几十块的红酒可以喝吗 红酒分几种类型
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【导读】:很多人休闲的时候会喝一点红酒,喝红酒对身体也是很好的。但是超市卖的红酒价格也是完全不一样的。那么几十块的红酒是什么样子的品质呢?一起来看看吧!
其实由于生产成本,包装的不同,红酒的价格也是完全不一样的,但是也存在低价的性价比高的红酒。
1、对于一瓶750ml的葡萄酒来说,大概需要三四斤的葡萄才能酿制而成,而且有的还远不止这些.暂且先不说酿酒的成本,就单单只买三四斤的葡萄,也需要几十块钱的成本。在酿制葡萄酒时,酒庄会对葡萄进行筛选,这在无形之中便增加了葡萄酒的酿造成本。除此之外,不同的葡萄品种的种植成本也不一样,例如:黑皮诺,生长环境苛刻,该品种所酿制的葡萄酒成本自然也会更高。
2、不同的包装风格,包括外包装、酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标等都是影响成本的因素。例如木桐酒庄,每年都会邀请世界着名设计师或画家为其设计新的酒标图案,再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了葡萄酒的成本。
3、有些进口红酒价格上确实可以做到几十块甚至十几块钱。 以欧洲的餐酒为例,在欧洲的零售价仅为0.85-0.95欧元(折合人民币6.3275元-7.0719)。运输到国内,加上报关等各种费用,成本大概1.25欧元(折合人民币9.3051元),正常来说这样的红酒在国内能卖到50块钱左右,十几块钱也不是没有可能的。
一般是按照六大种类来区分红酒的好坏,也可以通过这几点来看红酒的品质。
一 、按酒的颜色
1、白葡萄酒
2、红葡萄酒
3、桃红葡萄酒
二、 按酒内糖分
1、干葡萄酒
2、半干葡萄酒
3、半甜葡萄酒
4、甜葡萄酒
三 、按含不含二氧化碳
1、静酒
2、气酒
(1)天然气酒 (2)人工气酒
四 、按酿造方法分类
1、天然葡萄酒
2、特种葡萄酒
(1)利口葡萄酒 (2)加香葡萄酒(3)冰葡萄酒(4)贵腐葡萄酒
五 、按饮用方式分类
1、开胃葡萄酒
2、佐餐葡萄酒
3、待散葡萄酒
六 、按酒精度
一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13,近年来葡萄酒的酒精度不断在提高,14度甚至15度的干红越来越多。
1、葡萄酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时。
2、喝红酒最好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉,味道淡,海鲜之类。
3、沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。
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