兒童增高補鈣食譜及做法
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幫助孩子增高的元素有哪些?
鈣元素:
這一點應該是大家的共識了,不管是孩子的發育成長還是寶寶長高的時候,鈣元素都是不可缺少的一種元素,而這種元素會在寶寶成長的時候大量的消耗。所以這時候寶媽們應該及時的寶寶補充大量的鈣,除了鈣片之外還應該多一些含鈣豐富的食物,以補充寶寶因為成長過快而快速消耗的鈣!
鐵元素:鐵元素是生成血紅蛋白的主要元素,而在寶寶快速成長髮育的過程之中,新陳代謝的速度是比較快的,需要的氧氣含量也是比較多的,所以這個時候鐵元素就會大量的消耗,而鐵元素的確是也會造成血紅蛋白生成的速度過慢,跟不上新陳代謝的速度就會對寶寶的成長造成一定的影響!
兒童增高補鈣食譜及做法有哪些?
雞肝蛋皮粥
食譜原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克。
製作方法:先用清水洗淨大米,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花時為度;然後將雞肝洗淨、剁泥,用香油適量炒熱,備用;雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油製成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待温,加味料調味食用。
每天2-3次。
每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
豬骨菠菜湯
食譜原料:新鮮豬脊骨250-500克,菠菜150-200克。
製作方法:用清水洗淨豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內,加適量清水,先用旺火,後用文火煮2小時,然後將洗淨的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待温,加入味料調味,飲湯吃菠菜。
豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶,對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
蝦皮碎菜蛋羹
食譜原料:
蝦皮5克,小白菜50克,雞蛋1個,調味品等。
製作方法:用温水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎;小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸,將更有利於鈣質的吸收,雞蛋的好處自不必説。
這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
魚泥燴爛面
食譜原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麪25克。
製作方法:西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;燒熱底油,炒西紅柿,然後加入雞湯,調味;待湯滾開後下入麪條,再開後,調小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關火。
魚肉不僅可以讓寶寶長高,還有利於他們的大腦發育,變得更聰明。
這些食物不僅營養豐富,味道也是非常好的,相信寶寶一定也很愛吃,既可以滿足寶寶的喜好又可以給寶寶提供足夠的營養,何樂而不為呢?除此之外,豐富的户外運動以及充足的睡眠對寶寶的發育成長也是非常有利的哦!
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