元宵節的節日風俗有哪些
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元宵節的節日風俗有哪些,全國各地習俗不盡相同,其中吃湯圓,賞花燈,舞龍,舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。元宵節是中國的傳統節日,所以全國各地都過。以下了解元宵節的節日風俗有哪些
元宵節的節日風俗有哪些1
元宵節的來歷
傳説在很久之前,兇禽猛獸是非常的多,四處傷害人和牲畜,於是人們就組織起來去打它們, 有一隻神鳥困為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道後十分生氣,立即傳旨,下令讓天兵於正月十五日到人間放火,把人間的人畜財產通通燒死。
天帝的女兒的心地很善良,不忍心看到無辜的百姓們受難,於是就冒着生命的危險,偷偷駕着祥雲來到人間,把這個消息告訴了人類。眾人聽説了這個消息,有如頭上響了一個焦雷。
當時的人類嚇得不知如何是好,過了好久以後,才有個老人家想出個法子,他説:「在正月十四、十五、十六日這三天,每户人家都在家裏張燈結綵、點響爆竹、 燃放煙火。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了」。
大家聽了都點頭稱 是,然後就分頭準備去了。到了正月十五這天的晚上,天帝往下一看,發覺人間一片紅光,響聲震天,連續三個夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,內心非常的開心。人們就這樣保住了自己的生命和財產,為了紀念這次的成功,從此每到正月十五的時候,家家户户都懸掛燈籠,放煙火來紀念這個特別的日子。
元宵節的寓意
元宵節,又稱燈節、元夕、上元節,標誌性時間在一年的第一個月圓之夜--正月十五。它起源亍漢文帝時期,至今已有兩千多年的歷史了,從中國傳統的春節文化來看,元宵節又只是春節的重要組成部分之一。中國古代春節習俗為期長達一個半月,漫長的春節要經過備年、過年、賀年三個階段,從農曆臘月二十三過小年開始進入春節,直到正月十五鬧元宵,才算是過了大年。如果拿三部曲樂章來比擬的話,處於賀年階段尾聲的元宵節,就是中國春節三部曲的高潮華彩樂段。元宵節被人們視為春節最後的高潮,因為過了這天,人們就真正進入新一年的活,所以人們在元宵節全民歡慶,以祈求上蒼保佑來年風調雨順。
元宵節之所以得以傳承,是因為這個節日所藴含的文化意義:團圓,和諧,追求自由,這些都是我們所向往,也是我們的美好期盼,每一個節日之所以可以得到傳承就是裏面包含了人民的祈願,對美好生活的嚮往,元宵節文化內涵豐厚,其文化源遠流長,在世界民俗文化中獨樹一幟,當下民俗節日的世界之爭愈演愈烈,我們必須好好保護好,好好的傳承下去。
元宵節十大習俗
一、吃“元宵”
正月十五吃元宵,是在中國由來己久的習俗,元宵即“湯圓”,它的做法成份風味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同。代表着團團圓圓和和美美,日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團圓對於一個完整的家庭來講是多麼重要的因素。因此,在元宵節一定要和家人吃上“元宵”。
二、“送花燈”
“送花燈”簡稱為“送燈”,其實質意義就是送孩兒燈。即在元宵節前,孃家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。表示希望女兒婚後吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝願女兒孕期平安。
三、耍龍燈
龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象徵。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,流傳於很多的地方。
四、舞獅子
舞獅,又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”,多在年節和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸,象徵着吉祥如意,從而在舞獅活動中寄託着民眾消災除害、求吉納福的美好意願。
五、猜燈謎
每逢元宵節,各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。唐宋時燈市上開始出現各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設了戲曲表演的內容。
六、踩高蹺
高蹺會一般由羣眾自發串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們在眾多的民間花會中,今年掛個號。正月十五正式上街,一直到十八方告結束。
七、祭門、祭户
古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門户上方,在盛有豆粥的碗裏插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
八、走百病
“走百病”,也叫遊百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出遊,結伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。
九、迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,並佔眾事。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等紮成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
十、逐鼠
逐鼠在農曆的正月十五舉行。養蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、牆角、邊放嘴裏還邊唸唸有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得善終。傳説這樣做,本年的老鼠就不會吃蠶寶寶。
元宵節的節日風俗有哪些2
元宵節的一些傳統習俗
吃湯圓:過元宵吃湯圓,“湯圓(tangyuan)”與“團圓
(tuanyuan)”字音相近,象徵全家團團圓圓,和睦幸福,寄託了人們對未來生活的美好願望。
賞花燈:元宵節期間,各地都非常熱鬧。花燈薈萃,放花燈、賞花燈,燈火通明,燈的種類甚多:走馬燈、關刀燈、蓮花燈、兔子燈、應有盡有。
猜燈謎:每逢元宵節,各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。猜謎語能啟迪智慧又饒有興趣,在流傳過程中深受大家的喜歡。
舞龍燈:龍是中華的圖騰。龍是中華的`圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象徵。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,也寄託着人們求吉納福的美好願望。
元宵節習俗
元宵節吃元宵的傳説
傳説一:元宵是楚昭王意欲復興國家的美食
春秋戰國時期,楚昭王在復國歸途中經過長江時,看見有物浮在江面,色白而微黃,內中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,楚昭王便派人去問孔子。孔子説:“此浮萍果也,得之者主復興之兆。”
楚昭王聽説後,不禁喜出望外。因為這一天正是正月十五日,以後每逢此日,楚昭王就命手下人用面仿製此果,並用山楂做成紅色的餡煮而食之,意圖國家的復興。由於於這種美食形狀是圓形的,又因始於浮萍果,人們便將這種正月十五吃的美食稱為“浮園子”,又叫做“湯圓”。寓意家人團團圓圓、美滿吉祥、和睦幸福,受到了人們的歡迎。後來,正月十五吃湯圓漸漸形成了習俗。
吃元宵
傳説二:東方朔與元宵姑娘的故事
這個傳説與吃元宵的習俗有關:相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔,他善良又風趣。有一年冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門,就發現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救,並問明她要自殺的原因。原來,這個宮女名叫元宵,家裏還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以後,就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節,就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設法讓她和家人團聚。
一天,東方朔出宮在長安的街上擺了一個占卜攤。不少人都爭着向他占卜求卦。不料,每個人所佔所求,都是“正月十六火焚身”的籤語。一時之間,長安裏起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就説:“正月十三日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當今天子想想辦法。”説完,便扔下一張紅帖,揚長而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報皇上。
漢武帝接過來一看,只見上面寫着:“長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就説:“聽説火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上進城觀燈,雜在人羣中消災解難”。武帝聽後,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城裏張燈結綵,遊人熙來攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶着妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時,驚喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵聽到喊聲,終於和家裏的親人團聚了。如此熱鬧了一夜,長安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以後每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好,人們就把湯圓叫元宵,這天叫做元宵節。
元宵節的節日風俗有哪些3
湯圓和元宵的區別
南方吃湯圓,北方食元宵。雖然都是由糯米粉製作而成,但兩者在製作方法上卻有本質的區別:湯圓是包出來的,元宵是滾出來的。
南方“包”湯圓
南方元宵節吃的圓子,叫做“湯圓”,甜、鹹、葷、素各種口味都有,其做法是,先把糯米粉加水和成團,用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀。接着挑一團餡放在糯米圓片上,再用雙手邊轉邊收口,做成滾溜溜的湯圓,這樣好似包餃子一樣,“包”出來的湯圓,口感細膩爽滑。
北方“滾”元宵
北方元宵節吃的圓子,叫做“元宵”,多為甜餡,有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等,其在製作上要比湯圓繁瑣一些,首先需將事先和好、凝固的餡切成小塊,過一遍水後,再扔進盛滿糯米麪的笸籮內“滾”上一層面,之後再過水,繼續放回笸籮內“滾”,這麼反覆“滾”上幾次,直到餡料沾滿糯米麪,滾成一個小圓球,方才告成,這樣製出來的元宵,表面是乾的。
湯圓和元宵哪個好吃 一樣嗎
現在我們瞭解了湯圓和元宵雖然在外觀上相差不大,餡料上也有一部分相同,但其製作方法是不一樣的,而由於二者在製作工藝上的不同,也造成了湯圓和元宵在口感上有一定的差異。
人們如果仔細品嚐這兩種圓子,會發現元宵比湯圓的口感要粗一些,元宵煮之後,湯會比較濃,有點像糯米麪粥,其表皮則比較鬆軟,餡料硬實有“嚼勁”,果香和米香濃郁。而湯圓的口感,則要比元宵更細膩爽滑。
當然了,湯圓和元宵都已經在各地民間流傳多時,成為元宵節時深受人們喜愛的應景食物,因此小編認為,沒有必要為它們到底哪個更好吃而爭論,畢竟俗話説“蘿蔔青菜,各有所愛”,不管是吃湯圓還是吃元宵,主要都是為了品嚐那温馨甜蜜的好滋味,傳承我國曆史悠久的節日文化傳統。
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