什麼食物能對視力有益處?盤點八種養眼食物
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秋天是豐收的季節,此時物產最為豐富,所以更是食療養生的好時候。可是秋天也是乾燥的季節,吃點什麼對眼睛好呢?有沒有什麼食物能對視力有益處?
1、杏仁含有維生素A,能消除傷害眼睛的自由基。其也含有能提高視力的類胡蘿蔔素。
2、洋葱富含硫磺,能使眼球強韌。有益視力。
3、維生素A對保持眼睛健康至關重要,缺乏維生素A會引起夜盲症,蓮藕含有豐富的維生素A,每100g蓮藕裏含有1592毫克維生素A。
4、胡蘿蔔內含抗氧化的β胡蘿蔔素,有益眼睛健康。
5、大豆含有人體所需的脂肪酸、植物雌激素、維生素E和天然抗炎因子,都有益於眼睛。
6、蛋類對視力非常好。蛋類含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸類和葉黃素,也可以預防白內障。
7、魚類是Omega-3脂肪酸的主要來源。沙丁魚富含DHA,DHA是一種Omega-3脂肪酸。
8、西蘭花不僅能提高視力,而且能預防白內障。西蘭花中含有葉黃素和玉米黃素,對眼球非常好,同時類胡蘿蔔素能保護眼睛細胞不受自由基的傷害。
廈門大學附屬廈門眼科中心醫生提醒:眼睛喜歡深色蔬菜,比紫甘藍、西蘭花、胡蘿蔔等,平時儘量飲食豐富,清淡,給眼睛補充足夠的營養。
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