吃多了有什么后果
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吃多了有什么后果,很多人面对各种各样的美食抵挡不住,所以在营养上常常处于超量的情况,吃太多对身体不好,饮食过量和很多疾病也有着密切的关系,以下分享吃多了有什么后果。
吃多了有什么后果1
1、怠惰乏力
摄入食物过多,胃肠道消化食物就会耗费大量的气血,人体其他组织反而会营养不良,很多人都有餐后容易困倦的体验,这是大脑血液供应不足的表现。所以,很多体形肥胖、饮食无度的人,不但没有表现出营养充足的精力充沛、活力四射的状态,反而呈现出懒惰、倦怠、有气无力的样子。这是由于人体气血长期聚集在胃肠道消化食物,人体其他部位的脏腑组织气血供应反而不足。
2、胃肠疾病
由于不断的、大量的进食,胃肠道负担加重,极易损伤胃肠道,《内经》说的“饮食自倍,肠胃乃伤”就是饮食超过了自己适合的需要量伤害了肠胃。在临床上由于暴饮暴食而引起的胃病并不少见,如胃脘胀满、疼痛、消化不良、腹泻等,日久则会导致胃炎、肠炎以及慢性肠道病变。
3、代谢障碍综合征
饮食中营养过剩,导致体内蛋白质、脂肪摄入过多,是一种变相的多食。人体不能充分代谢与利用这些营养,就会变为痰、湿等病邪损伤脏腑,从而引起疾病。
《黄帝内经》说:“膏粱之变,足生大疔,受如持虚。”膏是指油腻的食物,粱是指精美的食物,二者相合表示过食肥美油腻的食物,这不仅可以使人变生疔疮类疾病,而且这种体质容易招致任何疾病,罹患疾病就像拿着空罐子装东西一样容易。
《黄帝内经》说:“凡治消瘅仆击,偏枯痿厥,气满发逆,肥贵人,则高粱之疾也。”这其中包括肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高血压、心脑血管病、肢体痿废、心肺气虚等疾病,均与此类饮食有关。
4、提前衰老
过多肥甘食物,容易引起的另外一种损伤是产生大量代谢产物及粪便,这些废物产生的浊气、毒素,会损害人体脏腑、经络、气血,加速人体脏器的衰老、面容的损伤。我们在临床上可以看到,很多便秘的人不仅容易发生咽痛、头痛等病症,而且还会出现面部痤疮、皱纹增加、头发变白等现象。
其实,古人早就发现,适度的减少食量,对身体的健康、长寿都是有益的。谚语说得好:“吃饭省一口,活到九十九。”美国医学家通过一项实验,在大鼠体内发现了一种基因叫长寿基因,这种基因在一般情况下并不表达,也就是没有生物学活性,只有在饥饿情况下,这种长寿基因才表达其活性,延长动物的寿命。
因此,适度的饥饿不仅有助于身体健康,而且有助于长寿。调查资料显示,体形肥胖的老年人要比身体偏瘦者寿命短3~5岁;90岁以上的老人,80%都有节食的习惯。所以俗话说:“有钱难买老来瘦。”这些都告诉了我们少食对健康的重要性
吃多了有什么后果2
餐桌上的知识:吃太多太晚都是问题
由于生活节奏加快,以及城市社交和文化的需求,如今晚餐的社会功能在某些时候已经超过了健康的需求。从全球的情况来看,以下几种现象比较普遍:
首先,晚餐吃得过多。专家说,对一些人来说,晚餐仍是一天中最大的一餐,出门应酬酒肉满桌;家有老人的,有可能为了让孩子一天工作后好好补补,在丰富程度上下大工夫。在美国,传统理念上,午餐不如晚餐重要,即便是在家用餐,热量和含盐量也相对较高。爱吃香肠的德国在晚餐上未加控制,通常都会肉食比重超标。数据显示,40%的德国女性和60%的德国男性每天会食用香肠或肉类,每周平均食用1公斤肉类和香肠,远超营养范围允许值。英国研究指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加肠癌风险。晚饭吃得太多、太油腻,易摄入过多胆固醇,并逐渐堆积在血管壁上,形成动脉硬化,可能发展成冠心病。
其次,不用心吃饭。一边吃晚饭,一边看电视或玩电脑的人越来越多,他们无法将注意力放在餐桌,不利于胃肠消化。
再次,太晚或不定时。大部分上班族的晚餐时间都是跟着工作转,一加班就要无限延后。专家说,身体肠胃有着自己的生物规律,如果长时间不能按时就餐,甚至饥一顿饱一顿,必然会损伤肠胃功能。总是吃得太晚,也容易导致多余的能量堆积,机体器官代谢负担增大,体重增加。美国调查显示,在晚餐被推迟的同时,还带来了另一个负面影响:根本就没时间做运动以促进消化。通常人们在准备好晚餐,吃完并清理干净后已差不多是晚上21:38了。他们根本就没有时间去散步或做其他运动,这也成为导致美国人肥胖的原因之一。
最后,种类单一。不仅老年人面临晚餐种类单一的困扰,很多年轻人也存在同样问题。年轻女性晚餐只吃蔬果、不吃主食以保持身材的做法,正成为社会问题,长期如此,极易导致营养素缺乏。一般建议,每人每天应当吃够20~30种食物,晚餐同样需要保证全面均衡的营养。
专家认为,造成上面几个现象的原因在不同人群中可能不太一样。比如,年轻人主要是因为社会节奏加快、食品工业化等影响;很多老年人则将均衡饮食误解为膳食简单化,却没考虑到老年人的`营养需求,以及生理机能的特殊性。专家表示,目前存在的所有晚餐问题,说到底都根源于理念问题。比如,有人仍然没意识到一日三餐对健康的影响;一些年轻人觉得自己身体好,还有资本放任自流;老年人则习惯了过去的饮食方式,一时难以改变。因此,要建立起良好的晚餐习惯,必须从改变观念入手。
吃多了有什么后果3
可以防止饮食过量和暴食的四种方法
1、找到一些感兴趣的事,让自己忙起来
很多时候的饥饿并不是真的饿了,只是感觉有些寂寞。这个时候最好让自己忙起来,将精力力分散开。从而降低想吃东西的欲望。
当专注于自己喜欢的事情时,食欲自然就会被抛在脑后。
2、调整饮食顺序
合理调整饮食顺序,不仅能增强饱腹感,还可以防止暴食。推荐的饮食顺序是蔬菜--蛋白质类--主食类。
蔬菜中含有大量的食物纤维,所以吃饭时先吃蔬菜就能增强饱腹感,从而达到限制饮食量和防止暴食的作用。
吃饭时最好先吃一些蔬菜,这样就能快速饱腹和减少热量的摄入。
3、放松心情
日常生活要学会释放压力,否则压力积攒到一定程度就会出现暴饮暴食的状况。
如果不想暴食,尽量多去做一些可以舒缓压力的事,当内心的压迫感降低以后,想吃的欲望也会随之降低。
4、不囤积粮食
家里或者办公室囤积食物就会增强想吃的欲望。无论饿还是空闲都会想伸手去拿食物。所以想要消除欲望,还要从根源上阻断食物的来源,无论是家里还是办公室都不要囤积任何的零食。
5、不去超市
看到琳琅满目的食物,哪怕去的时候并不想吃,看了一会也会增加想吃的欲望,最终促成了暴食和饮食过量的状况。因此,不想吃的多就不要到超市等卖食物的地方去。
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