补充高蛋白吃什么东西最好
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补充高蛋白吃什么东西最好, 众所周知,蛋白质是我们身体所需十分重要的一种元素,那么你知道补充高蛋白吃什么东西最好吗,下面就跟着小编一起来看看补充高蛋白吃什么东西最好吧。
补充高蛋白吃什么东西最好1
第一、动物的奶制品如牛奶
羊奶、马奶等,含有丰富的蛋白质,较容易为人体所吸收。
第二、各种牲畜的肉类
如牛肉、猪肉、羊肉等含有动物蛋白,动物蛋白的氨基酸比例与人体类似,更有利于人体的吸收。
第三、各种禽类的肉类
如鸡肉、鸭肉、鸵鸟肉等,也可以补充蛋白质。
第四、各种鱼类
包括深海鱼类均含有丰富的蛋白质,还有贝类,如牡蛎,贝壳等,都含有补充蛋白质的功效。
第五、富含植物蛋白质的食物
如黄豆、大豆、黑豆和绿豆以及各种豆制品,如豆腐、豆浆等均可以补充植物蛋白质,食物蛋白质的营养价值也很高。
专家提醒,单吃一种富含蛋白质的食物,不如把几种含蛋白质的食物混在一起吃更容易吸收,比如把玉米、小麦和大豆一起食用,蛋白质的利用率会更高。
补充高蛋白吃什么东西最好2
1、鸡蛋
鸡蛋又称鸡卵、鸡子,富含大量的营养物质和蛋白质,一个50克左右的鸡蛋中就含有7到8克的蛋白质,是蛋白质的可靠来源之一。
2、牛肉
牛肉是世界第三大消耗肉品,在全世界范围内广受喜爱,它风味独特,口感极佳,含有大量的优质蛋白质和氨基酸,能够起到补中益气、健脾和胃的作用。
3、鱼肉
鱼肉的类型很多,可以分为淡水鱼肉、海水鱼肉等,它们肉质鲜美、细腻滑嫩、营养丰富,部分种类的鱼肉还具有脂肪含量低的特点,是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源。
4、虾肉
虾是一种生活在水中的节肢动物,种类繁多,比如青虾、河虾、草虾、龙虾等,它们的营养丰富,容易消化,不仅含有丰富的蛋白质,还含有大量的镁、磷、钙等矿物质,对人体的益处良多。
5、猪肉
猪肉是一种重要的动物源食品,它性平,味甘、咸,含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质及微量元素,能够为人体的日常活动和损伤修复提供营养支持。
6、鸡肉
鸡肉肉质细嫩,口味鲜美,烹调方法多样,具有温中补脾、益气养血的功效,鸡肉中脂肪含量较低,但蛋白质、矿物质和维生素的含量很高,常吃鸡肉能够有效补充蛋白质,但不容易导致脂肪大量囤积,引发肥胖。
7、海参
海参是一种生活在海洋中的无脊椎动物,不仅在各类食品中位列山珍海味的八珍之一,还具有补益肾气、滋养气血的功效。海参中不仅富含蛋白质和氨基酸,还含有多种生物活性物质,如酸性粘多糖、胶原蛋白、皂苷等。
8、牛奶
牛奶被誉为白色血液,是最古老的天然饮料之一,其中富含蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质元素,能够为人体提供丰富的乳蛋白和营养物质。牛奶的营养成分配比合理、易于吸收,是适合日常饮用的饮品之一。
9、黄豆
黄豆是一种优秀的植物蛋白质来源,不仅含有丰富的蛋白质,还具有大量不饱和脂肪酸。常吃黄豆能够防止动脉硬化,补充纤维素,促进肠道蠕动和人体新陈代谢,帮助快速排出代谢废物,有益身体健康。
10、豆腐
豆腐主要是由黄豆、黑豆等豆类制成,由于原料中含有大量的蛋白质和营养元素,因此豆腐也是一种优秀的优质蛋白质来源,具有植物肉的美称。相比于原材料而言,豆腐口感细腻,风味独特,消化和吸收率更高。
补充高蛋白吃什么东西最好3
1、鸡蛋
这可能是你开始一天生活的最好方式。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋,鸡蛋热量只要140卡路里,2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质。再加上与蛋黄中的脂肪相结合,会使你的血糖水平保持良好和稳定,这能帮助你避免对饮食的渴望。
2、野生三文鱼
在85克的野生三文鱼中,你会得到高达22克的蛋白质,而且只需要155卡路里。还有同样重要的一点是,根据发表在《营养》杂志上的`一篇文章上表明,三文鱼富含omga-3脂肪酸,这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲,还有那些老被提起的好处,比如促进心血管健全、解除关节酸痛不适、令皮肤焕发青春健康、降血糖预防糖尿病、增进专注力、纾解压力。
3、小扁豆
一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质,它还会提供多达15克的纤维素,纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感,这种蛋白质与纤维素的不起眼组合,会给你带来强有力的减肥效果。
4、猪里脊肉
同样是一份85克的猪里脊肉与85克的去皮鸡胸肉,猪里脊肉比鸡胸肉多了30多卡路里,但是所能提供给你身体的蛋白质是一样的,26克的蛋白质摄入,所以当你吃腻了鸡胸的时候,猪里脊肉同样是一个令人满意的选择。科学表明,猪肉也可以帮助你完成减肥的目标体重。发表在《营养》杂志上的一项研究表明,那些将瘦肉添加入日常健康饮食计划中的人不仅减掉了体重,也将BMI指数降了下来。
5、金枪鱼
与野生三文鱼一样,金枪鱼是另一种富含omega-3脂肪酸的鱼类,金枪鱼肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,每85克金枪鱼含16克蛋白质,但脂肪含量很低,俗称海底鸡。金枪鱼的价格相比较与一般鱼类来说是比较贵的,但是我们可以选择超市随处可见的金枪鱼罐头,将金枪鱼规划入你的健康饮食计划,就意味着你总是拥有健康充满营养的食物。
6、天贝
源于南洋岛国,是一种天然发酵大豆制品。与中国饮食文化中的素肉,豆干相同,但又不会像外边买到的素肉豆干那么油腻,为了提升口感加入酱料会偏咸一些。天贝有坚果的味道,口感富有嚼劲,吃起来很像吃肉质食品。每85克的天贝可以提供16克的蛋白质,而且像小扁豆一样,天贝也可以提供纤维素。这种食物可以在进口超市或者网上购买。
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