什麼時間的石榴好吃
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什麼時間的石榴好吃,彷彿已經聞到了香味,寶寶愛不釋手,中國人在美食方面可以説得上挑剔,慢慢品嚐這道菜是對它最大的尊重,以下一起來看看,什麼時間的石榴好吃,心動不如行動!
什麼時間的石榴好吃1
第一,看石榴外形,從石榴頂端的開口,能夠知道石榴到底是熟不熟,好的石榴,它上面的的開口一定是裂開的,那種沒有開口的石榴,就是不成熟的,這種石榴就是再大,也是不成熟的,所以這種不要買!
第二,看外形,挑選石榴的時候,一定要選那種稜角分明的石榴,因為這種石榴皮包,果肉多,而那種圓滾滾的石榴,則皮比較的厚的,果肉比較少的,所以一定要選擇那種有稜角的石榴,不要覺得不好看,就不買,還看的不一定好吃。
第三,掂重量,如果是成熟的石榴,它的重量要比不成熟的石榴重,因為雖然一樣大,但是一個是成熟飽滿的,一個是未成熟的,所以説重量有所差距。
第四,看光澤,有的商家,在賣石榴的時候,會把陳的石榴和新鮮的石榴混在一起賣,如果稍加不注意的話,就會買錯,陳的石榴雖然也是成熟的,但是卻不好吃,所以在買石榴的時候,一定要記住這最後的一點,那就是看光澤。新鮮的石榴,它的光澤十分的亮,而陳舊的石榴,這是比較的暗淡,畢竟已將放了很長的時間裏,這種光澤暗淡的石榴千萬不要買。
什麼時間的石榴好吃2
一、什麼時候的石榴好吃
秋天萬物成熟,石榴也毫不例外。石榴的成熟豐收時間大約為九、十月份,這個時間段的.石榴已經完全成熟,個頭渾圓飽滿,石榴果粒也是顆顆鮮嫩多汁、剔透玲瓏。也就是説,在九到十月份之間上市的石榴更加好吃。
二、石榴籽能吃嗎
很多人在吃石榴時都會糾結吐籽這個問題,吐石榴籽不方便,不吐又不知道能不能吃。但其實石榴籽是可以吃的,只是口感不佳,而且只有軟籽石榴的籽才可以吃。
三、怎樣挑選鮮嫩多汁的石榴
很多人在買石榴的時候經常會“踩雷”,有時看起來鮮紅可口的石榴吃起來卻食之無味。其實,挑選石榴也是有着小竅門的。
1.看形狀
大家買水果時習慣於挑選長相圓潤勻稱的,但對於石榴而言,並不是越圓越好。外形偏向方正、有稜有角的石榴意味着完全成熟,口感甜蜜,水分充足。
2.看顏色
很多人喜歡挑選顏色鮮紅的石榴,但其實石榴以黃色為佳。顏色偏黃的石榴顆粒多汁,顏色偏紅的反而是被曬多了,水分流失了的。
3.看肚臍
石榴的肚臍就是底部根蒂部分,肚臍的大小標誌着石榴的甜度。肚臍小的石榴更成熟,甜度也更佳,反之口感則不佳。
時值九月底十月初,正是石榴紛上市的時候,這段時間的石榴也最為好吃,果粒飽滿、汁濃且多。喜歡吃石榴的人可以應季購買,並且結合文章所寫挑選石榴,能夠滿足對果粒多汁香甜口感的需求。希望看過文章後能夠對大家有所幫助。
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