芒種季節的養生食療 芒種陽神來祛暑又健脾
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【導讀】:芒種節氣是養生的大好時機,這節氣的養生主要是放在清熱祛暑養胃健脾上面,那我們應該怎樣選擇養生食療呢?下面就跟着小編一起來了解一下吧!
養生要點
飲食調養方面,唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,又説:“善養生者常須少食肉,多食飯。”在強調飲食清補的同時,告誡人們食勿過鹹、過甜。在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄、耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度地硬化,飲食宜清補為主,輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。
此時氣温升高,空氣潮濕悶熱,南方進入梅雨季節,心臟負荷逐漸加重。心臟病人要少熬夜,避免緊張情緒,可以吃一些養心食物,如桂圓蓮肉小棗小米冰糖粥,麥冬桂圓肉枸杞菊花茶。也可以多吃一些健脾利濕的食物,如薏米、山藥、白扁豆、粳米粥等。
晚睡早起適當地接受陽光照射(避開太陽直射,注意防暑),以順應陽氣的充盛,利於氣血的運行,振奮精神。芒種過後,午時天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種後要常洗澡,這樣可使皮膚疏鬆,“陽熱”易於發泄。但須注意一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話,“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡。”
歷代養生家都認為夏季飲食宜清淡,從營養學角度看,飲食清淡在養生中有不可替代的作用。另外告誡人們食勿過鹹、過甜。飲食過鹹,體內鈉離子過剩,會使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多,易引起中間產物如蔗糖的積累,而蔗糖可導致高脂血症和高膽固醇症,嚴重者還可誘發糖尿病。
夏天易患感冒,中醫稱為“熱傷風”,流涕、鼻塞、打噴嚏,有時還會發熱、頭痛等,嚴重者出現嘔吐、腹瀉症狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣食品,如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。慎用補品,發熱時不要吃人蔘及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等温性補品,也不要吃羊肉、狗肉。
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