色拉油、花椒,待油热且花椒炸出香味时捞出;
(3)把油浇在油菜上,加入精盐、味精即可。
这是一道制作简单,而且功效很好的食谱,可以帮助宽肠通便,降脂降糖,适合在春季的时候吃。
2、香菇油菜
材料:小油菜、香菇各适量,盐、酱油、白糖、水淀粉、味精适量。
做法:
(1)小油菜择洗干净,控水备用;
(2)香菇用温水泡发后去蒂,切成小丁备用;
(3)热锅倒油,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出;
(4)再次热锅,放入香菇丁,翻炒熟后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味;
(5)放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
春季多吃蔬菜对人体是有很大的帮助的,而且这道菜有利于解毒消肿、活血化瘀。
3、韭黄腰花
材料:韭黄、鲜猪腰1个,植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法:
(1)韭黄洗净切段;
(2)猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净切成片,把血水浸泡出来,除去臊味;
(3)盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用;
(4)放油热锅,放入猪腰片炒至五成熟;
(5)放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀;
(6) 加入少许香油,以及调味即可。
这一款菜谱,可以让你在春季温阳补虚、健肾呢!
春季养生保健汤
在我们的饮食当中,春季是最适合养精的时候,在春季适合喝一些什么汤?喝什么汤会有养生保健的作用?
1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料:苦瓜、皮蛋适量,鲫鱼1斤。
做法:
(1)苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切成块;
(2)皮蛋洗干净,剥壳后切块;
(3)鲫鱼宰好并且洗净;
(4)热锅下两汤匙油,然后煎一下鲫鱼,不要煎太久;
(5)锅中倒入适量水和姜片煮沸,转中火煲8分钟;
(6)下苦瓜和皮蛋再滚10分钟,加入调味料即可。
这款汤,为什么适合春季喝呢?因为它有苦瓜,可以清热,同时搭配鲫鱼可以明目解毒、健脾。
2、老鸭笋汤
材料:老鸭1只、笋尖150克、枸杞少许,调味料适量。
做法:
(1)老鸭宰后洗净,切块用清水漂20分钟,将水沥干;
(2)笋用水泡软后洗净,取中段切丝;
(3)所有原料一起放入煲内,大火煲滚;
(4)转小火慢煲4小时左右,加入调味料即可。
这款汤可以滋阴补肾、强身健体,但是要注意一点,就是这汤性寒,体虚的要注意量。
春季是一个较为干燥的季节,比较适合清热滋补类的汤品,这两款汤不妨喝起来。
春季养生保健水果
1、樱桃
樱桃有着“春果第一枝”的美誉,相信很多人都爱吃,肉厚、味美、色泽鲜艳不都是樱桃的迷人之处吗?除了这些,樱桃的营养是十分丰富的,其铁的含量尤为突出,居水果首位。而且,在春季吃樱桃还有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。它在我国很多地方都有种植,所以春季是比较适合吃樱桃的哦。
2、草莓
新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。所以,草莓也是养生的一种重要水果,它对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
3、菠萝
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适量地吃会对肾炎、高血压病患者有益;而且菠萝还具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的作用。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
4、桑葚
可能很多人比较少接触桑葚,但是它味甜汁多,紫黑色为补益上品,春季吃是很好的水果之一。但是要注意的是,桑葚含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,所以要注意每次摄入的量,以及如果有糖尿病的人也不适宜吃。
春季养生保健养肝篇
1、情绪愉悦
在春节,要尽量保持精神愉快,避免生气,可以多微笑,快乐可以增加肝血流量,活化肝细胞,所以情绪也是养肝当中很重要的一点。
2、注意保暖
在春季,虽然开始逐渐变暖了,但是春天的气候变化还是很大的,容易昼夜温差大,而人么常常会忽略初春的善变与寒冷,一不注意就容易导致寒邪伤肺,咳嗽、感冒等。
3、多吃绿色食物
肝脏是很喜欢绿色的植入的,所以我们可以从日常的饮食当中,多摄入蔬菜能起到养肝护肝的作用,如西兰花、菠菜等;另外也可以多到户外去,绿色的树荫、草坪等幽雅的绿色环境,也能起到很好的养肝作用。甚至多穿淡绿色的衣服,都有助于养肝。
4、适度锻炼
我们都知道,由于冬季天气寒冷,很多人缺乏运动,导致人体的新陈代谢变慢,而到了春季,春暖花开,正好可以重新补充身体的阳气,所以早起锻炼,舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。
我们常说的养肝,在春季是最为恰当的时候,而且养肝也不仅仅只是停留在饮食层面上,生活的习惯、体育锻炼等方面也是有着不可或缺的作用。
春季养生保健注意事项
1、注意保暖
特别是现代的女性朋友,到了春季,气温开始回升了,很多朋友开始穿短裙,但是在这里要给各位提个醒,女人的生殖系统最怕冷,在春季其实恰恰是需要养护的时候,衣着单薄违背了春季养生的原则,下半身着凉直接导致女性宫寒、手脚冰凉、痛经,甚至是引发盆腔炎、子宫内膜异位症等,保暖工作一定要做好。
2、小心关节炎
看起来,好像跟春季养生保健毫不相干的感觉,但是不得不说,春季气候变化大,如果一道开春就穿短裙、短裤的女性朋友们容易诱发膝关节疾病,伴有关节周围骨质增生反应的疾病,如骨关节炎、退行性关节炎等。
3、饮食要清淡
春季肝气最旺,而肝气旺就会影响到脾,所以在春季的饮食当中适宜清淡些,少吃油腻、生冷、刺激性食物,避免加重了肝脏负担,不利肝脏功能恢复。
春季养生保健食谱有哪些2
春季养生菜谱
1、香椿拌豆腐
材料:鲜香椿、嫩豆腐、盐、香油
做法:将嫩豆腐片成一字条,摆盘撒盐,稍等片刻再沥干水;鲜香椿洗干净,再过一遍滚水后切末,撒到豆腐上;加香油调味即可。
豆腐味甘性凉,香椿味苦性平,两者能清除肺部胃部的.热气,化湿解毒,对春季口干燥渴的症状有改善作用。
2、菠菜猪肝汤
材料:菠菜、猪肝、油、盐、姜、白醋
做法:将猪肝切薄片,清洗干净;菠菜生姜洗净切好;菠菜放入滚水中烧开再捞起,放在凉水中浸泡;锅里烧开水,所有材料放入,熟透后再调味即可。
菠菜有补血止血的功效,也有助消化和清理肠胃热毒,对肝胃不舒服的症状有辅助疗效,是春季养生菜谱的首选。
3、萝卜猪骨汤
材料:猪骨、白萝卜、鸡精、盐、生姜、小葱
做法:将猪骨洗净切块,放入锅中,加姜煮开再捞起;猪骨放入炖锅,加姜加水煮开;白萝卜洗净切块放入锅中;改为小火炖煮至烂熟,再调味即可。
白萝卜滋补,能改善消化不良和大小便不畅的症状,对养胃也有很好的作用。
孕妇春季养生方法
1、春季无脑儿的病发率比其他季节高,缺乏叶酸是重要原因之一。叶酸有助于胎儿中枢神经的发育,所以孕妇在春季要注意补充盐酸,多吃蔬菜水果或者一些科学配方的奶粉。
2、由于冬季日照短,天气也比较寒冷,很多孕妇缺少户外活动,容易造成维生素的缺乏,春季孕妇可以多到外面走走,晒晒太阳,呼吸新鲜空气,对钙磷的吸收和宝宝骨骼发育都有好处,还能减少小腿抽筋的现象。
3、气象综合症是指天气发生变化时,身体出现的一些不良反应,孕妇在早晨起床时喝两杯水,白开水或者淡盐开水都可以,可以有效预防气象综合症的发生。
4、孕妇经常会出现睡眠质量不好的情况,在睡前喝一杯玫瑰花、酸枣仁、甘草泡的玫瑰茶,能够消除一整天的疲劳,使睡眠质量有所提高。
孕妇春季吃什么
孕妇在怀孕期间需要补充足够的营养,肚子里的宝宝才能健康成长。世间万物都遵循着五行的变化规律,不同季节适宜食用的食物也各不相同。在春天,孕妇可以多吃紫菜,紫菜具有补肾养心、化痰软坚的功效,更是富含多种营养成分,适合孕妇食用。蜂蜜含有大脑神经元所需要的能量,孕妇在睡前或午后喝一杯蜂蜜水,既能补充营养也能改善睡眠,防止便秘。富含维生素C的水果,如柠檬、橘子等能帮助孕妇增加铁的吸收率。
除了吃新鲜的水果蔬菜,春天孕妇也要多吃荤菜,补充能量。动物的肝脏可以帮助孕妇补充铁等营养成分,可以防止孕妇出现缺铁性贫血。鱼肉中含有足够的DHA,有助于胎儿大脑的发育,多吃鱼肉对孕妇和宝宝都有好处。
孕妇春季不宜吃什么
春季的甘蔗由于经过一整个冬天的存储,很容易发生变质,所以不宜食用。夏天是葡萄成熟的季节,而春天上市的葡萄很多都是加了催熟剂,可能会对孕妇和胎儿的健康造成伤害。芦荟虽然有滋养皮肤的作用,但是可能会刺激子宫,龙眼桂圆有活血化瘀的功效,容易导致滑胎,这些也不能吃。
除了水果蔬菜外,海鲜肉类也有一部分是孕妇不宜食用的。很多人认为甲鱼滋补,适合孕妇补充营养,其实不然,甲鱼和螃蟹吃多了都对胎儿不利,不宜孕妇食用。而孕妇在饮食方面也要注意适量,如果摄取太多高钙食物,容易使胎儿患高血钙症。
春季养生要注意什么
1、在春季要避免吃过量的酸性食物,如羊肉、虾、螃蟹等都属于酸性食物,应该多吃甘性温和的食物,如山药、大枣等。
2、春天虽然比冬天暖和,但是气温变化无常,早晚温差也较大,所以不能穿得太过单薄,防止关节炎或者其他妇科疾病。
3、春天是万物生长的季节,这时应该多去外面走走,看看美丽的风景,呼吸新鲜空气,调整自己的状态和心情,这样才能身心愉悦。
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