石斛的功效與作用真的很好嗎

石斛的功效與作用真的很好嗎？石斛也叫石斛蘭可做一種觀賞植物也可以做保健食品他是是一種藥材，它的食用功效與藥用功效都特別出色，但是它的功效真的很好嗎？小編給大家整理了石斛的功效與作用真的很好嗎的文章，希望對大家有所幫助。

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石斛怎麼吃

1、直接吃

新鮮的石斛是一種特別適合直接吃的美味食材，在需要食用時可以把新鮮的石斛洗淨切成段，直接放到嘴裏慢慢嚼碎，把嚼出的汁液直接嚥下去，餘下的殘渣可以再細細嚼一會，最後再把它吐掉就可以，這樣能讓人們品嚐到石斛的原有滋味也能讓人體吸收到豐富的營養。

2、榨汁喝

石斛還能用來榨汁喝，在用它榨汁的時候可以搭配自己喜歡的`水果，像生活中常見的蘋果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝，在需要的時候要把新鮮石斛洗淨以後切成段，再把準備好的蘋果或者雪梨去皮以後切成塊，最後把它們一起放到榨汁機中，榨出汁液加少量蜂蜜調味就可以。

石斛最佳吃法

1、煎煮

石斛可以煎煮以後再吃，在需要時候可以把曬乾以後石斛洗淨以後入鍋加適量清水煎煮，開鍋後再煎煮15分鐘左右，煎好以後的湯汁取出代茶飲用，每天可飲用多次，也能讓人體儘可能多的吸收食物中的有效營養。

2、泡茶

石斛還能用來泡茶喝，再用它泡茶的時候需要把它添上段，然後用刀拍一下，把它拍散，然後再放到乾淨杯子中，加入開水沖泡泡好後的湯汁能直接喝，最後餘下的石斛還可以直接吃下去。除了泡茶以外，石斛還能用來泡酒喝，在用它泡酒時需要把它切成段並搭配適量的冰糖泡好以後每天可以服用三十克。

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石斛粉的功效與作用

1、延年益壽

石斛粉是一種具有保健功效的滋補類食材，它含有大量的高質量蛋白和十幾種氨基酸，還含有一些天然多糖和一些微量元素，人們食用以後能緩解體虛，也能提高身體各器官功能，能促進人體代謝，延緩人體衰老，經常食用能延年益壽延長生命。

2、解酒保肝

解酒保肝也是石斛粉的重要作用之一，這種保健品中含有的多糖和氨基酸它能保護人類的肝臟，可以減少酒精和其他病毒對人類肝臟的傷害，而且能修復受損的肝細胞，增強肝臟解毒能力，人們喝酒以後直接使用一些石斛粉，就能快速解酒能讓醉酒以後的不良症狀減輕，也能防止酒精對肝臟產生傷害。

3、提高身體免疫力

石斛粉不但能滋補身體緩解體虛，它還能增強人體的抗疲勞能力和耐缺氧能力，而且能提高人體的應激性，除此以外，十互粉還能滋陰養血，更能為人體補充豐富多糖，它能調理人體免疫功能，而且能促進免疫細胞再生，平時經常食用能讓人體自身免疫力明顯提高。

4、提高視力

石斛粉對人類的眼睛也有十分積極的作用，它不但能滋陰明目，而且能為人體補充豐富維生素a和一些磷脂，這些物質可以促進眼部器官代謝，而且能防止毒素對眼睛產生不良影響，平時經常食用能讓眼睛更明亮，它對人類的視力下降和眼疲勞以及白內障都有明顯預防作用。