減肥餐食譜為什麼不能放調料
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減肥餐食譜為什麼不能放調料,我們都知道減肥是我們的最終目的,我們每個人都想要減肥,但是減肥需要注意很多的事項,尤其是飲食方面,下面一起了解一下減肥餐食譜為什麼不能放調料。
減肥餐食譜為什麼不能放調料1
1、調料過多口味變得重,容易引起人大量喝水,造成水分滯留體內,當然不利於減肥了。
2、少調料會調理個人口味,脾胃,身材肥胖的人,大都愛吃些重口食物,比較開胃,如,酸辣,紅燒,糖醋等等,清淡的味道有助於減少飯量,抑制食慾。
3、有助於降低血壓。
三種增肥的調料
一、老抽。北方人喜歡吃醬油,醬油的味道鹹而香濃,用來炒菜作為調味品可以使菜味道更香,老抽的熱量比生抽要高,所以在吃菜的時候儘量的用生抽去炒菜,不要用老抽,而且要少放。
二、香辣醬。香辣醬能單獨搭配主食吃,也能當做調料來炒菜,但是如果一旦遇到油去炒菜的話,做出來的味道非常香,相當下飯,所以每次吃香辣醬不知不覺就會吃多,這也導致我們攝入的熱量過高,所以減肥也就無望了。
三、花生醬。我們在吃火鍋的時候,很喜歡用花生醬或者芝麻醬來作為調配,雖然火鍋在涮青菜的時候熱量並不是很高,但是這味調料熱量實在是太高了,花生含油脂非常多,現在已經到了冬天,又是吃火鍋的旺季,所以在吃的時候要注意少吃一些花生醬。
減肥餐食譜為什麼不能放調料2
油脂類
減脂餐最常見的肉類食材莫過於雞胸肉了,但水煮雞胸肉的口感簡直是一言難盡。相比之下用點油脂稍微煎一煎會讓人更有食慾。只要我們在油脂的選擇上選擇熱量相對低點的油脂,比如橄欖油每1克大概的熱量是9大卡,油煎雞胸肉5克左右也才45大卡!
澱粉類
市面上常見的廚房用澱粉,一般是水澱粉和玉米澱粉,1克差不多3.5大卡,一般的勾芡,最多也就3克左右,也就是11大卡的熱量。也可以忽略不計了!
其他調味品
生抽、鹽這類常用調味品的'熱量是非常低的。一般來説我們強調低鹽飲食是為了減少鈉的攝入。而不是因為鹽熱量高。至於蠔油、胡椒、花椒、辣椒粉、胡椒粉、葱、姜、蒜這些都是可以用的。還有花椒,茴香,香葉,桂皮等等這些調料熱量較低,有很多很好的微量元素。適當使用並不會有太高的熱量。
怎麼選擇減脂期調味品
選擇調味品時應該儘量選擇天然的原料,作為商品商家為了保證商品品質自然會添加不少添加劑,越是精加工的調味料越多;粉優於醬,調味醬大部分油、鹽、糖的比重都比較高。添加劑相對粉類也會高不少。
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