兒童增肥的食療方法有哪些
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一、增肥食療
1、山藥乳酪粥
備山藥、乳酪、白糖,將鮮山藥洗淨,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,然後調入乳酪、白糖食用。由於山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故於虛瘦的孩子,效果甚佳。
2、紅棗湯
備紅棗100克,將紅棗洗淨,用水煮至熟軟。每天1劑,分2次服用,喝湯食棗。可補虛健脾、益氣肥健。
3、核桃粉
備核桃仁500克,食糖適量。將核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎機粉為細末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用。可補腎培元、肥健潤膚。
4、葡萄生梨汁
備鮮葡萄200克、生梨1個,將葡萄洗淨,摘下顆粒,生梨去皮核,切成塊狀,用榨汁機把葡萄粒、生梨塊榨出原汁。每天1劑,當茶飲用。可補虛強壯、益氣肥健。
5、蜂蜜檸檬甜橙汁
備甜橙2個,檸檬汁15克,蜂蜜適量。將甜橙洗淨,對半剖開,用榨汁機榨取原汁,加入蜂蜜、檸檬汁調勻。每天1~2次,當茶飲用。可健脾、開胃、肥健。
另外,家長應使孩子均衡飲食,可以食用奶油或其他食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量。雖然體重增加較為快速,但長期或過量食用,會破壞食慾,並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量,避免強迫性的供給,破壞食慾。
二、長高食物
1、黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物,其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯,或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
2、雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋,尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物,對於正在長身體的孩子來説是再好不過的食物了。儘管蛋黃的膽固醇較高,但是隻要控制每天食用雞蛋的數量,不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。
3、牛奶
想要孩子長高,牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶裏頭的奶腥味,如果家中孩子不喜歡喝牛奶,不妨讓他和酸奶,吃奶酪。
4、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣,正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣,可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎,混到飯糰裏面。
5、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
利於孩子長高的食物讓孩子長高的食物有助孩子長高的食物
6、胡蘿蔔
富含維生素a,能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿蔔有股特殊的味道,尤其是大塊的胡蘿蔔,味道更濃,孩子不愛吃。所以,如果想讓孩子吃胡蘿蔔,可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿蔔切成小丁,假如其他配料,做成炒飯。
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