6-12歲兒童營養餐
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6-12歲兒童營養餐。孩子是媽媽們的心尖,孩子在生長髮育的時候需要攝入足夠多的營養,這樣才能健康發育。接下來就由小編帶大家瞭解6-12歲兒童營養餐的相關內容。
6-12歲兒童營養餐1
1、枸杞燉雞湯
材料
枸杞子100克,雞800克,黃酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,鹽2克
做法
1、雞洗淨切塊,以酒30克、香油、姜醃漬。
2、鍋中倒油燒熱後,放入醃好的雞塊,大火炒3分鐘。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟即可。
2、煲木棉魚湯
材料
番茄豆腐番茄:3個豆腐:兩大塊大白菜:4瓣木棉魚(大眼雞):2條姜:2片水:8碗調味料:油:3湯匙 料酒:1湯匙 鹽:適量
做法
1、買魚時請師傅代為處理好,拿回家颳去魚肚內黑膜,洗淨,瀝乾水分;
2、大白菜和番茄洗淨,大白菜切長段,番茄每個切4瓣;
3、豆腐稍沖洗,切小塊;
4、熱鍋放1湯匙油,將豆腐塊略煎,兩面見黃即盛起備用;
5、再次熱鍋,放2湯匙油,放入魚和薑片,轉小火兩面煎香,下料酒後加蓋,讓酒慢慢燒乾後盛起;
6、煮沸瓦煲中的水,放入煎好的豆腐、木棉魚和番茄,轉小火煲1個小時,接着放入大白菜,再煲15分鐘
即可下鹽食用。
3、美味香蕉牛奶
材料
香蕉 一隻
牛奶 一袋
料理機(榨汁機)
做法
1、香蕉剝皮切塊,依據個人喜好放多或放少
2、牛奶開袋倒入料理機,多少也由個人喜好決定
3、喜歡甜一點的就香蕉多些牛奶少些,這樣也比較稠,同時適合做面膜,香蕉牛奶面膜也超讚的!喜歡牛奶味濃些的就反之。
4、用料理機進行攪拌,最後完成!
6-12歲兒童營養餐2
8歲兒童營養餐
8歲兒童營養餐——花豆腐
這道菜含有豐富的'蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結構,促進嬰兒生長,是老少皆宜的高營養食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。
原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,澱粉10克,精鹽、葱姜水各少許。
製作:
1、將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後也放在碗內,加入澱粉、精鹽、葱姜水攪拌均勻。
2、將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
3、菜的口味不宜過鹹,以利嬰兒食用。
特點:形色美觀,軟嫩可口。
8歲兒童營養餐——牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素,這些是嬰兒生長必不可少的營養素,可促進大腦、骨骼的發育,適宜10個月以上嬰兒食用。
原料:雞蛋1個,牛奶1杯。
製作:
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
3、注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
特點:蓬鬆柔軟,是這個階段嬰兒最佳的食品。
8歲兒童營養餐——魚蛋餅
此餅含有嬰兒生長髮育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素,嬰兒食用對強壯身體大有裨益。
原料:雞蛋半個,淨魚肉20克,淨葱頭10克,黃油6克,番茄沙司10克。
製作:
1、將葱頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內,加入魚泥、葱頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內煎炸,煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
4、煎餅時不要煎老,以免影響嬰兒食用。
特點:色澤美觀,軟嫩鮮美
6-12歲兒童營養餐3
一歲寶寶日參考食物
穀類:稠米粥、軟飯、麪條、麪包、饅頭等,60克~70克
肉類:(豬、雞、牛、羊)肉末、動物血、肝泥,55克~60克
魚類:魚、蝦,30克~40克
豆類:豆及豆製品(豆腐、豆漿),30克~50克
蛋類:雞蛋、鴨蛋,50克
奶類:母乳、牛乳及代乳品,450毫升
蔬菜:白菜、菠菜、蘿蔔、青椒、茄子,50克
水果:蘋果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克
一歲寶寶營養餐譜(一)
時間 6:00 9:00 12:00 15:30 18:30 睡前
星期一 奶、麪包片、雞蛋 / 餅乾、果汁 / 肉末包子、碎小白菜湯/ 奶、果泥 /大米軟飯、燉魚/ 奶
星期二 奶、蛋黃、饅頭片 /米粉、水果 /青菜雞肉面 奶、水果 /小餡餅、菠菜雞蛋肉湯 /奶
星期三 奶、蛋黃、餅乾/ 綠豆糕、水果汁/ 大米綠豆軟飯、煎帶魚、排骨豆角湯 /奶、水果/ 黃瓜雞湯、麪條/ 奶
星期四 奶、蛋糕、餅乾/ 饅頭片、豆奶、西紅柿汁/ 小米飯、菠菜蝦仁肉末湯、黃瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜餃子雞蛋銀耳湯 /奶
星期五 蛋、奶、小肉包子 /饅頭片、果汁 酥餅、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大棗軟飯、青椒炒豬肝、茄子、土豆燉肉 /奶
星期六 奶、發糕、雞蛋/ 豆奶、餅乾 芝麻花生粥、肉末炒胡蘿蔔、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花捲、紫菜蝦皮肉、菜花炒肉 /奶
星期日 豆奶、饅頭片、雞蛋/ 果汁、米粉/ 豬肝粥 奶、水果/ 雞蛋羹小豆包 /奶
一歲寶寶營養餐譜(二)
時間 6:00 9:00 12:00 15:30 18:30 睡前
星期一 蛋奶、饅頭片 豆奶、水果、點心 /大米爛飯、豬肝炒菠菜、紫菜蝦皮湯/ 餛飩、水果 /二米粥、肉炒幹豆腐、菜花炒肉 /奶
星期二 蛋奶、麪包/ 餅乾、水果 小餡餅、紫菜蝦皮湯 青菜雞湯麪/ 小肉包子、小白菜湯/ 奶
星期三 蛋奶、餅乾/ 藕粉、點心、水果 /雞蛋酥餅、白菜豆腐骨頭湯、油菜炒蝦仁/ 紅豆軟飯、肉炒茄子、水果 /餅子、木耳雞蛋湯/ 奶
星期四 豆腐腦、小花捲 點心、水果汁/ 混合面棗糕、肉末燉土豆、香菇雞蛋羹 小米綠豆蛋粥、豆腐炒蝦仁/ 包子、紫菜蝦仁湯 奶
星期五 蛋奶、雞蛋軟餅/ 水果、餅乾/ 大米紅豆軟飯、肉末炒木耳、小白菜魚丸子湯 小花捲、菠菜肉末湯、胡蘿蔔炒肉 /小米粥、煎魚/ 奶
星期六 蛋奶、點心/ 香蕉、餅乾/ 春餅、蘿蔔牛肉末湯、土豆炒肉末/ 爛米飯、煎刀魚、冬瓜蝦皮肉末湯/ 小餛飩 /奶
星期日 蛋奶、餅乾/ 糕點、水果 雞蛋軟飯、蝦仁豆腐、菠菜肉丸子湯 /小糖包、土豆燉牛肉末、菜花炒肉 雞蛋肉末軟飯、青豌豆炒肉末、土豆胡蘿蔔肉末湯/ 奶
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