盧森堡有什麼飲食習俗
本文已影響1.84W人
本文已影響1.84W人
盧森堡的飲食是以法國菜和德國菜為主,日常飲料有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒。
大多盧森堡的餐館菜單中以香腸及德國酸菜為特點,以及豬肉,野味及河魚。其它包括肝醬堡加德國酸菜及土豆.典型的盧森堡風味有“tripala”:黑布丁配蘋果醬及土豆泥,“juddmatgardeboenen”:鹹豬肉配法式嫩煎土豆及奶油豆角,“FrituredelaMoselle”:炸小魚,及“Fesch”:黃油炸整魚.盧森堡市飯館很貴,但土耳其,中國等餐館相對很便宜。
盧森堡的典型小吃有土豆蛋糕配蘋果醬,及盧森堡傳統的"咖啡與蛋糕"
美食
盧森堡的特美食有乳豬、薰火腿、薰豬脖子等;手工製作的'鹹奶酪味道鮮美,值得試一試。此外,莫賽爾河谷盛產優質的葡萄酒和啤酒;而用梅子釀製而成的梅子酒口味醇美,是絕佳的佐餐飲料。
葡萄酒
中國人或許會對盧森堡感到陌生,但一定聽説過申根。但人們往往只知道申根簽證,但申根的葡萄酒也很出名。
在盧森堡與德國的界河——摩澤爾河畔的申根。摩澤爾河兩岸的山坡上,到處是葡萄園,綠色的葡萄藤攀附着木樁,樹形整齊優美。這就是醇香醉人、聞名遐邇的盧森堡白葡萄酒的產區了。
金秋是收穫時節,茂盛的枝葉下果實累累,飽滿晶瑩,山坡上下到處是忙碌的採摘工人的身影。這是出產高檔葡萄酒的關鍵步驟:葡萄必須手工採摘。摩澤爾河沿岸土質大部分為灰色的風化巖,它吸收陽光熱量,然後反射給葡萄藤。特有的礦物質口味,加上晝夜温差,造就了摩澤爾河畔白葡萄酒特有的多層次的香味。白葡萄酒中的極品“雷司令”以及以傳統香檳法制造的起泡酒均是該地區的名產。
葡萄酒玉液清澈誘人,輕搖酒杯,一股果香撲鼻而來。小酌一口,細膩清新,瞬間又有暗香傳到舌尖,讓人體驗到難以言喻的甘醇魅力,直沁心脾。
摩澤葡萄酒每年出產近1000萬升葡萄酒,其中絕大多數是中高檔白葡萄酒,它的祕訣是:氣候、土壤、窖藏工藝、純正的葡萄品種以及嚴格的精品意識。
摩澤葡萄酒擁有的葡萄園區佔盧森堡全國葡萄園種植面積的三分之二以上,絕對穩坐盧森堡釀酒業的“頭把交椅”。
大寒節氣吃什麼_大寒節氣飲食習俗
南方冬至吃什麼_南方冬至飲食習俗
夏至吃什麼傳統食物_中國幾個地方的飲食習慣
狐臭用什麼藥治 要有好的飲食習慣
端午節的習俗有哪些 端午節吃什麼傳統食物
健康的飲食習慣有什麼
吃漢堡也不會胖 飲食搭配很重要
穀雨有什麼習俗
產後飲食習慣有什麼需要注意的
小雪節氣是怎樣來的?小雪節氣飲食習俗有哪些
飲食小百科:6大飲食習慣竟是“催命符”
臘八常識:臘八節吃什麼,臘八節的飲食習俗
春分飲食習俗 春分有什麼飲食習俗
帕金森病的飲食要注意什麼
美國人有什麼飲食習慣
七夕有什麼習俗 七夕吃什麼傳統食物
寒食節是什麼節日 寒食節的傳統習俗
韓國的飲食習慣有什麼
立冬飲食風俗是什麼
冬至習俗 冬至有哪些習俗
白領飲食惡習是什麼
過小年吃什麼?小年有什麼飲食習俗?
【立冬吃什麼】南北立冬食俗大不同:立冬習俗吃什麼