獼猴桃和什麼放一起熟的快
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獼猴桃和什麼放一起熟的快?獼猴桃是生活中比較常見的一種水果,這種水果的維生素C是很高的,但是沒有熟的獼猴桃吃了是會引起口腔的不適應,下面分享獼猴桃和什麼放一起熟的快?
獼猴桃的成熟需要幾天時間,很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟,不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。比如蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”,就會傳染獼猴桃,促進它變軟變甜。
經常吃獼猴桃有什麼好處
1、獼猴桃中含有豐富的營養成分,尤其是維生素C和葉酸含量,是所有水果之最,營養十分的全面,是男女老幼皆宜的健康水果。
2、獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
3、獼猴桃中含有的果膠可降低膽固醇濃度,預防心血管疾病,獼猴桃還具有防治動脈硬化、增強體質、防治癌症的作用,是調理身體機能、延緩衰老的首選。
4、獼猴桃還是美容減肥的首選。它含有特別多的果酸,能有效消除或淡化黑斑,並改善乾性或油性肌膚組織,它含有的膳食纖維具有促進消化、防治便祕的作用,促進排便,同時它又是一種低熱量的水果,多吃也不會發胖哦!
獼猴桃不能和什麼一起吃
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質,一起吃的話,獼猴桃豐富的維生素C會被消磨掉。
2、螃蟹
螃蟹中含有的五價砷化合物原本是無害的.,可是與獼猴桃中豐富的維生素C一起就會轉化為劇毒的砒霜。因此,吃完螃蟹之後是不可以吃獼猴桃的!
3、牛奶
獼猴桃和牛奶一起吃的話,會導致腹脹、腹痛甚至腹瀉。
4、黃瓜
黃瓜中同樣含有維生素C分解酶,它也是會破壞獼猴桃中的維生素C的,因此兩者最好不要同吃。
5、動物肝臟
因為動物肝臟中含有銅、鐵等離子,它會使獼猴桃中的維生素C氧化,營養價值大打折扣。
沒熟的獼猴桃能吃嗎
沒熟的獼猴桃不建議吃,原因如下:
1、味道不好
我們吃水果主要是為了它的味道和營養,而沒熟的獼猴桃果肉很硬、糖分低、味道酸澀,非常難吃,再加上沒熟的獼猴桃吃進去營養成分也不能被人體完全吸收,因此吃沒熟的獼猴桃完全是沒意義的。
2、引起口腔不適
沒熟的獼猴桃中還含有大量的胰蛋白酶,吃了之後,會分解口腔粘膜和舌頭上的蛋白質、刺激味蕾,引起口腔和舌頭的刺痛、麻木等不適感。
3、刺激胃部
另外,沒熟的獼猴桃裏面的果酸成分較多,吃多了容易刺激胃部消化液的分泌,刺激胃部,不利於胃部健康,空腹時吃生獼猴桃對胃的傷害更大。
怎樣讓獼猴桃快速變熟
方法一:熟水果催熟獼猴桃
根據需要催熟的獼猴桃數量,選擇適量的已經成熟的水果,比如香蕉、梨、蘋果等,和獼猴桃一起放進袋子裏密封放好,或者一起裝在封閉的箱子裏,等2-3天,獼猴桃就會變軟、變熟了。
這是因為成熟的水果會散發出“乙烯”氣體,具有天然的催熟作用,能夠令生水果快速變熟。催熟香蕉也常用這個方法。
方法二:香蕉皮催熟
還可以將成熟的香蕉吃掉,直接將香蕉皮和獼猴桃一起密封放好,由於香蕉皮同樣能夠散發出“乙烯”氣體,通常2-3天也能夠達到催熟的效果。
但是期間注意查看香蕉皮是否腐爛,如果腐爛了一定要及時拿出,以免污染到獼猴桃。
方法三:牙籤扎獼猴桃
將買來的獼猴桃擦乾淨,然後用乾淨的牙籤在獼猴桃表面扎幾個小洞,然後裝在密封的塑料袋裏,2-5天左右,就能夠吃到變熟、變軟的獼猴桃了。
這是因為獼猴桃表面的小傷口也會令獼猴桃產生“乙烯”,繼而加快獼猴桃的成熟。
注意:這種方法可能會導致獼猴桃提前變質,因此不適用於大量的獼猴桃催熟。
怎麼分辨獼猴桃熟了
1、捏軟硬
熟的獼猴桃,輕輕捏一下,會有軟的感覺,能夠捏得動;而生的獼猴桃捏下去是梆硬的。
2、聞香味
熟的獼猴桃,會有特殊的甜香味散發出來,聞一下就知道了;而生獼猴桃聞起來沒有這種甜香味。
注意:
如果輕輕一捏,獼猴桃就凹陷出水了,並且還有腐壞的味道,那麼這個獼猴桃就是熟過頭了,已經變質了,不能吃了。
吃了沒熟的獼猴桃怎麼辦
1、吃生獼猴桃嘴巴不適:喝鹽水、牛奶
吃了沒熟的獼猴桃,會由於獼猴桃中的胰蛋白酶的刺激而引起口腔粘膜和舌頭刺痛、麻木等不適感,這時候可以喝一些鹽水或者用鹽水漱口,能夠緩解胰蛋白酶對舌頭、口腔黏膜的刺激,緩解舌頭刺痛、麻木的情況。
另外,喝一些牛奶,也能夠達到同樣的作用,建議喝牛奶300毫升左右。
2、引起腸胃不適:吃點澱粉類食物
在吃了生獼猴桃之後,有些人會覺得肚子裏生生的,有些人會感覺到燒胃,這時候可以吃一點米飯、麪包、饅頭、小米粥等澱粉類的食物,去消耗胃內的胃酸,緩解由於消化液過多而引起的不適。
注意:如果胃痛的情況嚴重,自己沒有辦法緩解的,建議及時就醫治療。
沒熟的獼猴桃怎麼保存
沒熟的獼猴桃外表有些堅硬,可以採用以下方法進行保存。
方法一:
將獼猴桃整齊的擺放在紙箱中,存放至陰涼乾燥處保存,一般能夠保存5-7天。
方法二:
將獼猴桃存放在通風有陽光照射的地方,一般一天作用獼猴桃會有些軟化,然後將獼猴桃用紙箱密封保存即可,保存時間大約為3-5天。
熟透的獼猴桃怎麼保存
建議存放至冷藏區保存。
若獼猴桃已經熟透了,一般建議將獼猴桃存放至冰箱冷藏區保存,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,對獼猴桃的保存時間有所延長,若存放至常温區,其温度變化多端,容易使獼猴桃出現腐爛等變質情況,具體的保存方法如下:
1、將熟透的獼猴桃用密封的盒子整齊的擺放,中間隔1-2cm的距離。
2、裝好的獼猴桃用密封袋裝好後,存放至冰箱冷藏區即可。
注:保存的時間不宜過長,一般建議不超過3天。
不熟的獼猴桃怎麼催熟
不熟的獼猴桃可以採用以下方法進行催熟:
太陽催熟
温度的升高能夠使獼猴桃從內部加熱,對催熟有一定的幫助,具體方法為:將不熟的獼猴桃在陽光下曬5-6小時,過後會有些許的軟化,需要注意的是温度不宜過高,一般建議不超過20℃。
紙箱催熟
1、將不熟的獼猴桃分別用報紙保存起來。
2、包裹好的獼猴桃整齊的碼放在紙箱中。
3、將紙箱存放至陰涼乾燥通風處保存。
大約1-2天后獼猴桃有些許的軟化。
水果催熟
含有乙烯的水果,比如:香蕉、蘋果等,能夠揮發出乙醚的氣味,對水果催熟有一定幫助,將不熟的獼猴桃和3-4個蘋果密封保存,大約1-2天后獼猴桃會有些許軟化。
沒熟的獼猴桃能吃嗎
可以吃,但是不建議。
獼猴桃本身並沒有任何毒性,而沒熟的獼猴桃也是可以食用的,並不會對身體造成很大的影響,只是沒熟獼猴桃不僅口感生澀,會使舌頭有些許麻,而且沒熟獼猴桃的糖分低、外表堅硬、營養價值沒有那麼高,大部分人並不能接受這種味道,所以一般沒熟的獼猴桃不建議食用,建議將獼猴桃催熟後食用,口感和甜味都有所提高。
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