高蛋白的肉食物有哪些
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高蛋白的肉食物有哪些,蛋白質是與人們生命息息相關的物質基礎,人體的每一個細胞組成都與蛋白質有關係,生活中應該常吃含有優質蛋白的食物,以下分享高蛋白的肉食物有哪些。
高蛋白的肉食物有哪些1
1、豬膽肝
蛋白質:44.2g/100g 熱量:336千卡 脂肪:6.4g/100g 碳水化合物:25.3g/100g
2、烏骨雞
蛋白質:22.3g/100g 熱量:111千卡 脂肪:2.3g/100g 碳水化合物:0.3g/100g
3、牛肉(裏脊)
蛋白質:22.2g/100g 熱量:107千卡 脂肪:0.9g/100g 碳水化合物:2.4g/100g
4、牛肉(後腿)
蛋白質:20.9g/100g 熱量:336千卡 脂肪:2.0g/100g 碳水化合物:1.1g/100g
5、羊肉(瘦)
蛋白質:20.5g/100g 熱量:118千卡 脂肪:3.9g/100g 碳水化合物:0.2g/100g
6、豬肉(瘦)
蛋白質:20.3g/100g 熱量:143千卡 脂肪:6.2g/100g 碳水化合物:1.5g/100g
7、豬肉(裏脊)
蛋白質:20.2g/100g 熱量:155千卡 脂肪:7.9g/100g 碳水化合物:0.7g/100g
8、雞胸肉
蛋白質:133千卡 熱量:118千卡 脂肪:5.0g/100g 碳水化合物:2.5g/100g
高蛋白的肉食物有哪些2
1、雞肉
雞肉可以説是健身界出場率最高的蛋白質食物,因為雞胸胸的部分是脂肪量最低的部位,它含有較多的水分和蛋白質,因此烹飪方式多種多樣,可以是最簡單的水煮、可以是無油香煎、可以是小炒。
但是雞肉有個小缺點就是它屬於白肉,缺少鐵元素礦物質,對於造血功能較弱的人士來説,需要額外補充礦物質。
2、牛肉
牛肉是健身人士在重訓之後必備的肉類之一,因為它集合了雞肉的高蛋白、低熱量,還含有大量的鋅鎂鐵元素,有助於進一步提升肌肉的生長。
由於牛的飼養方式不同,草飼牛肉的熱量更低,且含有歐米茄-3脂肪酸,能夠有降低心血管疾病的患病率。至於它的最大缺點就是比較昂貴,如果每日需要攝入140g蛋白質,那麼就需要700g的牛肉,開支還是不小的。
3、魚肉
魚肉絕對是蛋白質界的一股清流,尤其是海魚,它含有大量蛋白質的同時,含有健康的歐米茄-3脂肪酸,既保證了食物的口感,又營養豐富,人體的吸收率非常高。
但是有個缺點,就是魚肉的含汞量較多,長期使用也不見得是件好事。
高蛋白的`肉食物有哪些3
高蛋白食物有哪些
1、肉
肉中含有的蛋白質大概在百分之10-20之間,瘦肉比肥肉的要多很多,比如牛羊肉,雞肉,豬肉等。但是肉的品質也很重要,跟動物的年齡,飼養方式,種類,身體情況也有關係,因此我們購買的時候要通過正規渠道。
2、蛋
我們最常接觸的就是雞蛋鴨蛋了,蛋類中的蛋清大部分都是蛋白質,也有人體需要的氨基酸,這些蛋白質可以充分被人體吸收利用,變成對身體有利的蛋白質。
3、魚
很多人喜歡吃魚,肉質細嫩,味道鮮美,營養含量高,而且容易被人體吸收和笑話,吃魚是一個很好的補充蛋白質的行為。
4、豆
大豆、綠豆、紅豆等,都是不錯的蛋白質來源,但是不是所有的豆類蛋白質含量都多,一般黃豆是高蛋白的,可以每天食用,可以減少脂肪含量,補充蛋白質。
5、奶
有很多人早餐的時候有喝奶的習慣,奶製品是蛋白質含量豐富的飲品,可以及時補充身體所需。
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