喝酸奶的注意事項有哪些
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喝酸奶的注意事項有哪些,酸奶在生活中比較常見的,酸奶是通過純牛奶發酵,酸奶的口感酸酸甜甜,而且也比較濃稠,受到了大眾的喜歡,下面來看看喝酸奶的注意事項有哪些。
喝酸奶的注意事項有哪些1
1、酸奶不可任意搭配
現在很多年輕人都沒有吃早餐的習慣,有的也只是吃一些麪包或者酸奶,這是可以的。但是在吃藥的時候要注意了,最好不要喝酸奶。例如在吃青黴素藥物的時候,最好不要喝酸奶。不然會降低藥性,影響身體健康。
而且現在無辣不歡的人有很多,很多人喜歡吃火鍋或者麻辣燙的時候喝酸奶,這也是不對的,這樣很容易導致腹瀉。
2、酸奶不能加熱
現在天氣寒冷,想喝酸奶但是又太涼了,有的人會選擇加熱酸奶,這樣是不對的。酸奶中含有很多活菌以及其他營養成分,如果加熱會破壞這些營養物質,導致酸奶的營養價值下降。所以大家平時喝酸奶的時候,最好喝常温,不要加熱。
3、追求濃稠的酸奶
很多人喜歡濃稠酸奶的口感,但是往往很濃稠的酸奶其實是添加了果膠和明膠的。並不是越濃稠的酸奶含量越純,也不是越濃稠的酸奶營養價值越高。所以在買酸奶的時候,不要一味追求濃稠口感,而忽略酸奶本身的營養價值。
喝酸奶的好處:
1、促進消化和吸收
我們發現酸奶都是放在冰箱中冷藏的,為什麼呢?因為酸奶中含有活菌,這些活菌進入身體後可以抑制有害細菌的滋生,改善腸胃,從而促進消化和吸收能力。有的人經常腸胃不適或者腹瀉,平時就可以多喝酸奶來緩解這些問題。
2、提高礦物質的吸收率
每個人的體質都是不同的,對於營養物質的消化吸收也不同。有些人經常在吸收人體必需營養物質上受阻,導致身體不能正常吸收營養,這時就可以多喝些酸奶,改善這些症狀。例如老人和孩子的吸收能力較差,在吸收鈣、鐵、磷等物質受阻時,就可以多喝些酸奶來解決。
什麼時候喝酸奶吸收最好
其實喝酸奶也有黃金時間,如果喝錯了也有可能會影響酸奶的`功效,那麼什麼時候喝酸奶身體吸收效果才更好?酸奶應該飯前喝還是飯後喝?今天就帶大家一起來了解一下,看看你喝對了嗎?
其實無論是早上喝酸奶還是晚上喝酸奶,都可以給身體補充營養成分,對於時間點的限制上是沒有特定時間的,也沒有什麼最佳時間,只不過大家在喝酸奶的時候,要考慮是飯前喝還是飯後喝這個問題,效果還是不一樣的。
建議大家在吃完飯半小時之後喝酸奶或者是在飯前喝酸奶,身體對於酸奶的吸收效果是最好的。
如果你喜歡晚上喝酸奶的話,建議在睡覺之前兩小時左右喝酸奶,既能補充營養物質還有助於睡眠,而且還更有利於調理腸胃功能,晚上喝酸奶還能有效起到緩解便祕的作用,讓你在早上起牀之後也能快速排便。
喝酸奶的注意事項有哪些2
餓肚子能喝酸奶嗎
經常喝酸奶既可以補鈣,還能起到潤腸通便的作用,再加上酸奶的營養元素含量豐富,所以許多人把酸奶當作了早餐,那麼,空腹能喝酸奶嗎?喝酸奶時需要注意些什麼呢?
一、空腹能喝酸奶嗎
1、最好不要空腹喝酸奶,因為酸奶中含有豐富的乳酸菌,空腹的時候胃酸比較多,如果此時喝酸奶,會把酸奶中的乳酸菌殺死,保健作用就會大大的減弱,吃飯後胃酸被稀釋,所以飯後兩個小時飲用酸奶保健效果會更好。
2、酸奶的酸度比較高,空腹喝酸奶會導致酸奶刺激胃黏膜,引起腸胃不適,尤其是腸胃功能比較差的人,最好不要空腹喝酸奶。
3、空腹喝酸奶會導致酸奶中蛋白質的浪費,因為人體在飢餓的狀態下會消耗一些蛋白質,所以最好在喝酸奶前先吃一點麪包之類的食物。
二、喝酸奶的注意事項
1、晚上喝酸奶更適合
每天晚上12點到凌晨是人體中血鈣含量最低的時候,酸奶中含有豐富的鈣質,可以為身體補鈣,如果在晚上睡覺前喝酸奶,更有利於身體對於酸奶中鈣質的吸收。
2、喝酸奶後要注意漱口
因為酸奶中含有一些酸性物質,它會腐蝕牙齒,喝完酸奶後如果不漱口,就容易出現齲齒的問題,所以喝完酸奶後最好用白開水漱口。
3、酸奶不能加熱
因為酸奶中含有大量的活性菌,如果加熱酸奶,這些活生菌就會被殺死,酸奶的營養價值也就大大的降低。如果感覺酸奶比較涼,可以加温,比如用温水泡一泡酸奶等,但是不要加熱。
4、不能用酸奶服藥
有的人為了圖省事,在喝酸奶的時候會順便吃一些藥,這種做法是極其錯誤的,因為有些藥物會破壞酸奶中的乳酸菌,降低酸奶的營養,用酸奶服藥,還會降低藥效,所以不能用酸奶服藥,最好用白開水服藥。
平時可以適當的喝一些酸奶,常喝酸奶不但可以為身體補鈣,還能促進消化,減肥瘦身,美容養顏。為了更好地吸收酸奶中的營養,最好要避免空腹喝酸奶,可以在喝酸奶之前稍微吃一些食物墊墊底。
5、酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配着麪包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服。
如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麪條、包子、饅頭、麪包等。
6、喝酸奶並不是老少皆宜
事實上,酸奶雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。
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