榴梿外皮发霉还能吃吗

1、不能吃。

榴梿放置时间过久或放在潮湿的地方就容易出现霉变现象，即使只有外皮发霉的榴梿也是不能吃的，因为霉菌毒素具有扩散性，凭借肉眼无法判断其覆盖范围，可能里面的榴梿肉也早已被霉菌感染，若食用对健康不利，为了安全起见，是不建议继续食用的。

发霉的榴梿吃了会中毒吗

2、可能会出现食物中毒症状。

已经发霉的榴梿，会产生相应的霉菌毒素，如霉菌感染较为严重，食用量较多的情况下，很可能会导致人在几分钟之内就出现腹痛、呕吐、腹泻、发热等急性食物中毒症状，建议一旦误食霉变榴梿发生不适症状的，应立即就医诊治，避免错过最佳治疗时机，影响身体康复。

榴梿外壳发霉了怎么办

3、当做花肥、饲料利用。

榴梿外壳发霉后可以把它的壳晒干打成粉末，作为营养土的一部分栽培花卉，把其肉捣烂给动物食用，但不能再继续存放，因为霉菌具有交叉感染性，可感染其他未霉变的食物也发霉，因此如果上述做法觉得麻烦的话，最好尽快扔掉处理发霉了的榴梿。

开榴梿手染黄了有毒吗

4、无毒。

开榴梿导致手染黄了，是因为附着在榴梿上的一层黄色粉末引起的，这是一种叫做姜黄的中药材，同时也是制作咖喱的材料之一，对人体而言是无毒的，商贩之所以放这种物质，主要和我国榴梿多以泰国进口为主，其运输路程较远，为了保存榴梿的完好度，一般采摘的都是七八分熟的榴梿，而在姜黄水中浸泡后，能让表皮泛绿的未熟榴梿成色好看一些，同时还能起到保鲜催熟的作用。

怎么辨别榴梿泡过药水

5、除了上述说的用手摸榴梿可见手染黄洗不掉以外，还可观察榴梿蒂上的切面口子是否是带有黄色，如发黄则说明榴梿被姜黄水泡过，这种榴梿一般不是自然成熟的榴梿，其口感和食用价值均低于树上熟的榴梿，建议购买时仔细挑选。

榴梿一天可以吃几瓣

6、大约1—2瓣左右，重量在200克以内合适。

榴梿味甘、性热，属于较为滋补的水果，适量食用具有滋阴补肾、增强抵抗力、利胆退黄等功效，但不能吃太多，否则其含有的高糖分以及热性会刺激身体内热旺盛，容易出现上火等不适症状，建议每次吃50克榴梿，一天不超过200克为宜，大约是1—2小瓣的量，另外为了避免是榴梿上火，可搭配山竹同吃，其山竹含有的某种成分能抑制榴梿的热性。