中醫指導:枸杞養肝 健身護肝
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【導讀】:國醫大師鄧鐵濤從50歲左右開始打八段錦,他認為老年人更適合通過這種柔性的運動來調理臟腑、強筋煉骨。鄧老對於八段錦極為推崇。他認為這種柔性運動對老人、體弱者及兒童婦女更為適合。
朱良春——喝粥養肝
1917年出生的國醫大師朱良春,從醫七十餘載,是全國著名中醫內科學家,治學嚴謹,醫術精湛,他有一道“養生粥”,而且一喝就是七十年。據朱老回憶,在上世紀30年代末,他隨老師章次公在上海行醫,彼時霍亂橫行,師徒日夜操勞,漸覺體力不支,人也逐漸消瘦。“母親知道後,把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗乾淨,用黃芪浸泡過的水大火煮開,換小火煮40分鐘,再放入枸杞煮10分鐘,煮出來的粥不僅味美,而且能抗疲勞、強體力,我記得吃了幾個月後,精神開始好轉,不再感覺疲勞,這個習慣就保持下來,到現在還堅持每天喝上一碗。”
朱老的這碗“養生粥”其實是“心肝寶貝”一起養。心主血,心是一身血液運行的樞紐;肝藏血,肝是貯藏和調節血液的重要臟腑。兩者相互配合,共同維持血液的運行。所以説“肝藏血,心行之”(王冰注《黃帝內經素問》)。全身血液充盈,肝有所藏,才能發揮其貯藏血液和調節血量的作用,以適應機體活動的需要,心亦有所主。而有清熱解毒功效的綠豆是入心經的、帶點苦味的蓮子也正好能夠清心養心,枸杞是補肝佳品。紅棗、薏仁、扁豆都是健脾的,也有利於養肝,因為肝藏血而主疏泄,脾生血統血而司運化,健脾有助於我們體內物質疏泄與運化的正常。再加上大補元氣的黃芪,食療效果非常好。
徐景藩——書法養肝
1928年出生的徐景藩,是被授予白求恩獎章的國醫大師。如今雖已過耄耋之年,但思維敏捷,行動自如,除了讀書臨證,徐景藩空閒時喜歡潑墨揮毫,臨摹名家法帖,曾經一氣呵成完成王羲之的《蘭亭集序》,字如行雲流水,沉穩端莊。他認為書法為“紙上的太極、墨上的氣功”,可陶冶人的性情,修心養性,排除心中的憂慮和煩惱,從書法藝術中吸取精神營養,是一種高尚的藝術享受。
《素問·痿論》中説“肝主身之筋膜。”《素問·六節髒象論》提到“肝者……其充在筋。”所以養肝就必須注意養筋脈。練習書法時,需要指實、掌虛、腕平。書寫時上指關節隨着筆畫順序富有節律的運動,調節了手臂的筋骨經脈,並帶動身體其他部位舒緩運動,很好地體現了“搖筋骨、動肢節”的導引養生術之內涵,不愧是養肝的好方法。
周仲瑛——睡覺養肝
1928年出生的國醫大師周仲瑛,1948年起便從事中醫臨牀工作,是國家級非物質文化遺產傳統醫藥項目代表性傳承人。“睡得香”對周仲瑛的很多弟子而言都有體會。周老不管是忙碌緊張還是相對空閒,也不論環境安靜還是喧囂吵鬧,他倒頭便能睡得着。曾經有一次,他的學生隨他到建湖診治腫瘤病人,正趕上修路,道路異常顛簸。就在大家心煩氣躁、怨天尤人時,卻發現周仲瑛已經在前排的坐位上呼呼大睡了!
“人卧則血歸肝”,夜裏11點到凌晨3點是肝發揮其藏血、解毒作用的最佳階段,所以養肝務必要在晚11點前睡覺,最好能在10點半左右就入睡,這樣11點時正處於深度睡眠狀態,有利於血液回肝解毒。
唐由之——寬心養肝
中國中醫科學院名譽院長、國醫大師唐由之教授給人的第一感覺是平和,臉上總帶有一種發自內心的、善意的、輕鬆的笑容。唐老與老伴陸麗珠相濡以沫半個多世紀,形影不離。老伴遇到煩心事,跟他一念叨,他就勸:“沒什麼大不了的,別人也有難處,咱們多理解吧。”平時,如果沒時間下樓到院子裏走走,老伴就會帶着他在家裏溜達幾圈,老兩口一前一後地走上十圈,開開心心的,徹底把煩惱事都丟到了九霄雲外。
中醫養生學認為“肝喜調達而惡抑鬱”,肝臟與草木相似,所謂調達,就是指肝像樹一樣喜歡不受約束地生長,不喜歡受壓抑。草木在春季萌發生長,肝臟在春季時功能也更活躍,引導氣血從裏向外調動,排泄體內的渾濁之氣。心情陰鬱或是急躁易怒引發肝臟氣血瘀滯不暢,反之,心情舒暢、心態平和,則有利於肝氣正常生髮和調節。
鄧鐵濤——健身養肝
國醫大師鄧鐵濤從50歲左右開始打八段錦,他認為老年人更適合通過這種柔性的運動來調理臟腑、強筋煉骨。鄧老對於八段錦極為推崇。他認為這種柔性運動對老人、體弱者及兒童婦女更為適合。
八段錦的每一式動作對身體某一個部位能起到一定的調理、鍛鍊效果。比如“五勞七傷往後瞧”,有助於調暢氣機、行氣活血和疏肝解鬱。五勞七傷往後瞧,這個動作強調的是脊柱的擰轉,脊柱兩側有31對脊神經,中醫所指的“肝”是指人體的神經系統,不僅包括中樞神經系統,還包括周圍神經系統以及自主神經的調節;而西醫所説的“肝”,其實歸於中醫的“脾”,參與人體的消化功能。所以練習八段錦也是養肝的好方法!
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