驚蟄是什麼季節
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驚蟄是春季節。
驚蟄在春季,二十四節氣的驚蟄屬於春季。
基本信息:
驚蟄,又名“啟蟄”,是二十四節氣中的第三個節氣。鬥指丁,太陽到達黃經345°,於公曆3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。
時至驚蟄,陽氣上升、氣温回暖、春雷乍動、雨水增多,萬物生機盎然。農耕生產與大自然的節律息息相關,驚蟄節氣在農耕上有着相當重要的意義,它是古代農耕文化對於自然節令的反映。
驚蟄,為干支歷卯月的起始;卯,仲春之月,卦在震位,萬物出乎震,乃生髮之象。一歲十二個月建,每個月建對應一卦,卯月(含驚蟄和春分兩個節氣)對應的是雷天大壯一卦;大壯卦的卦象就是天上開始打雷了,雷在天上響,非常形象。
“卯”,冒也,萬物冒地而出,代表着生機;所以卯月(二月)也是萬物能量迸發的月份,一年春耕自此開始。
驚蟄時節,春氣萌動,大自然有了新的活力。所謂“春雷驚百蟲”,是指驚蟄時節,春雷始鳴,驚醒蟄伏於地下越冬的蟄蟲。驚蟄節氣的標誌性特徵是春雷乍動、萬物生機盎然。從中國各地自然物候、氣候進程看,“驚蟄始雷”僅與中國南方部分地區的自然節律相吻合。
到了驚蟄,中國大部地區進入春耕大忙季節。大部分地區驚蟄節氣平均氣温一般為12℃至14℃,較雨水節氣升高3℃以上,是全年氣温回升最快的節氣。日照時數也有比較明顯地增加。但是因為冷暖空氣交替,天氣不穩定,氣温波動很大。
華南東南部長江河谷地區,多數年份驚蟄期間氣温穩定在12℃以上,有利於水稻和玉米播種,其餘地區則常有連續3 天以上日平均氣温在12℃以下的`低温天氣出現,不可盲目早播。
驚蟄天氣明顯變暖,飲食應清温平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等,增強體質抵禦病菌的侵襲。
驚蟄時節,乍暖還寒,氣候比較乾燥,很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的`習俗。
梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效,而且製作簡單方便,平時不妨把其當作甜點食用。
春季
驚蟄代表的是春季。中國把24節氣分為四季,每六個節氣分別代表春夏秋冬,而驚蟄位於每年公曆的3月5日~6日左右
而這個節氣排在第三位,正好是在春季範疇之內,所以它是代表着春天的來臨,但是真正進入春天還需要過上一段時間。所以驚蟄到來,農耕開始,等到天真正來臨的時候,就可以看到萬物生長的狀態了。
在民間驚蟄有吃雞蛋的習俗。古代驚蟄會出現白虎,這種猛獸不但兇殘,而且還會吃人,於是大家就把雞蛋煮熟之後餵給白虎吃。
白虎吃飽之後,就不再傷人了,從此之後到了驚蟄就有雞蛋喂白虎的習俗。當然到了今天就變成了在驚蟄人們吃一些關於雞蛋的食物。
古代驚蟄的時候一定要吃梨。據説梨和遠離的離是諧音,吃了之後寓意害蟲遠離莊稼,秋天就有一個好收成。同時在民間也有吃驚蟄吃梨,長命百歲的説法,所以到了驚蟄就會吃梨。而現在人們會發現在驚蟄時候吃梨,可以調理身體,生津止渴,因此驚蟄家家户户都會買來吃。
驚蟄時候西北一帶會吃炒豆子。炒豆子主要用的是黃豆,必須放在鹽水裏面浸泡,然後放到鍋當中去炒。炒的時候豆子與鐵鍋接觸會發出噼裏啪啦的聲音,據説這個聲音會讓害蟲遠離莊稼,秋天的時候就能有好的收成。
所以關於驚蟄的`小知識就跟大家分享到這裏。作為春季春耕開始的驚蟄,大家都非常的重視,也是非常期盼它的到來,而且到來之後,天氣已經開始慢慢的回暖,大家也可以有非常蓬勃的朝氣,去迎接春天的到來,所以還是非常振奮人心的。
其實驚蟄並不是什麼節日,而是我國的24節氣之一,排在第三位。我國把氣候分為24節氣,每六個節氣的對應一個季節,而驚蟄正好是對應的是春季,所以驚蟄其實是代表春季的到來。
驚蟄時節到來了,天氣開始慢慢回暖,春雷響動,萬物復甦,冬眠的動物也開始出來覓食,所以是充滿生機盎然的這樣的一個節氣。
驚蟄是我國非常重要的一個傳統節氣,所以南北方人有屬於自己的慶祝的風俗。比如北方人會在在驚蟄這天吃餃子,而南方人則會吃餛飩。所以餛飩和餃子在驚蟄到來的時候是非常受歡迎的美食。
驚蟄時候,民間有吃雞蛋的習俗。其實在古代吃雞蛋主並不是人吃的,而是餵給白虎吃的。據説在驚蟄時候,會出現一種猛獸叫做白虎,非常的兇猛,會吃人,但是吃完雞蛋之後,就不會再吃人了,所以在古代其實雞蛋是來給白虎吃的。
但是現在自然不會有白虎,所以雞蛋成為了大家愛驚蟄吃的傳統食物,人們通過吃雞蛋,延續這樣的'風俗習慣。
吃梨也是民間風俗習慣,據説驚蟄時候吃梨子可以健康長壽。另外梨與分離的離是諧音,吃了梨之後,希望害蟲能夠遠離莊稼,能夠得到一個好收成。同時梨子有潤肺止咳的作用,在驚蟄時候吃,對身體也非常的好。
關於驚蟄的一些民間流傳的風俗以及相關的一些小知識就跟大家分享到這裏。關於驚蟄的習俗其實還有很多,有些地區還會吃芋頭,吃玉米,也吃炒豆等一些其他的傳統美食,這是跟地域,當地風俗習慣有關的,大家可以多去了解一下。
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