兒童增高補鈣吃什麼食物好
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一、兒童增高補鈣食物
1、海帶
海帶是一種營養價值很高的海產品,同時具有一定的藥用價值。兒童食用海帶不僅能防止缺鈣,而且海帶還能提高兒童的機體免疫力,增強器官細胞的活性,促進白血球和巨噬細胞的繁殖。
2、菠菜
菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。
3、牛肉
牛肉中的含鈣量雖然不高,但是牛肉中含有豐富的肌氨酸,對增長肌肉、增強力量特別有效。另外,牛肉中還含有豐富的鉀和蛋白質,鉀的水平降低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響兒童發育。
4、豆腐
豆腐營養極高,含鐵、鈣、磷、鉀、煙酸、鋅、維生素B1等營養素。兒童每天食用兩小塊豆腐就可以滿足一天鈣的需要量,可見豆腐中的含鈣量之高。
5、牛奶
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是“最接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。
6、蝦皮
蝦皮中的含鈣量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是兒童缺鈣補鈣最好的途徑之一。但需要注意的是,由於蝦皮單個質量很小,需要吃大量蝦皮才能達到效果。
二、增高補鈣食譜
1、小葱拌豆腐
清淡有美味可口的小葱拌豆腐也能促進孩子骨骼生長,豆腐中有豐富的蛋白質,也很適合跟各種各樣的食材搭配着來吃,滿足孩子的各種口味。
2、胡蘿蔔蛋餅
胡蘿蔔有小人蔘之稱,能夠促進孩子體格發育,而雞蛋營養豐富,家長可按孩子的喜歡做胡蘿蔔餅、胡蘿蔔炒雞蛋等食用。
3、涼拌菠菜
每天100克的菠菜就能滿足孩子的生長髮育需求,菠菜中富含豐富的維生素,用熱水煮熟菠菜再涼拌能減少菠菜中的草酸。祛除有害物質了就可以讓孩子放心食用。
4、豬骨菠菜湯
把豬骨清洗乾淨,然後放到砂鍋裏煮熟,最後把洗乾淨的菠菜加入其中,大概十分鐘之後出鍋,加入調料即可食用。豬骨當中的鈣質、鐵質、鎂等極為豐富,補鈣效果非常好。
5、蝦皮蛋羹
滑嫩軟Q的蛋羹為很多孩子所喜愛,給孩子做蛋羹時不妨加一點點蝦皮,既增加了可口度又能補充鈣和磷,刺激孩子骨骼發育。
三、增高的方法
1、不要錯過生長快速期:大多數中國漢族兒童的身高突增高峯為女童12歲左右、男童14歲左右;90%以上女童身高增長最快的年齡在11—13歲之間,男童為13—15歲之間。為了讓孩子長得高一些,家長尤其應注意孩子在生長快速期的營養、運動等問題。
2、應注重營養補充:營養是兒童體格生長的關鍵。體格正常生長所需的能量、蛋白質和氨基酸,必須由食物供給,主要是肉、蛋、豆及豆類食物。骨的形成還需要足夠量的鈣、磷及微量的錳和鐵。鈣的攝入不足及維生素D缺乏時,會造成骨礦化不足,維生素A缺乏會使骨變短變厚,維生素C缺乏會使骨細胞間質形成缺陷而變脆,這些都會影響骨的生長。
3、重視運動鍛鍊:體育運動可加強機體新陳代謝過程,加速血液循環,促進生長激素分泌,加快骨組織生長,有益於人體長高。體育鍛煉應儘量選擇拉單槓、跳繩、籃球等縱向運動,均有助於孩子身體長高。
4、養成早睡早起習慣:熟睡狀態下,每天晚上10—12點和清晨5點左右,是生長激素分泌的高峯期,因此兒童應在晚上9點前入睡,早上6:30或7:00以後起牀,以保證生長激素更好地分泌。
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