冰箱储存保鲜时应注意什么
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冰箱储存保鲜时应注意什么,冰箱已经成为了我们日常生活中不可或缺的“家庭伴侣”,怎么精心维护、保养以及如何正确使用不得不引起人们的重视。那么,冰箱储存保鲜时应注意什么呢?下面一起了解吧。
冰箱储存保鲜时应注意什么1
1、?食物之间留空隙。有些人可能会觉得要最大化地利用冰箱空间,满满地存放食物才好。事实上,这种想法是不正确的。冰箱内的食物过于拥挤,很可能会影响空气的对流,给冰箱机组带来不必要的过多负荷,进而影响冰箱的使用寿命。
2、?生熟食物须“分离”。生食大多都是未经卫生处理的食品,普遍都会带有很多寄生虫或细菌。如果与熟食放在一起,就很容易对熟食造成污染,以致影响人们的身体健康。另外,生食和熟食的冷藏所需的温度有着不同的要求,并不适合存放在一起。
3、生鲜食物要处理。生鲜食品一直都很受人们的欢迎,冰箱为生鲜食物的存放提供了便利。不过,在生鲜食物存放时,尤其是鱼、肉类更要注意进行相应处理,最好进行简单包装之后再放入。蔬菜和水果存放时,要把表面的水分擦干,存放在冰箱的最下面为宜。
冰箱里的食物正确存放,看似小事,却也不小。这不但影响着冰箱的使用寿命,而且很可能会影响到你的健康。因此,小编建议大家,在以后使用冰箱的过程中,要正确地存放食物,不仅能够延长冰箱使用寿命,还能够吃到放心的食物,何乐而不为呢?
冰箱在存放食物之后,最好定期清洗,否则容易滋生细菌和霉菌等一些其他的微生物。冰箱在滋生微生物后,能够加快冰箱中食物坏掉的`速度。
冰箱储存保鲜时应注意什么2
如果冰箱中存放的食物过多,最好把各种食物分开来放,可以把不同的食物放在不同的容器中。
在冰箱中存放食物的时候,一定要注意最好不要把有刺激性的食物放在冰箱中,如大蒜,洋葱等,因为这些食物的挥发性的气味很容易渗入其他的食物中,导致食物变味。
对于切成小段的葱,蒜苗等其他食物,在放入冰箱之前,最好装入一个密闭的容器中,如纯净水瓶等,以免葱或蒜的味道渗入到冰箱中的其他食物中。
香蕉最好不要放在冰箱中保鲜,因为放在冰箱中,香蕉皮很容易出现黑斑或是黑点。在存放香蕉的时候,最好在香蕉的根部用一次性保鲜膜包裹,然后放在桌子上面。香蕉和桌面的接触面积越小越好。
如果蘑菇一次购买过多,在存放的时候,最好不要挡在冰箱中,因为冰箱中的水分很容易导致蘑菇发霉。可以把蘑菇放在纸袋子中,然后放在房间中比较阴凉的地方。
如果家中购买的土豆过多,时间长后,很容易出现土豆发芽的现象。进食发芽的土豆很容易对身体造成伤害。为了防止土豆出现发芽的现象,可以把土豆和苹果放在一起,可以防止土豆出现发芽的现象。
洋葱由于具有释放刺激性气体的作用,在存放的时候,最好不要放在冰箱中,为了延长洋葱的保鲜期,可以把洋葱装入一次性的袜子中,然后悬挂在房间中阴凉的地方,这样,可以让洋葱保鲜很长一段时间。
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