處暑節氣的特點和由來
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處暑節氣的特點和由來,每個不同的節氣都有每個節氣的特點,中國有着二十四個節氣,其中處暑是節氣,在處暑的時候天氣彌留着夏日的暑熱,對於處暑節氣的特點和由來相信有很多人都不太清楚,下面讓小編告訴大家。
處暑節氣的特點和由來
處暑就是太陽到達黃經150°時,處暑主要就是反應氣温變化的一個節氣,處有着躲藏、終止意思,也就是説炎熱的暑天結束了。
《月令七十二候集解》説:“處,去也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將於這一天結束,我國大部分地區氣温逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣,它是代表氣温由炎熱向寒冷過渡的節氣。
我國將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”在這個季節中老鷹開始大量進行捕食,萬物開始衰退。詩云“一度暑出處暑時,秋風送爽已覺遲。日行南徑斜暉裏,割稻陌阡車馬馳。(左河水)”,處暑以後,除華南和西南地區外,我國大部分地區雨季即將結束,降水逐漸減少,水稻成熟收割。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墒;以防秋種期間出現乾旱而延誤冬作物的播種期。處暑的傳統習俗:
1、開漁節
對於沿海的漁民來説,處暑以後是漁業收穫的一個大好時節,每年處暑節氣,在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節,決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。開漁節時候,原本帆檣林立、千舸錨泊的`靜態海面,瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發的活躍場景。開漁節的主要內容有千家萬户掛漁燈、千舟競發儀式、文藝晚會專場、海島旅遊、特色產品展銷、地方民間文藝演出等活動。
2、拜土地爺
處暑節氣正值農作物收成時刻,農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田裏幹活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。
七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以後,再用剪成碎條的五色紙,纏繞在農作物的穗子上。傳説可以避免冰雹襲擊,獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。
3、祭祖、迎秋
處暑節氣前後的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或者是“中元節”。
舊時,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,一直要到月底關鬼門才結束,在這期間都會舉行普渡佈施活動。據説普度活動由開鬼門開始,然後豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚,穿插搶孤等行事,最後以關鬼門結束。
4、煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家户户有煎涼茶的習慣,先去藥店配製藥方,然後在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀六七十年代,市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。製作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬乾的梅子,再加冰糖。煮好放涼後,裝進木製有蓋的冰桶中,使其温度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微鹹,口感甚佳。
處暑節氣宜食清熱安神類食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外,果汁飲料、豆漿、牛奶等也是不錯的飲品。還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。
5、吃鴨子
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統,做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留着這一傳統,一般處暑這天,北京人都會到店裏去買處暑百合鴨等。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、鹹、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用,適用於骨蒸勞熱、小便不利、遺 精、女子月經不調等。烏骨鴨藥用價值更大,結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等症。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。
6、吃龍眼配稀飯
老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏温性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混着稀飯一起吃。
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
7、放河燈
河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好註腳:“七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼,不得託生,纏綿在地獄裏非常苦,想託生,又找不着路。這一天若是有個死鬼託着一盞河燈,就得託生。”
處暑節氣的天氣特點
氣温下降
處暑節氣,單單用氣温開始走低來描述是不夠的。氣温走低僅是其中的一個現象。產生這一現象背後的原因,首先應是太陽的直射點繼續南移,太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒芒。
秋高氣爽
處暑的時候開始影響我國的冷高壓,在它的控制下,空氣開始變得乾燥,各個地區的雨季慢慢結束,開始出現秋高氣爽的氣候。
處暑期間,真正進入秋季的只是東北和西北地區。但每當冷空氣影響我國時,若空氣乾燥,往往帶來颳風天氣,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。
每每風雨過後,特別是下雨過後,人們會感到較明顯的降温。故有:“一場秋雨(風)一場寒”之説。北方南部的江淮地區,還有可能出現較大的降水過程。
氣温下降明顯,晝夜温差加大,雨後豔陽當空,人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應,一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。
秋老虎
夏季稱雄的副熱帶高壓,雖説大步南撤,但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區,剛剛感受一絲秋涼的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高温天氣,這就是名副其實的"秋老虎"。
對於剛剛走出三伏(2006年三伏在7月20日到8月20日),並且遭遇嚴重伏旱的地區,如果繼續受副熱帶高壓的控制,往往容易形成夏秋連旱,使秋季防火期大大提前,需要警惕。
需要説的是,長江中下游地區往往在秋老虎天氣結束後,才會迎來秋高氣爽的小陽春,不過要到10月以後了。在此期間,全國各地的暴雨總趨勢是減弱的。
處暑節氣快樂的祝福短信
1、“處暑到來炎離去,伏天將已降帷幕。有熱轉涼交接季,自然陽氣疏泄收。睡眠時間不能少,起居作息調整好。大腦休息須充足,工作精神飽滿盈。願你處暑開心快樂!”
2、“處暑丹菊花飄香,八月桂花豔綻放。高粱低頭笑紅臉,大豆喜樂口大張。豐收在望農夫唱,漁家拉網號子喊。稻穀金黃千萬裏,魚米之鄉豐收旺。願君獲豐高歌揚。”
3、“處暑細雨淋涼天,五穀豐登笑開顏。金秋處處橙色貌,瓜果滿園誘人香。秋季處暑天漸涼,禁忌防止感冒患。此時飲食口莫饞,保胃護腰痢疾防。願你處暑身體康!”
4、秋風送爽百果香,我發短信表衷腸;秋雨送涼好舒暢,愛你一生不思量;秋天剛至祝福傳,願把你的手兒牽。立秋到了,一定要幸福快樂哦!
5、處暑了,酷熱偃旗息鼓了,清涼爽透了心;暑氣煙消霧散了,清爽潤透了胃;煩躁無影無蹤了,心情樂開了花。願你開心過處暑,自在爽歪歪!
6、一縷輕風,吹走炎熱,清清爽爽;一陣細雨,澆滅暑氣,清清涼涼;一條短信,傳遞祝福,清清新新;處暑,願你歡樂不斷,幸福相伴!
7、處暑時節丹桂香,清風送爽煩惱忘。高温散去心歡暢,細雨滋潤潤心房。祝福送到快樂漾,幸福生活多綿長。祝處暑快樂!
8、一年夏季到盡頭,處暑來臨暑氣消。涼風輕拂心頭寧,秋天來到收穫豐。工作忙碌莫煩惱,心平氣和萬事順。午睡堅持一小時,精神恢復身體好。願你處暑人健康,快快樂樂笑不停!
9、處暑來到,炎熱到頭了,清涼撲面了;酷暑鼠竄了,清新撲鼻了;煩躁無影了,身心舒爽了;問候來到了,小嘴樂歪了。願你處暑開懷,心情爽歪歪!
10、處暑到來身心爽,高温遠離焦躁光。清涼透心快樂漾,幸福笑聲空中揚。朋友情誼不能忘,祝福聲聲身邊傍。願你處暑身健康,無憂無慮無神傷。祝處暑快樂!
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