七子餅茶如何泡
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七子餅茶如何泡,七子餅茶是中國傳統名茶,主要出產在中國的雲南省,這種茶沖泡將來,湯色紅黃鮮亮,而且茶香濃郁,大家飲用它將來能吸收豐富營養,那麼,七子餅茶如何泡,一起看看吧
七子餅茶如何泡1
七子餅茶如何泡
1、七子餅茶在沖泡時要先把茶餅撬開,把茶葉撬成小塊,把它放到泡茶用的專用濾杯中,然後籌備天然山泉水,把它放在水壺中加熱燒開,把燒開後的廢水直接衝入,等水的數目大約佔據茶具的1/4時就要停止。
2、靜置片刻將來,把裏面的茶湯倒掉,不要然後第三沖水,這次沖水要充到茶具的9成滿,然後蓋好杯子的蓋兒浸泡30秒,打開杯子蓋兒將來取出濾杯,把得到的茶湯倒入到品茗杯中,這個時候一杯色香味俱全的七子餅茶茶湯就已泡好了。
3、取出第1泡的茶湯將來要繼續向茶具中注水,次浸泡時間要適量延長一些,最好在60~90秒之間才取出茶湯,七子茶餅沖泡第二次時得到的茶湯滋味最好,滋味甘醇回甘明顯,茶湯取出將來品飲時最好能先觀湯色再茶香,然後再慢慢品飲。
七子餅茶的正確泡法
七子餅茶除去上面介紹的正確泡法以外,它還能加水煮制,由於七子餅茶是普洱茶的一種,它的耐泡性特別強,大家想喝七子餅茶的茶湯時可以把它放清潔的養生壺中放適量純淨水,加熱煮開再用小火煮十分鐘,煮好將來取出過濾,得到的茶湯滋味也特別好。
七子餅茶的泡法:
1、保證水温92℃以上(建議用優質的礦泉水)。
2、第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展。
3、餅茶比較投茶量要小些,使用茶刀撬餅茶少投茶多悶蓋為宜,大約5克左右。
4、每泡將茶湯倒盡。
5、熱飲最佳。
6、高衝低泡,沿碗壁注水。
注:普洱茶必須用滾燙的開水沖泡味道才會更好。
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯。
七子餅茶的製作方法:
傳統的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,經篩分、拼配、潮水嶇堆、蒸壓後精製而成。七子餅茶有生餅、熟餅之分,生餅以雲南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓,熟餅是以人工科學發酵普洱茶壓制而成,但在製作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,恰當的嫩芽和展葉搭配是保證七子餅茶品質的重要環節。
七子餅茶如何泡2
七子餅茶怎麼泡
1、七子餅茶在沖泡時要先把茶餅撬開,把茶葉撬成小塊,把它放到泡茶用的專用濾杯中,然後準備天然山泉水,把它放在水壺中加熱燒開,把燒開後的廢水直接衝入,等水的數量大約佔據茶具的1/4時就要停止。
2、靜置片刻以後,把裏面的茶湯倒掉,不要然後再次沖水,這次沖水要充到茶具的9成滿,然後蓋好杯子的蓋兒浸泡30秒,打開杯子蓋兒以後取出濾杯,把得到的茶湯倒入到品茗杯中,這時一杯色香味俱全的七子餅茶茶湯就已泡好了。
3、取出第1泡的茶湯以後要繼續向茶具中注水,次浸泡時間要適量延長一些,最好在60~90秒之間才取出茶湯,七子茶餅沖泡第二次時得到的茶湯滋味最好,滋味甘醇回甘明顯,茶湯取出以後品飲時最好能先觀湯色再茶香,然後再慢慢品飲。
七子餅茶的正確泡法
七子餅茶除了上面介紹的正確泡法以外,它還能加水煮制,因為七子餅茶是普洱茶的一種,它的耐泡性特別強,人們想喝七子餅茶的茶湯時可以把它放乾淨的養生壺中放適量純淨水,加熱煮開再用小火煮十分鐘,煮好以後取出過濾,得到的茶湯滋味也特別好。
大益七子餅茶怎麼泡
1、大益七子餅茶是普洱茶的`一種,它的沖泡方法也比較簡單,人們在沖泡這種茶餅時,需要先用茶刀或茶針把它撬開,撬成小塊以後直接放在紫砂杯中,衝入少量開水,讓茶葉温潤後把茶湯倒掉,然後再次衝入95度以上的開水,浸泡30秒以後,裏面的茶湯就能泡好,取出以後慢慢品飲,而且屁紫砂杯中要及時續水。
2、大益七子餅茶耐泡性特別強,在沖泡時應該用水温較高的水,也可以把它放在養生壺中加熱煮制,這樣煮出的茶湯滋味更甘醇養生功效會更加出色,不過在煮大益七子餅茶時,時間不能過長,在煮開以後就要把火力調小,煮制時間最長不要超過十分鐘。
喝大益七子餅茶的好處
1、提神醒腦
大益七子餅茶是普洱茶的一種,它含有大量的咖啡鹼和茶鹼,這些物質對人類的腦神經有明顯刺激作用,能讓人腦神經保持興奮,而且能讓人類頭腦保持清醒,人們在出現精神萎靡不振或工作效率低的時候及時喝一些大益七子餅茶就能讓精神振奮,也能讓工作效率明顯提高。
2、減肥瘦身
減肥瘦身也是人們喝大益七子餅茶的重要好處,他還有大量的活性酶,人們在沖泡引用他以後能儘快把這些活性酶吸收和利用,能加快身體內脂肪和膽固醇分解,並能讓他們隨身體代謝排出體外,經常喝大益七子餅茶能預防身體肥胖也能減肥瘦身,它能讓人們的身材變得越來越好。
七子餅茶的正確泡法
1、雲南七子餅茶在沖泡時一定要先準備好專用的工具,因為它是一種致力於特別堅硬的解壓茶,想要衝泡飲用,必須把產品分解,才能取下茶葉,這時就需要用到專用的茶針和茶刀,想要衝泡引用時,需要先把茶刀插入到七子餅茶中,再用茶齋,慢慢把茶葉撬下來。
2、沖泡雲南七子餅茶需要準備紫砂茶壺或者紫砂茶杯,還要準備天然的礦泉水,如果沒有礦泉水也可以購買桶裝山泉水,把水提前放在燒水壺中加熱燒開,在把開水倒入的準備好的茶具中輕輕晃動,把茶具沖洗乾淨,並讓茶具的温度升高。
3、把分解開到雲南七子餅茶區5克,直接放在準備好的紫砂杯中,再衝入準備好的開水,水的温度最好在95度左右,而且水與茶葉的比例應該是50:1,這樣沖泡出的餅茶茶湯口感誘人滋味正好。
4、把水衝入到茶杯以後浸泡一分鐘裏面的茶湯就能泡好,打開杯子蓋以後可以先聞茶香灌湯色,等茶湯温度適宜後就慢慢品飲,在茶湯飲用2/3左右時就要及時向茶具中蓄水,每次放入的雲南七子餅茶,可反覆沖泡5~7次。
5、雲南七子餅茶在沖泡時還可以使用專用的功夫茶具,但這種沖泡方法比較複雜,必須要掌握功夫茶的沖泡技巧,而且要經過反覆實踐才能用它泡出好喝的茶湯,如果大家有興趣可以的重點學習一下工夫茶的沖泡方法與技巧。
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