厨房存在的安全隐患
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厨房存在的安全隐患,厨房是家庭生活中必不可少的地方,但是它也是家庭中最容易发生事故的地方,一个不小心就会发生危险,下面来看看厨房存在的安全隐患。
1. 燃气泄漏
燃气泄漏是厨房中非常严重的安全隐患之一。一旦燃气泄漏,易引发火灾、爆炸等严重事故。造成燃气泄漏的原因可能是燃气管道老化、燃气炉具损坏等。
2. 油烟积聚
在厨房中烹饪食品时,油烟很容易积聚在室内空气中。长期积聚不散的油烟易引起火灾、爆炸等危险。
3. 刀具伤人
厨房中使用的刀具锋利,一旦使用不当,易造成刀伤事故,尤其是对于儿童和老人。
4. 电器失控
在厨房中使用的电器如烤箱、微波炉、电饭煲等,如果使用不当或损坏,容易造成电器失控,引发火灾等危险。
厨房安全防范
1. 安装燃气报警器
安装燃气报警器,可以及时发现燃气泄漏,并及时采取措施,避免发生危险。
2. 加强通风
在使用厨房时,要及时开窗通风,减少油烟积聚的可能性,同时也可以保证厨房环境的清新。
3. 刀具安全使用
在使用厨房刀具时,应该注意安全,保持专注,在使用后及时清洗并放置在安全的'地方。
4. 电器安全使用
在使用厨房电器时,应该按照说明书正确使用,不可随意拆卸或修理,同时也要注意电器的定期维护。
厨房中存在的安全隐患
1、用带盖子的旅行杯喝热水,养成习惯。因为旅行杯的盖子是密封的、隔热的,不会因为歪倒而把热水撒出来。用固定的餐桌垫代替桌布,宝宝通常喜欢拉桌布角,桌子上的东西会伤或烫伤宝宝。
2、不要把暖壶、茶壶这样的东西放在桌子边沿附近。
3、灶台是非常危险的地方,宝宝会对煤气开关又打又扭、又拉又拽,所以,有小宝宝的家庭最好选用有罩子的煤气灶,那种连它的旋钮都被罩住的类型。做饭的时候,不要把锅的长手柄朝外,而是要对着墙壁,以防宝宝够翻烫伤。而最好的防御措施就是,根本不要让宝宝靠近灶台。
3、橱柜尽量不要用玻璃门。抽屉、柜门用安全锁好。
4、地面溅上水或油渍的时候,要及时清理,以免宝宝或端着热食的你滑倒。
5、电饭锅、微波炉等电器的电线尽可能不要拖在地上或搭拉在桌边,如果不得不这样,就要尽可能短。
6、垃圾袋要放在隐蔽的地方,宝宝对这个装满各式各样”乱七八糟东西的袋子总是特别感兴趣。而像塑料袋则更要收拾好,以免宝宝拾到玩耍,蒙在脸上引起窒息。
厨房的用电安全
1、内置家电的处置:在处理内置式家电时,应预留边位,这样,一旦电器出现故障可以比较方便地移出修理。
2、冰箱的安置:冰箱如果放在厨房,不宜靠近灶台,一方面容易影响冰箱内的'温度,另外也容易导致冰箱粘水,出现漏电现象。
3、电线及电源插座的铺设:可以有计划地在厨房的各个角落多设一些电源插座,防止电线横陈,给宝贝带来一些不必要的危险因素。电线不要在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设,并安装漏电保护装置。
4、电源保险丝不可用铜丝代替:铜丝熔点高,不易熔断,起不到保护电路的作用,应选用适宜的保险丝。
5、厨房用灯具:厨房的灯具应使用螺口式,并加装安全罩。
6、可移动电器的使用:电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器,用完后除关掉开关,还应把插头拔下,以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器,造成火灾。
一般家庭在正常情况下不宜使用电炉,如要用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉,因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。
厨房的物品陈设安全
1、餐具的摆放:刀、叉、削皮器等锋利的餐具应放在宝宝够不着的地方,或把它们锁起来。杯子、盘子、碗等餐具也要锁在柜子里,防止宝贝拿出砸碎,砸到小脚丫,或者被碎片割破皮肤。
2、垃圾的存放:厨房的垃圾最好存放在一个比较隐蔽的地方,以免宝贝取到,给宝贝的健康带来危害。购菜的塑料袋等要及时清理,防止宝贝拿到手里玩耍,蒙在脸上导致窒息。
3、清洁用品的存放:厨房使用的清洁用品比较多,这些清洁剂、去油剂、消毒剂、融解剂等都含有氯或者氨等,因此,含氨与氯的清洁剂倒到一起会产生一种叫氨胺的致命气体,所以这些清洁剂一定要放在宝贝够不着的位置,使用时要将宝贝抱到别的房间,戴上手套、口罩,千万不要两种以上清洁剂一起使用,并且注意通风。
4、其他杂物的存放:火柴、打火机等应放在安全的地方,以免宝贝取到。在灶台旁不要挂放易燃品,如窗帘、干花、木汤匙或饰物等,以免导致火灾。大件的物品如锅煲、花瓶、碗及食物处理器不要置于橱柜顶,这样搬动它们时既困难又容易带来危险。
厨房装修设计安全
1、台面及橱柜的设计:厨房的台面及橱柜的边角或是把手有时为了造型的好看往往设计得很尖,看起来很酷的样子,但是宝贝不小心进入厨房
这种设计就很容易碰伤或划伤宝贝的皮肤,所以最好改用圆弧修饰的橱柜及把手。橱柜尽量选用导轨滑动门,别用玻璃门,以防宝宝开门时被玻璃划伤。
2、厨房门的设计:为确保往内开的厨房门不会因突然开启而撞到正在备餐的人,烫伤宝贝,最好改为推拉门。
3、表面装饰材料的选用:厨房是个潮湿易积水的场所,因此,像地面、操作台面、墙面、顶棚等表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。
橱柜内部设计的用料最好选用不易污染,容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料,像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用得最多的安全材料。
火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面饰材必须具有防火功能,尤其是炉灶周围的材料更要注重它的阻燃性能。否则容易酿成火灾。
厨房的火灾隐患
1、燃料多
厨房是使用明火进行作业的`场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
2、油烟重
厨房常年环境比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来,形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟烟机的表面,若不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。
3、电气线路隐患大
厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,且厨房较潮湿,使用不当,电气线路容易造成短路。
4、用油不当会起火
食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象,如扑救不当就会引起火灾。
厨房隐患这么多,应该如何预防呢?
厨房火灾预防
1、做到安全用气
厨房门窗保持通风。
一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体,就能及时排出,从而消除了爆炸中毒等危险。
常检查、勤维护。
经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否固定牢,有无漏气点。如发现问题及时通知修理。
炉灶周围禁止堆放易燃物。
厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。
人走火灭。
使用燃气时,必须要有人照看,防止汤水沸溢将火熄灭,造成燃气泄漏,导致火灾或爆炸事故的发生。
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