哪些食物富含维生素c
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下列哪项食物富含维生素c,维生素C主要通过饮食的方式来获取,新鲜的蔬菜,水果中大多含有这种物质。维生素c有提高免疫力的作用,能够起到预防病毒。那么下列哪项食物富含维生素c呢?
哪些食物富含维生素c1
番石榴
番石榴是一种甜美的热带水果味道,类似于草莓和梨的杂交。尽管番石榴在美国不是特别受欢迎,但它是维生素C的最佳饮食来源之一。一杯番石榴含有377毫克维生素C,相当于每日推荐摄入量的419%。另一种比较不同水果营养成分的方法是看一份100克的水果中某些营养成分的浓度。
以番石榴为例,100克番石榴含有228毫克维生素c,相当于每日推荐摄入量的254%。番石榴可以与草莓、芒果、梨、菠萝、木瓜、甜瓜、香蕉和其他热带水果搭配食用。考虑做一份热带水果沙拉,帮助提醒你温暖的天气和夏天的度假,因为寒冷的天气在这个冬天卷。
猕猴桃
每杯猕猴桃所含的维生素C是每日推荐摄入量的167毫克或185%,而100克猕猴桃所含的维生素C为93毫克。
草莓
草莓几乎是所有水果爱好者的最爱。每杯草莓含有98毫克或108%的每日推荐摄入量维生素c。因为草莓的卡路里含量相对较低,你也可以从200卡路里的美味草莓中获得368毫克或408%的每日推荐摄入量。覆盆子、黑莓和蓝莓也含有维生素C,尽管含量没有那么多。
青椒
青椒是抗炎食物的重要来源,也是最好的食物来源之一的维生素C,维生素C含量时,颜色问题:红辣椒获得第一名时维生素C浓度,每杯190毫克(RDI 212%)。每杯黄椒含138毫克,青椒含120毫克。橙色、黄色和红色的甜椒尤其营养丰富,因为它们也含有维生素A、-胡萝卜素和番茄红素,这些成分可以通过抑制促炎t辅助细胞和抑制不同炎症细胞因子基因的表达来帮助调节炎症。
羽衣甘蓝
一杯生羽衣甘蓝含有23毫克(每日推荐摄入量的26%)的维生素c。其他深色绿叶蔬菜,如菠菜,也含有大量的维生素c。深绿色还能提供铁、钙、维生素K、相当数量的'蛋白质和硝酸盐,这些物质已被证明能增加身体一氧化氮的产生,一氧化氮能改善血管的功能,并能降低血压。
西兰花
一杯椰菜提供81毫克的维生素C,如果你正在寻找一个包最有效的维生素C的食物每卡路里穿孔,西兰花是不会出错的。作为一种营养丰富、热量低的食物,在一份200卡路里的食物中,西兰花提供了惊人的的525毫克或583%的RDI维生素C。每杯球芽甘蓝含有每日推荐维生素c摄取量的107%。
木瓜
一杯这种热带水果的甜味果肉含有88毫克维生素C,几乎是每日推荐摄入量的100%。木瓜是一种健康皮肤的好食物,经常用于护肤产品,因为它含有丰富的维生素C,可以帮助对抗氧化损伤,导致皮肤老化。
西红柿
西红柿是一种多用途的“蔬菜”(严格来说,它们是一种水果),可以生吃或煮熟,从沙拉到酱汁,从汤到健康的果汁。一杯西红柿含有55mg(每日推荐摄入量的61%)的维生素C,而100克西红柿含有23 mg。
它们还含有番茄红素,番茄红素是一种类胡萝卜素,可以保护你的细胞免受自由基的氧化损伤,还含有硒,一种重要的矿物质。一项大型研究发现,番茄和番茄制品的食用与冠状动脉疾病和心脏病的风险成反比关系。
哪些食物富含维生素c2
含维生素C的食物水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃:号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
南瓜:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。
苹果:苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
猕猴桃:猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
辣椒:蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
橘子:橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
柚子:柚子中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。
红薯:红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
芹菜:芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。
胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
哪些食物富含维生素c3
1、冬枣
维生素C可以通过吃冬枣的方式来获取,而冬枣口感脆甜,是许多人的最爱,其含有的膳食纤维丰富,摄入后可以促进肠道蠕动,加速粪便排泄,对于有便秘困扰的人来说这种食物很适宜。
当然,其维生素C含量高,对人体免疫能力提高有利,还有多种微量元素可以获取。
2、刺梨
生活中很多人对刺梨这种水果不熟悉,刺梨作为贵州地区常见的食物,有多种制作工艺,大多会制成刺梨干或者直接压榨提取刺梨汁,里面含有多种抗氧化成分,可以提高机体免疫能力,同时清除自由基对抗衰老。通过研究发现,刺梨的维生素C含量非常高。
3、柠檬
为了补充足够的维生素C还可以适当摄入柠檬,柠檬许多人会搭配蜂蜜让其口感更佳,因为成熟的柠檬味道很酸,直接吃很多人接受不了,因此可以价值搭配蜂蜜做成柠檬蜂蜜水,这样既能获取柠檬中的多种微量元素,维生素,也能摄入蜂蜜后更好调节身体。
喝一杯蜂蜜柠檬水除了润肠通便,还能美容养颜,增强抵抗力。
4、西红柿
想要补充维生素C的人平时可以适当吃西红柿,西红柿作为蔬菜,大多数人都很喜爱,可以做成西红柿蛋花汤,也可以直接生吃,里面有多种抗氧化成分可以获取,例如维生素E,番茄红素,另外,维生素C含量也较多。
5、苦瓜
有的人不喜欢吃苦瓜,因为苦瓜有独特的味道,吃起来微微发苦,这让许多人拒绝,实际上苦瓜是好东西,本身具有清热降火的作用,在夏天用苦瓜来煲汤,喝起来很清爽,熬夜上火,肝火旺盛,通过吃苦瓜有改善作用。当然,其含有的维生素也很丰富,想要增强机体抵抗力,多吃苦瓜是不错的选择。不过,那些脾胃虚寒的人应该选择其他食物了。
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